Visitez le moulin à huile Señorío de Camarasa
Description
Version plus économique du catalogue de Señorío de Camarasa / Santa Isabel de Torres (Torres): une promenade entre les oliviers centenaires et une visite complète de l'almazara reliant les oliviers de montagne au processus de fabrication de l'AOVE. 6 €/ personne · min. 2 personnes · 90 min · Réservez 2 jours à l'avance.L'expérience relie l'origine du pétrole au paysage montagneux et à la tradition agricole, dans un environnement où la nature et la gastronomie vont de pair. Nous avons commencé par une introduction à la coopérative sur l'histoire de Señorío de Camarasa et la valeur des oliveraies de montagne de Sierra Magina. Ce premier contact nous permet de comprendre comment le territoire influence le caractère de l'huile, fournissant des nuances fraîches et différenciées. Puis nous nous installons dans une oliveraie voisine, où le visiteur se promène parmi les oliviers, quelques centenaires, et découvre efficacement la culture, le soin de l'arbre et les techniques de collection. Cette visite vous permet de comprendre la relation directe entre le travail sur le terrain et la qualité du produit final. La visite se poursuit ensuite dans l'usine avec le processus complet de transformation de l'olive en AOVE, expliquant les différentes étapes de la transformation et rapprochant le visiteur d'une production qui combine les connaissances traditionnelles et le contrôle de la qualité.
Fait partie de
Plus d'informations
Que incluye
- Guide personnel pendant toute la visite - Visite de l'olivier (oliviers centenaires) - Visite complète de l'usine (traitement)
Points à garder à l'esprit
- Prix: 6 € par personne - Minimum 2 personnes - Réservation obligatoire au moins 2 jours à l'avance - Annulation avec remboursement de 50% du montant - Disponible toute l'année - adressé à: famille, amis, couple, enfant, compagnie
