Turismo gastronómico | Jaén Paraíso Interior

Municipio

Torres

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POINT (-3.50819 37.784652)

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Sierra Mágina con sabor a aceite, vive la tradición rural

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Activado

Horario de apertura

Disponible durante Todo el año Reserva con al menos 1 semana de antelación

Precio

117.50€

Idiomas

Sites

Cargando mapa

Preparando puntos de interés y rutas...

Duración

Estancia mínima: 2 noches

Tipo de visitante

Tipo de experiencia

Que incluye

- 2 noches de alojamiento con media pensión (desayuno y cena con productos km0)
- Visita a la almazara Señorío de Camarasa
- Cata de aceites de oliva virgen extra

A tener en cuenta

- Reserva con al menos 1 semana de antelación
- Pago del 25% del importe total al momento de la reserva
- Mínimo 2 / Máximo 12 personas
- Ropa y calzado cómodo recomendados para la visita a la almazara
- Informar sobre alergias e intolerancias alimentarias con antelación
- Disponible todo el año

Enlace reserva

https://www.jaenparaisointerior.es/es/w/sm/sierra-magina-con-sabor-a-aceite-vive-la-tradicion-rural

Aforo

Mínimo 2 personas / Máximo 12 personas

Siente la naturaleza y los sabores de Cabra del Santo Cristo

Enviado por brandcode_deweloper el Vie, 19 Jun 2026 - 11:04

EXP-0053

Descripción

Descripción larga

La experiencia se articula como una combinación equilibrada de actividad al aire libre y gastronomía local, invitando al visitante a descubrir el entorno natural de Sierra Mágina desde una perspectiva activa y cercana. Comenzamos con una ruta senderista guiada por los montes que rodean Cabra del Santo Cristo, adentrándonos en espacios como el Cerro de la Umbría y la zona de Sierra Cruzada. A lo largo del recorrido, el paisaje se abre entre lomas, vegetación mediterránea y miradores naturales desde los que contemplar el municipio y su entorno, invitando a caminar sin prisa. A continuación, tras la actividad en la naturaleza, la experiencia puede completarse con una propuesta gastronómica opcional. La degustación permite recuperar fuerzas y descubrir la cocina local, donde el producto y la tradición se combinan en platos que reflejan la identidad del territorio.

Breve descripción

Ruta senderista gratuita guiada por los montes de Cabra del Santo Cristo (Cerro de la Umbría, Sierra Cruzada) con obsequio para el visitante, y menú degustación opcional en restaurante local desde 20 €/persona. Organizada por el Ayuntamiento.

Telecomunicaciones

Teléfono

953 397 002

Sitio web

https://aytocabradelsantocristo.com/

Correo electrónico

gestion@aytocabradelsantocristo

Ubicación

Latitud

37.704843

Longitud

-3.285810

Dirección

Plaza de la Constitución, 1

Distrito

Municipio

Cabra del Santo Cristo

Ubicación en el mapa

POINT (-3.28581 37.704843)

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Siente la naturaleza y los sabores de Cabra del Santo Cristo

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Activado

Horario de apertura

De lunes a viernes: 9:00 a 14:00. Disponible todo el año (fines de semana)

Precio

0.00€

Idiomas

Español

Sites

Cargando mapa

Preparando puntos de interés y rutas...

Duración

5 h

Tipo de visitante

Tipo de experiencia

Que incluye

- Ruta guiada en el entorno natural (Cerro de la Umbría, Sierra Cruzada)
- Obsequio
- Menú degustación en restaurante (opcional, desde 20 €/persona)

A tener en cuenta

- Reserva previa obligatoria
- Ruta gratuita; degustación opcional desde 20 €/persona
- Mínimo 5 / Máximo 31 personas
- Dirigida a: familias, amigos, parejas y empresas
- Duración: 5 horas
- Idioma: español
- Disponible todo el año (fines de semana)

Enlace reserva

https://www.jaenparaisointerior.es/es/w/sm/siente-la-naturaleza-y-los-sabores-de-cabra-del-santo-cristo

Aforo

Mínimo 5 personas / Máximo 31 personas

Sabores y vida rural en el Cortijo Pintarré

Enviado por brandcode_deweloper el Vie, 19 Jun 2026 - 11:04

EXP-0052

Descripción

Descripción larga

La experiencia se articula como una inmersión en el paisaje y en los oficios tradicionales de Sierra Mágina, donde naturaleza, agricultura ecológica y cultura rural se entrelazan en un entorno vivo y sostenible. Comenzamos con una visita guiada por la finca del Cortijo Pintarré, un olivar de montaña gestionado bajo criterios de agricultura regenerativa. Durante el recorrido el visitante descubre cómo se cuida el cultivo en equilibrio con la biodiversidad, entendiendo la relación entre suelo, plantas y entorno. A continuación, la experiencia se adentra en el universo del aceite y los productos artesanos. A través de una degustación guiada se conocen los matices del aceite de oliva virgen extra ecológico, junto a otros productos elaborados en la finca como mermeladas o chocolate. El recorrido continúa con la apicultura: se explica el proceso de producción de la miel y su importancia en el ecosistema, con cata de miel, propóleo y polen. Para finalizar, se realiza un taller práctico de construcción de cajas nido para aves, del que el visitante se lleva la caja como recuerdo.

Breve descripción

Inmersión en el paisaje y los oficios tradicionales de Sierra Mágina en el Cortijo Pintarré: olivar ecológico de montaña con agricultura regenerativa, degustación de AOVE y productos artesanos, apicultura con cata de miel y taller de construcción de cajas nido para aves.

Telecomunicaciones

Teléfono

602 729 466

Sitio web

http://www.campoantano.com

Correo electrónico

info@campoantano.com

Ubicación

Latitud

37.786408

Longitud

-3.612549

Distrito

Municipio

Mancha Real

Ubicación en el mapa

POINT (-3.612549 37.786408)

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Sabores y vida rural en el Cortijo Pintarré

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Horario de apertura

- De lunes a viernes: 8:00 a 21:00
- Sábados: 8:30 a 14:30
- Experiencia en primavera y otoño, de lunes a jueves de 9:00 a 13:00 (consultar disponibilidad)

Precio

20.00€

Idiomas

Español

Inglés

Sites

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Preparando puntos de interés y rutas...

Duración

2 - 3 h aprox.

Tipo de visitante

Tipo de experiencia

Que incluye

- Visita guiada a la finca del Cortijo Pintarré (olivar ecológico con agricultura regenerativa)
- Degustación de aceite de oliva ecológico y productos artesanos (mermeladas, chocolate)
- Degustación de productos apícolas (miel, propóleo, polen) con explicación del proceso
- Taller de construcción de cajas nido para aves (incluye la caja para llevar)

A tener en cuenta

- Reserva previa con 5 días de antelación
- Cancelación gratuita con 72 horas de antelación
- Mínimo 10 / Máximo 60 personas (en dos turnos)
- Dirigida a: familias, amigos y empresas
- Espacio adaptado para personas con movilidad reducida
- Temporada recomendada: primavera y otoño
- Idiomas: español e inglés

Enlace reserva

https://www.jaenparaisointerior.es/es/w/sm/sabores-y-vida-rural-en-el-cortijo-pintarre

Aforo

Mínimo 10 personas / Máximo 60 (en dos turnos)

Sabores de Mágina: Menú degustación con AOVE Oro de Cánava a los pies de Sierra Mágina

Enviado por brandcode_deweloper el Vie, 19 Jun 2026 - 11:04

EXP-0051

Descripción

Descripción larga

En el Mesón Rural El Mirador de Mágina, ubicado en Jimena, en pleno corazón de Sierra Mágina, se puede disfrutar de una experiencia gastronómica única que celebra la cocina tradicional de Jaén con un enfoque en productos locales. El restaurante se especializa en carnes, pescados y elaboraciones caseras, y su amplia terraza ofrece vistas espectaculares del entorno natural de Sierra Mágina. El menú degustación rinde homenaje a los sabores tradicionales de Sierra Mágina y al aceite de oliva virgen extra Oro de Cánava de Jimena. Cada plato, elaborado con ingredientes locales, se complementa con este aceite de alta calidad, que actúa como hilo conductor de la experiencia desde los entrantes hasta los postres. La experiencia incluye una degustación inicial de aceite de oliva virgen extra con pan artesano, una selección de platos representativos de la cocina tradicional de la comarca, postre y café. Las bebidas se pueden solicitar aparte. El restaurante dispone de aparcamiento gratuito y espacio para bicicletas.

Breve descripción

Menú degustación de cocina tradicional de Jaén con productos locales de Sierra Mágina, con el AOVE Oro de Cánava de Jimena como hilo conductor en todos los platos, servido en el Mesón Rural El Mirador de Mágina con vistas espectaculares a la sierra.

Telecomunicaciones

Teléfono

953 922 959

Sitio web

https://goo.su/jmd248c

Correo electrónico

jtcanava@hotmail.com

Ubicación

Latitud

37.818043

Longitud

-3.415948

Dirección

Carretera Mancha Real-Cazorla, Km. 17

Distrito

Municipio

Bedmar

Ubicación en el mapa

POINT (-3.415948 37.818043)

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Sabores de Mágina: Menú degustación con AOVE Oro de Cánava a los pies de Sierra Mágina

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Activado

Horario de apertura

Disponible todo el año. Reserva con al menos 2 días de antelación

Precio

43.00€

Idiomas

Sites

Cargando mapa

Preparando puntos de interés y rutas...

Duración

2 h aprox.

Tipo de visitante

Tipo de experiencia

Que incluye

- Menú degustación con productos locales de Sierra Mágina
- Degustación inicial de AOVE con pan artesano
- Selección de platos representativos de la cocina tradicional de la comarca
- Postre y café

A tener en cuenta

- Reserva con al menos 2 días de antelación
- Mínimo 2 / Máximo 60 personas
- Bebidas no incluidas (se solicitan aparte)
- Transporte no incluido
- Informar sobre alergias o intolerancias alimentarias
- Aparcamiento gratuito y espacio para bicicletas
- Llevar ropa adecuada según la época del año y ser puntual

Enlace reserva

https://www.jaenparaisointerior.es/es/w/sm/sabores-de-magina-menu-degustacion-con-aove-oro-de-canava-a-los-pies-de-sierra-magina

Aforo

Mínimo 2 personas / Máximo 60 personas

Saborea Sierra Mágina: Visita y degusta el aceite de oro Magnasur

Enviado por brandcode_deweloper el Vie, 19 Jun 2026 - 11:04

EXP-0050

Descripción

Descripción larga

La experiencia se articula en varios momentos pensados para acercar al visitante a la historia, la elaboración y la degustación del aceite de oliva virgen extra en una de las cooperativas más representativas de Sierra Mágina. Comenzamos con la recepción de los participantes y una introducción a la trayectoria de la SCA Bedmarense Magnasur, cooperativa nacida en 1950 por iniciativa de un amplio grupo de olivareros para defender y poner en valor su producción agrícola. La visita incluye la visualización de un vídeo corporativo que contextualiza su historia y actividad. A continuación, el visitante realiza un recorrido guiado por la almazara para conocer el proceso de elaboración del AOVE Magnasur y Oro Magnasur, las distintas fases de producción y las características organolépticas del aceite: aromas, sabores, propiedades y cualidades saludables. La experiencia culmina con una cata y degustación organoléptica de los aceites vírgenes extra Magnasur y Oro Magnasur. Como recuerdo, cada participante recibe una botella de 250 ml de Magnasur.

Breve descripción

Visita guiada a la Cooperativa Bedmarense Magnasur (fundada en 1950), con recorrido por la almazara, explicación del proceso de elaboración del AOVE picual de montaña y cata organoléptica de los aceites Magnasur y Oro Magnasur, con botella de regalo.

Telecomunicaciones

Teléfono

953 760 057 / 605 922 949

Sitio web

https://magnasur.com/

Correo electrónico

principal@cooperativabedmarense.com / comercial@magnasur.com

Ubicación

Latitud

37.822150

Longitud

-3.411775

Dirección

Pol. Ind. Los Llanos, s/n

Distrito

Municipio

Bedmar

Ubicación en el mapa

POINT (-3.411775 37.82215)

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Saborea Sierra Mágina: Visita y degusta el aceite de oro Magnasur

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Activado

Horario de apertura

- De lunes a viernes: 8:00 a 14:00 y de 16:00 a 18:00
- Sábados: 8:00 a 11:00
- Domingos: cerrado
- Visita abierta: último sábado de cada mes; también mediante visitas programadas según disponibilidad

Precio

10.00€

Idiomas

Sites

Cargando mapa

Preparando puntos de interés y rutas...

Duración

1 h

Tipo de visitante

Tipo de experiencia

Que incluye

- Recepción de los participantes
- Visualización del vídeo corporativo
- Recorrido guiado por la almazara
- Cata de aceites de oliva virgen extra
- Degustación organoléptica de Magnasur y Oro Magnasur
- Regalo: 1 botella de 250 ml de Magnasur

A tener en cuenta

- Niños menores de 15 años: gratis
- Disponible todo el año el último sábado de cada mes y mediante visitas programadas
- Se recomienda consultar previamente disponibilidad
- Dirección: Pol. Ind. Los Llanos, s/n, 23537 Bedmar y Garcíez, Jaén

Enlace reserva

https://www.jaenparaisointerior.es/es/w/sm/saborea-sierra-magina-visita-y-degusta-el-aceite-de-oro-magnasur-1

Ruta micológica y taller de cultivo en el corazón de Mágina

Enviado por brandcode_deweloper el Vie, 19 Jun 2026 - 11:04

EXP-0049

Descripción

Descripción larga

El Centro de Educación Ambiental 'El Acebuche' es un referente en educación ambiental y ecoturismo sostenible en Sierra Mágina. Con un equipo multidisciplinar, su objetivo es educar para proteger el medio ambiente, sensibilizando sobre la importancia de la sostenibilidad y el patrimonio natural y rural. La experiencia comienza en el Centro de Visitantes Mata-Bejid, donde se conocen los valores naturales, culturales y etnográficos del entorno, mientras se prepara la ruta micológica de baja dificultad por el sendero de Gibralberca. Durante la ruta se aprende a identificar especies y comprender su papel en el ecosistema. Tras la recolección de los hongos, se realiza una sesión de identificación guiada por un micólogo y educador ambiental. La experiencia culmina con un taller de cultivo de hongos en el área recreativa del Peralejo, donde los participantes aprenden técnicas prácticas para cultivar sus propios hongos.

Breve descripción

Experiencia micoturística práctica y educativa organizada por el Centro de Educación Ambiental El Acebuche: ruta micológica de baja dificultad por Gibralberca, identificación de hongos y taller de cultivo en el área recreativa del Peralejo.

Telecomunicaciones

Teléfono

665 839 350

Sitio web

https://www.ceaelacebuche.com/

Correo electrónico

cea.elacebuche@hotmail.es

Ubicación

Latitud

37.822150

Longitud

-3.411775

Distrito

Municipio

Bedmar

Ubicación en el mapa

POINT (-3.411775 37.82215)

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Ruta micológica y taller de cultivo en el corazón de Mágina

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Activado

Horario de apertura

Recomendada en temporada micológica: otoño y primavera. Reserva previa obligatoria

Precio

50.00€

Idiomas

Sites

Cargando mapa

Preparando puntos de interés y rutas...

Duración

4 - 5 h

Tipo de visitante

Tipo de experiencia

Que incluye

- Guía e intérprete: micólogo y educador ambiental
- Seguro de responsabilidad civil y accidentes
- Desayuno con productos locales y/o Degusta Jaén
- Material didáctico: guías micológicas, fichas, ilustraciones y material necesario para la ruta y el taller

A tener en cuenta

- Reserva previa obligatoria
- Precio: 50 €/persona para grupos de 4 a 8 personas / 35 €/persona para grupos de 9 a 20 personas
- Duración: 4-5 horas, adaptable
- En caso de mal tiempo: cambio de fecha o reembolso completo si la empresa cancela
- Temporada recomendada: otoño y primavera
- Llevar ropa de abrigo e impermeable según la época, calzado cómodo y cerrado, cesta o bolsa de malla y navaja para recolección

Enlace reserva

https://www.jaenparaisointerior.es/es/w/sm/ruta-micologica-y-taller-de-cultivo-en-el-corazon-de-magina

Aforo

4-20 personas

Ruta del Olivo "Desde el renacimiento a Sierra Mágina"

Enviado por brandcode_deweloper el Vie, 19 Jun 2026 - 11:04

EXP-0048

Descripción

Descripción larga

La experiencia se desarrolla como una jornada completa que conecta cultura, paisaje y gastronomía a través del aceite de oliva, recorriendo el territorio desde la campiña de Baeza hasta las sierras de Mágina. Comenzamos en Baeza, ciudad Patrimonio Mundial, desde donde partimos hacia una finca de olivos centenarios junto al Museo de la Cultura del Olivo Hacienda La Laguna. En este entorno se realiza una introducción al universo del aceite mediante un taller de iniciación a la cata, donde el visitante aprende a reconocer aromas, matices y cualidades del AOVE. A continuación, el recorrido se adentra en Sierra Mágina, donde el paisaje cambia progresivamente desde el mar de olivos hacia zonas de media y alta montaña. Se realizan paradas en municipios como Jimena, conectando con la tradición agrícola y los productos locales, y se visita la Cooperativa Oro de Cánava. La experiencia continúa ascendiendo por el Puerto de Mágina, con panorámicas abiertas entre olivares, lomas y sierras. El recorrido se completa con una visita a Torres y su entorno, y un almuerzo típico en restaurante (Hútar), antes de regresar a Baeza cerrando una jornada que combina conocimiento, degustación y contacto directo con el territorio.

Breve descripción

Jornada completa que conecta cultura, paisaje y gastronomía a través del aceite de oliva, recorriendo el territorio desde Baeza (Patrimonio Mundial) hasta las sierras de Mágina, con taller de cata, museo del olivo, cooperativa y almuerzo típico.

Telecomunicaciones

Teléfono

953 744 370

Sitio web

http://www.rutasdelolivo.com

Correo electrónico

populo@populo.es

Ubicación

Latitud

37.772886

Longitud

-3.788329

Dirección

Plaza de los Leones, 1

Distrito

La Loma y Las Villas

Municipio

Baeza

Ubicación en el mapa

POINT (-3.788329 37.772886)

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Ruta del Olivo "Desde el renacimiento a Sierra Mágina"

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Activado

Horario de apertura

De lunes a sábado: 10:00 a 14:00 y de 16:30 a 20:00
Domingos: 10:00 a 14:00

Precio

98.00€

Idiomas

Español

Sites

Cargando mapa

Preparando puntos de interés y rutas...

Duración

Jornada completa (aprox. 9:00 - 19:00)

Tipo de visitante

Tipo de experiencia

Que incluye

- Visita al Museo de la Cultura del Olivo Hacienda La Laguna
- Taller de iniciación a la cata de aceite de oliva
- Visita a la Cooperativa Oro de Cánava
- Almuerzo típico en restaurante (Hútar)
- Guía oficial especializado durante toda la jornada
- Seguro de responsabilidad civil

A tener en cuenta

- Reserva previa con al menos 10 días de antelación
- Cancelación: 50% del importe con menos de 72 horas
- Mínimo 4 / Máximo 8 personas
- Dirigida a: familias, grupos de amigos, parejas y empresas
- Ruta adaptable según intereses (cultural, gastronómica, paisajística o activa)
- Se recomienda ropa y calzado cómodo y agua
- Consultar disponibilidad según época del año y condiciones meteorológicas

Enlace reserva

https://www.jaenparaisointerior.es/es/w/sm/ruta-del-olivo-desde-el-renacimiento-a-sierra-magina-

Aforo

Mínimo 4 personas / Máximo 8 personas

Pack Almazara

Enviado por brandcode_deweloper el Vie, 19 Jun 2026 - 11:04

EXP-0034

Descripción

Descripción larga

La visita comienza en la almazara, donde el visitante descubre la llegada de la aceituna desde el campo y su transformación inicial. Se observa el proceso de recepción, limpieza, pesado y clasificación, entendiendo la importancia de cada paso para garantizar la calidad final del aceite. A continuación, el recorrido avanza por el interior de las instalaciones para conocer el proceso completo de extracción. Desde la molturación hasta el almacenamiento, cada fase revela cómo la técnica y el cuidado permiten obtener un producto que refleja el carácter del territorio. El proceso concluye con el envasado, momento en el que el aceite queda listo para su consumo. Para finalizar, la experiencia se traslada al plano sensorial con una cata guiada de aceites, donde el visitante aprende a reconocer diferencias, matices y cualidades propias de cada variedad, comprendiendo el AOVE no solo como alimento, sino como expresión del paisaje.

Breve descripción

Conocer el aceite de oliva virgen extra es adentrarse en una cultura profundamente ligada al paisaje de Sierra Mágina. En Oleozumo, esta experiencia propone entender el AOVE desde su origen, recorriendo cada etapa de su elaboración con una mirada cercana y didáctica.

Telecomunicaciones

Teléfono

953 350 086 / 622 553 869

Sitio web

https://www.oleozumo.com/oleoturismo/

Correo electrónico

info@oleozumo.com

Ubicación

Latitud

37.795587

Longitud

-3.612681

Dirección

Camino Ancho, s/n

Distrito

Municipio

Mancha Real

Ubicación en el mapa

POINT (-3.612681 37.795587)

Imágenes

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Pack Almazara

Imagen principal

Activado

Horario de apertura

Todo el año

Precio

6.00€

Idiomas

Sites

Cargando mapa

Preparando puntos de interés y rutas...

Tipo de visitante

Tipo de experiencia

Que incluye

- Visita guiada a la almazara
- Recorrido por el proceso completo de elaboración del AOVE
- Cata de diferentes aceites

A tener en cuenta

- Dirigido a: público general
- Punto de encuentro: Mancha Real (Jaén)
- Disponibilidad: todo el año

Enlace reserva

https://www.jaenparaisointerior.es/es/w/sm/pack-almazara

Olivos y Sabores Locales en Señorío de Camarasa

Enviado por brandcode_deweloper el Vie, 19 Jun 2026 - 11:04

EXP-0033

Descripción

Descripción larga

Comenzamos con una introducción en la cooperativa Señorío de Camarasa, donde el visitante se acerca a la historia de los olivares de montaña y al valor del aceite como eje de la cultura gastronómica de Sierra Mágina. Este primer momento sitúa la experiencia en su contexto, destacando la singularidad del aceite picual de la zona. A continuación, recorremos las instalaciones para seguir el viaje de la aceituna desde su llegada a la almazara tras la recolección. Durante la visita, se explican las distintas fases del proceso de elaboración —molienda, extracción y obtención del aceite— mostrando cómo se obtiene un AOVE de calidad a partir del cuidado en cada etapa. Para finalizar, llega el momento más esperado: la cata y degustación. Guiados por personal especializado, el visitante aprende a reconocer las características del aceite de oliva virgen extra, mientras lo combina con productos locales como quesos y embutidos, apreciando sus matices en armonía con los sabores del entorno.

Breve descripción

La experiencia se articula en varios momentos cuidadosamente diseñados para descubrir el aceite de oliva desde la gastronomía local, conectando el producto con los sabores y tradiciones del territorio de Sierra Mágina.

Telecomunicaciones

Teléfono

953 363 030

Sitio web

https://santaisabeldetorres.com/

Correo electrónico

info@santaisabeldetorres.com

Ubicación

Latitud

37.825238

Longitud

-3.545706

Dirección

Carretera Jimena-Torres, Km. 7,8. Cooperativa Santa Isabel

Distrito

Municipio

Jimena

Ubicación en el mapa

POINT (-3.545706 37.825238)

Imágenes

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Olivos y Sabores Locales en Señorío de Camarasa

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Activado

Horario de apertura

De lunes a viernes de 8:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00.
Sábados de 9:00 a 13:00.
Domingos cerrado.

Precio

20.00€

Idiomas

Sites

Cargando mapa

Preparando puntos de interés y rutas...

Duración

2 h

Tipo de visitante

MICE

Tipo de experiencia