Entdecken Sie die Trüffelzucht mit TRUFAMÁGINA
Beschreibung
Die Erfahrung wird als Eintauchen in die Welt des schwarzen Trüffels entwickelt, ein einzigartiges Produkt, das unter der Erde wächst und in der Sierra Magina eine privilegierte Umgebung für seinen Anbau findet.Wir beginnen mit einem Spaziergang durch die Eichenplantage, wo der Besucher die Landschaft betritt, in der dieses "schwarze Gold" geboren wird. Dies erklärt, wie Trüffel angebaut wird, welche Bedingungen für seine Entwicklung notwendig sind und wie das Gleichgewicht zwischen Boden, Klima und menschlicher Pflege entscheidend ist. Während des Kurses werden charakteristische Elemente wie das "Verbrannte", ein sichtbares Zeichen der Trüffelpräsenz unter der Oberfläche, identifiziert. Dann kommt einer der am meisten erwarteten Momente: die Suche nach Trüffel mit Hund. Diese Aktivität ermöglicht eine genaue Beobachtung der gemeinsamen Arbeit zwischen dem Tier und der Strifficulty, in einem präzisen Prozess, der Wissen, Geduld und Verbindung mit der Umwelt verbindet. Schließlich gipfelt die Erfahrung in einer geführten Verkostung. Durch seine intensiven Aromen und seinen tiefen Geschmack wird der Trüffel zum Protagonisten eines gastronomischen Vorschlags, der sich direkt mit der Landschaft und der ländlichen Kultur der Säge verbindet.
Ist Teil von
Mehr Informationen
Que incluye
- Geführte Tour im Feld mit trudifficulty - Beweis Trüffelsuche mit Hund Trüffelverkostung mit Getränk
Dinge, die man beachten sollte
- Saison: vom 15. Dezember bis Ende Februar (nach Wetterbedingungen). - Vorbestellung 7 Tage im Voraus. - Kinder im Alter von 12 bis 16 Jahren: 18 €. - Unter 12 Jahren: kostenlos. - Sprache: Spanisch.
