Restaurante Hospedería Río Zumeta
Cada día se hace un plato de cuchara diferente y cualquiera de ellos se puede hacer a pedido con al menos 4 comensales Tallo de frijoles Patatas Frijoles rojos, patata, morcilla y especias Guiso de garbanzos Garbanzos, patatas, relleno (albóndiga), carne y especias Andrajos (Gazpacho manchego) Tortas manchegas, morcilla, conejo y costillas de cerdo Potaje cuaresmal Caldo de ajo Frijol moruno Caldo de papa con costillas Sopa de picadillo Guiso de cordero Harina Ajo con lechuga Pan de ajo Arroz en caldo Pan rallado Migas Paellas Nuestras carnes Cordero de Segure? O Ajo cabrito liSecureurement Surtido Codornices en escabeche liPuerco asado secreto / brasa