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In AOVE confiertes Artischockenherz, gefüllt mit dicken Bohnen und Foie Gras
Wild- und Olivenölküche
Torreblascopedro
In eigenem Fett konfitiertes Spanferkel mit Apfel und Quittenpaste
Regionale Küche, Wild- und Olivenölküche
Baños de la Encina
In Fett konserviertes Schweinefilet (Lomo en orza) mit armen Rittern / Bratkartoffeln
Regionale Küche
Siles
Inneres Universum. Wellness und Astronomie in der Sierra Sur de Jaén
Castillo de Locubín
Interpretationszentrum Castillo de Locubín - Olivenöl-Tourismus-Ölmühlen
Museen und Besucherzentren
Castillo de Locubín
Interpretationszentrum der Fürstengräber von Toya und Hornos
Museen und Besucherzentren
Peal de Becerro
Interpretationszentrum Fotografie-Pioniere: Casa Arturo Cerdá y Rico
Museen und Besucherzentren
Cabra del Santo Cristo