Descripción
En la recepción, durante el desayuno, repasaremos el recorrido de la visita. En una primera fase visitaremos nuestra finca ecológica en la cual producimos todo el aceite que vendemos envasado, mostrando las diferentes partes de esta, explicando cómo trabajamos y mantenemos nuestro olivar y qué características especiales tiene con respecto a un olivar convencional. Durante la segunda fase conoceremos la almazara, explicando con detalle el recorrido que realiza la aceituna desde que esta llega a la fábrica hasta que se extrae el aceite, viendo la maquinaria por dónde pasa y las diferentes transformaciones que sufre nuestra materia prima.
Después realizaremos una cata de aceite en nuestra tienda y sala de catas, en la que explicaremos las características organolépticas y la composición que tiene que tener un buen AOVE y cómo identificar un aceite de oliva que no cumple estas características. Por último dejaremos un breve tiempo libre para que los clientes puedan tanto visitar la tienda, en la que podrán comprar los diferentes productos que deseen adquirir, como resolver cualquier duda que tengan.
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