Wir beginnen mit der Ankunft und dem Empfang in den Einrichtungen, wo die Teilnehmer Kontakt mit der Umwelt und dem Team von Monitoren aufnehmen. Von diesem ersten Moment an fördern wir die Koexistenz und den Gruppengeist und schaffen eine enge und sichere Umgebung, in der jeder Mensch seinen Platz findet. Während des Aufenthalts wird das Programm durch eine sorgfältige Kombination von aktiven Tourismusaktivitäten und Bildungsdynamik entwickelt. Die natürliche Umgebung wird zur Hauptbühne: von aquatischen Aktivitäten bis hin zu Höhenherausforderungen wie den schnellen, akrobatischen Schaltkreisen oder dem Kastenturm. Darüber hinaus stärken Vorschläge wie Bogenschießen, BMX- und MTB-Touren oder kooperative Spiele Werte wie Teamwork, Autonomie und Respekt für die Umwelt. Abschließend wird die Erfahrung mit Momenten des Zusammenlebens und der Ruhe in Kabinen oder Typen vervollständigt, in denen die Verbindung mit der Natur auch aus Ruhe gelebt wird. Jeder Tag hinterlässt einen Fußabdruck, der über die Aktivität hinausgeht und das Camp in eine transformative Erfahrung verwandelt.

Wir beginnen am Cortijo Las Huertas, einem Raum voller Geschichte, in dem der Besucher die Ursprünge des Öls entdeckt. Unter den Mauern, die das Wesen einer hundertjährigen Mühle bewahren, kennen wir die alten Mahlsysteme und wir verstehen, wie die Olivenkultur dieses Gebiet geprägt hat. Die Tour bewegt sich dann in Richtung der modernen Mühle, wo Tradition mit Innovation gefunden wird. Hier ist der komplette Prozess der Herstellung von nativem Olivenöl extra, von der Ankunft der Olive bis zu ihrer Umwandlung in ein Produkt von höchster Qualität, durch das Weingut und die Verpackungsanlage. Die Erfahrung setzt sich im direkten Kontakt mit der Erde fort. Je nach Saison nimmt der Besucher an der Sammlung von Bio-Gartenprodukten teil und entdeckt die frischen Aromen, die aus der Umwelt geboren werden und die Verbindung zwischen Landschaft und Gastronomie stärken. Schließlich kommt die partizipativste Zeit: die Küche. Im AOVELab-Raum produzieren die Teilnehmer ein typisches andalusisches Rezept, das AOVE als Hauptzutat verwendet. Eine Möglichkeit, die Essenz des Mittelmeers von innen zu lernen, zu erleben und zu schmecken.