Führung durch die Ölmühle + AOVE-Verkostung + Verkostung lokaler handwerklicher Produkte
Beschreibung
Premium-Version des Besuchs in Lordorío de Camarasa / Santa Isabel de Torres (Torres): Tour durch die Almazara, geführte Verkostung von AOVES durch das Produktionspersonal und Verkostung lokaler handwerklicher Produkte (Wurstwaren, traditionelle Spezialitäten des Dorfes). 120 min · 20 €/Person. 5 € mehr als die Version ohne handwerkliche Verkostung.Die Erfahrung wird in drei Momenten artikuliert, um das Universum des nativen Olivenöls extra vom Olivenbaum bis zum Tisch zu entdecken und Wissen, Verkostung und lokale Küche zu kombinieren. Wir beginnen mit der Tour durch das Almazara, nach der Reise der Picual Olive von ihrer Ankunft zu den Einrichtungen bis zu ihrer Umwandlung in AOVE. Die verschiedenen Phasen des Verarbeitungsprozesses werden erläutert und zeigen, wie kooperative Arbeit, Fruchtqualität und Pflege in jeder Phase ein Öl mit einer territorialen Identität ermöglichen. Der Besuch wird dann mit einer geführten Verkostung von AOVEs abgeschlossen, die von den Mitarbeitern der Mühle selbst geleitet wird, die direkt an ihrer Vorbereitung teilnimmt. Dieser Moment ermöglicht es Ihnen, die Nuancen, Aromen und Aromen von AOVE zu entdecken, ihre Eigenschaften zu erkennen und sie von anderen Ölen zu unterscheiden. Abschließend gipfelt der Vorschlag in einer Verkostung lokaler handwerklicher Produkte: Würste, traditionelle Spezialitäten und andere einzigartige Produkte des Dorfes, die ausgewählt wurden, um den gastronomischen Reichtum der Umwelt und die Rolle des Öls als treibender Faden der Aromen der Erde zu zeigen.
Ist Teil von
Mehr Informationen
Que incluye
- Persönlicher Guide während der Tour - Rundgang durch die Mühle (Verarbeitungsprozess) - AOVES geführte Verkostung durch Verarbeitungspersonal - Degustation von lokalen handwerklichen Produkten (Wurstwaren und Dorfspezialitäten)
Dinge, die man beachten sollte
- Preis: 20 € pro Person (5 € mehr als die Version ohne handwerkliche Verkostung) - Ganzjährig verfügbar - vorherige Verfügbarkeit und Bedingungen konsultieren - an die Allgemeinheit gerichtet
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