Caza
Jaén es una de las provincias españolas con más hectáreas dedicadas a la práctica de la caza. La inmensa flora de Jaén, compuesta principalmente por el bosque de olivos, permite que se pueda cazar en el 93% del territorio de la provincia. Los distintos cotos de caza son limítrofes o se encuentran incluidos en los parajes naturales protegidos.
Caza Mayor
Es una de las prácticas de caza más bellas y exclusivas. Se basa en el instinto del cazador quien, sin ayuda de los perros, rastrea y abate las presas de caza. Su principal exponente es la montería y se capturan especies como el ciervo real y el jabalí. Los primeros casos de caza mayor en la provincia están documentados en el siglo XII.
Caza Menor
Esta modalidad de caza se caracteriza por el uso de lances o cebos. De manera que en la búsqueda y el ojeo las perdices son usadas como cebo, y en el salto y captura de las presas los perros pueden ayudar al cazador a atraparlas. Algunas de las especies que más se capturan con esta técnica son el conejo, la liebre, las palomas y las tórtolas.
Zonas susceptibles de cazar
Reserva Andaluza de Caza de Cazorla y Segura: Ubicada en el Parque Natural de Cazorla, Segura y las Villas, ocupa más de 70.000 hectáreas de extensión. Es una de las reservas cinegética, forestal y botánica más importante de España.
PARQUE NATURAL SIERRA DE CAZORLA, SEGURA Y LAS VILLAS
Parques Naturales de Sierra Mágina y Despeñaperros: Son espacios de gran valor ambiental que brindan magníficos cotos de caza mayor y menor de carácter deportivo.
PARQUE NATURAL DE DESPEÑAPERROS
La Campiña y la Sierra Sur: Ofrecen cotos de caza menor de relevancia para la media veda. En ellos abunda el conejo, la liebre, la perdiz y el zorzal.
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