Digno de mención es el ritual con el que en Garcíez se celebran las fiestas de su patrón San Marcos, las cuales duran entre el 23 y el 26 de abril, y en las que se procesiona al santo hasta las afueras del pueblo para que bendiga los campos y traiga agua para las cosechas. Durante esos días se prepara un guiso de habas secas y se hacen los denominados roscos de San Marcos, que serán repartidos entre los vecinos después de la procesión. Hasta 1977, año en el que el marqués de Viana vendió las tierras de todo el término de Garcíez, era él quien costeaba las habas secas, el aceite y la harina de los roscos, y la leña para el fuego. Estas fiestas de San Marcos terminan el día 26, cuando es procesionado el popularmente conocido como Señor de las Injurias.