Appartements Aldeas de Pontones
Pontones
Av. Sierra de Segura, 28, Pontones - 23291
Casa del Cordero
Description
Casa del Cordero est une entreprise familiale située dans la commune de Pontones, au cœur de la Sierra de Segura. Il se spécialise en agneau et propose une proposition gastronomique basée sur la cuisine traditionnelle. Sa spécialité sont les plats faits avec Cordero Segureño (IGP) et d'autres recettes traditionnelles de scies telles que l'ail, rhin-ran, miettes, galians ou andrajos.
Ils offrent un menu de dégustation quotidien composé de produits de saison et de proximité qui changent selon la saison. Tous ses plats sont faits à partir de la maison et représentent un voyage gastronomique unique à travers le Recétarium de la Sierra de Segura.
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