Jedes Zentrum hat ein anderes Thema zu verschiedenen Aspekten des Ölanbaus, wie z. B. Ölproduktionssysteme und -entwicklung im Laufe der Geschichte, Olivenölqualitäten und -verwendungen, Olivenölanbausysteme, Analyse- und Vermarktungssystem für Olivenöl, Olivenbiologie, Olivensorten, Olivennebenerzeugnisse, Oliven und ihre Verwendung, Olivenerbe, Olivenöltraditionen, -typen und -qualitäten und Olivenölgeschichte. Die Alcalá la Real widmet sich den Ölfördersystemen und ihrer Entwicklung im Laufe der Geschichte.

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Sein Ziel ist es, aus erster Hand den Ursprung und die Geschichte des Militärordens von Calatrava, die Funktion einer Burg an der Grenze zum Nazarí-Königreich Granada, die Lebensweise und die innere Struktur des Ordens und schließlich die Kriegsgeschicke zu kennen, die sowohl für den Angriff als auch für die Verteidigung einer Festung verwendet werden, sowie die manuellen und persönlichen Waffen, die am häufigsten von den Freires oder Monjes-Rittern verwendet werden.

CICUM ist eine Ausrüstung, die als Aussicht dient, die dem Besucher einen weiten Blick auf die Waldkultur in den Bergen von Cazorla Segura und den Villen bietet. Es soll das kulturelle und ökologische Erbe als Erbe im Naturpark sichtbar machen. Aber CICUM ist nicht nur das Sägewerk von Vadillo Castril und seine Ausstellung, es ist auch das ausgeschilderte Dorf, das durch die Forest Heritage Route interpretiert wird. CICUM wird eine Reihe von Aktivitäten durchführen, wie z. B. Lehrworkshops durch neue Technologien, geführte Waldrouten, Konferenzen oder Demonstrationen.

Der Raum kombiniert seinen divulgativen und Ausstellungscharakter mit einer entspannenden und saisonalen Funktion, so dass er Banken, Beleuchtung, Schienen, Fahrradparkplätze, reichlich Bäume und eine seitliche Caz hat, aus der ein kontinuierliches Rauschen von fließendem Wasser kommt und dem Besucher eine angenehme Atmosphäre bietet, auch in den zentralen Stunden der heißen Sommertage. Die Idee dieses Zentrums für die Interpretation der Camineria, Pionier in Spanien, Teil von Enrique Escobedo Molinos, offizieller Chronist der Uhr, der seit Jahrzehnten an der Wiederherstellung, Erhaltung und dem Wert der römischen Militärs beteiligt ist, die am Ufer des Guadalbullion-Flusses entdeckt wurden, als sie durch die Uhr gingen.

Das Zentrum befindet sich in einem Restabschnitt ohne Service der N-323, die nach den Arbeiten zur Verbesserung der Straße durch La Cerradura nicht genutzt wurde. Die Arbeiten bestanden aus der Konditionierung von 34 Kilometern der Straße N-323 in einem Abschnitt, der entlang der Ufer des Guadalbullion verläuft, mit einer Route, die durch den Flussverlauf bedingt ist. In La Cerradura wurde eine Variante gebaut, die den Durchgang der Straße durch den ländlichen Kern unterdrückte. Die letzten Meter des alten Layouts am Südende waren außer Gebrauch, da der Höhenunterschied bei der neuen Variante die Verbindung beider Gleise verhinderte und genau dieser Abschnitt das Interpretationszentrum beherbergt. Dies ist letztendlich ein Raum, der auf die Erhaltung und Verbreitung des Straßenerbes abzielt, dessen Besuch allen Menschen empfohlen wird, die sich für die Geschichte der Straße interessieren.

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