Los Sentidos

Name: Los Sentidos
Address: C/ Doctor, 13, Linares, Jaén, 23700, ES

Descripción

Alta cocina en una antigua casa rehabilitada donde convive la piedra original con un aire minimalista y oriental. La cocina de este restaurante está llena de sabores, ramos y texturas, y sus platos tienen un ingrediente principal: el aceite de oliva virgen extra producido en la provincia de Jaén. Con ingredientes de aquí y un poco de allí, pero con el objetivo, de que quien nos visite, tenga una experiencia basada en nuestras costumbres y raíces pero siempre con un humilde guiño a la tradición.

Elaboramos un menú elogiando las tradiciones y cocina de interior, los guisos, la caza, el río, la huerta, el AOVE, en base al recetario tradicional, aportándole un guiño personal y delicado, con platos y elaboraciones que cambian continuamente adaptándose a la temporada