Von der Kultur zum Abenteuer (erweitert) - Oleoaventuras
Beschreibung
Die Erfahrung wird in mehreren Momenten artikuliert, um das Olivenöl in der Tiefe zu leben, von der Aktion auf dem Feld bis zur Gastronomie, an einem ganzen Tag, der Kultur, Natur und Teilnahme verbindet.Wir beginnen mit einer Einführung in die Welt und die Kultur des Olivenöls in der Explanade des Cortijo Las Huertas, wo der Besucher die Geschichte der Familie und den Wert des Olivenbaums als Basis des Territoriums kennt. Dann rüsteten wir uns aus und gingen in den Olivenbaum, um Oliven direkt vom Baum zu sammeln. Während dieser aktiven Tour lernt der Besucher die verschiedenen Arten von Pflanzungen, Olivensorten, Sammlungstechniken - traditionell und modern - und Fruchtreinigungsverfahren kennen, die einen echten Teil der landwirtschaftlichen Arbeit bilden. Nach diesem Eintauchen in das Feld setzt sich die Erfahrung in der Hydraulikmühle fort, wo traditionelle Verarbeitungssysteme interpretiert werden. Die Route bewegt sich in Richtung der modernen Mühle, wo die aktuellen Prozesse, die verwendete Technologie, die Art des Öls und seine Nebenprodukte erklärt werden. Schließlich werden das Weingut und die automatische Verpackungsanlage besucht und der Zyklus vom Baum bis zur Flasche abgeschlossen. Die Erfahrung wird mit einem gastronomischen und lebendigen Moment erweitert: die Herstellung eines Rezepts im andalusischen Cortijo neben der Familie, wo das Öl zum Protagonisten der Küche wird. Diese Schließung ermöglicht die Integration von Wissen, Geschmack und Tradition in eine authentische Umgebung.
Ist Teil von
Mehr Informationen
Que incluye
Geführte Tour zur Hydraulikmühle 1941, Besuch des modernen Almazara, Tour mit dem Weingut und der Verpackungsfabrik, Spaziergang durch den Olivenhain mit Olivensammlung, Produktion traditioneller Rezepte im andalusischen Cortijo, Verkostung von Produkten mit AOVE, Zugang zum AOVELab Erlebnisshop.
Dinge, die man beachten sollte
- Mindestens zwei Personen. Überprüfen Sie den Preis für Gruppen. - Aktivität abhängig von der Saison (Sammlung) Saison: Ganzjährig
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