Schweinefleisch in Mandelsauce
Zeit: 1 stunde
Menschen: 4
Schwierigkeit: Mittelfeld
1 kg Schweinefleisch in kleinen - mittleren Tacos, 200 g Mandel 0,4 Cebollas
Vorbereitung
Braten Sie die Mandeln und Buch. Loben und dann das Fleisch über mittlere Hitze entfernen. Im gleichen Öl, erweichen Sie die Zwiebel in Juliana geschnitten. Wenn es bereits gebleicht ist, fügen Sie das Fleisch hinzu; rühren Sie alles, entfernen Sie es gut und integrieren Sie den Wein. Lassen Sie es für etwa 5 oder 7 Minuten kochen. Fügen Sie die gut gehackten Mandeln und Sahne hinzu und lassen Sie sie ungekocht und rühren Sie von Zeit zu Zeit (siehe Salzpunkt), bis das Fleisch zart und die Sauce dick ist.
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