Oléiculteur d'un jour
Description
Vivre l'olivier, c'est comprendre l'effort, le rythme et la tradition derrière chaque goutte d'huile. À Oleozumo, cette expérience vous invite à faire un pas de plus et à devenir un olivier pour une journée, participant activement à une journée de terrain.L'expérience commence dans l'oliveraie, où le visiteur est introduit dans le travail de collection traditionnel. Avec des outils et des outils spécifiques au champ, vous apprenez l'art de labourer, de laisser tomber l'olive sur les couvertures et de comprendre de première main comment la récolte se développe. C'est un contact direct avec la terre, avec l'arbre et avec un mode de vie qui a défini le paysage de Sierra Magina depuis des générations. Une fois le fruit récolté, le voyage se poursuit vers le moulin. Là, l'olive commence sa transformation en huile d'olive extra vierge, permettant au visiteur de suivre le processus complet: de la décharge à sa production finale. Cette étape relie le travail sur le terrain avec le résultat qui vient à la table. L'expérience se complète avec la production du pétrole lui-même, fermant un cycle qui unit tradition, connaissance et expérience personnelle.
Fait partie de
Plus d'informations
Que incluye
- Vanité et collection d'oliviers dans l'olivier - Utilisation d'outils traditionnels - Visite guidée au moulin - Elaboration de l'huile elle-même
Points à garder à l'esprit
- adressés au grand public - Point de rencontre: Mancha Real (Jaén) - Disponibilité: toute l'année - Véritable collection d'olives : seulement en campagne (novembre-février)
