La Cazuela Andaluza
La Cazuela Andaluza es un restaurante-catering ubicado en la Sierra Sur de Jaén. Su amplia gama culinaria ofrece desde los platos típicos de la provincia hasta cocina actual y de diseño.
La Cazuela Andaluza es un restaurante-catering ubicado en la Sierra Sur de Jaén. Su amplia gama culinaria ofrece desde los platos típicos de la provincia hasta cocina actual y de diseño.
En Ribera Alta (Alcalá la Real) El Rey de Copas es un restaurante para adictos a la mesa y al sosiego. En este restaurante sucumbirás a los encantos de la mejor cocina de la Sierra Sur, tradicional con toques creativos y de vanguardia. Ha sido diseñado como un lugar acogedor y lleno de encanto, de los mejor valorados de la comarca.
A Juan Matías le cabe el mérito de haber dignificado la cocina popular, la que hunde sus raíces en la historia y, sobre todo, de impartir y compartir sus conocimientos con los jóvenes restauradores Francisco García y Javier Vindel, responsables de los fogones del restaurante, consiguiendo que El Rey de Copas siga siendo centro gastronómico de la Sierra Sur de Jaén.
La cocina de El Rey de Copas ha sabido mezclar sabiamente los productos de la tierra, para hacer surgir de sus platos olores y sabores originales que provocan en el comensal emociones y recuerdos.
ABENSAC nace en 2002 en Alcalá la Real (Jaén), cuando un grupo de profesionales del sector de la alimentación deciden emprender una actividad aún sin explorar en la comarca de Alcalá la Real, el sector de las comidas preparadas y las colectividades.
Gracias al trabajo y esfuerzo diario, así como a la continua formación de la plantilla, en 2007 ABENSAC inaugura sus nuevas instalaciones en el Polígono Retamar de Alcalá la Real. Un hito que le permitió incorporar a sus medios las más modernas tecnologías en la preparación y conservación de los alimentos, la producción en línea fría.
Actualmente ABENSAC dispone de un equipo de 34 profesionales y una capacidad productiva de 2.000 menús/diarios en línea fría. Mantiene también la producción tradicional en línea caliente con una capacidad de elaboración de 500 menús / diarios.
Desde el año 2008 trabaja con la Administración, estando inscritos en el registro de licitadores de la Junta de Andalucía y en posesión de la clasificación de contratistas en el Registro Oficial de empresas clasificadas del Ministerio de Economía y Hacienda, lo que garantiza nuestra solvencia económica y técnica en la prestación de servicios de catering ante cualquier administración.
Desde su nacimiento y hasta el día de hoy ABENSAC mantiene una firme apuesta por el desarrollo local, la creación de puestos de trabajo y la generación de bienestar social.
Más de once años de experiencia en el sector avalan a esta empresa, y es que Catering La Atalaya cuenta con variedad de menús nupciales para vuestra celebración. Dejad que el equipo de cocineros de esta empresa elabore sus mejores platos para que vosotros y vuestros familiares y amigos quedéis fascinados.
Servicios que ofrece
El personal de la empresa, ubicada en Alcalá La Real, se desplazará hasta el lugar que hayáis elegido para el evento y os ofrecerá sus mejores servicios.
Sus propuestas culinarias os encantarán, seguro que juntos diseñáis el banquete perfecto para todos vuestros invitados. Aperitivos, platos para un banquete sentado, postres, tendréis muchas opciones a elegir.
Espacios con los que trabaja
La empresa cuenta con varios salones de boda para festejar vuestro gran día así como para otras celebraciones como bautizos, comuniones, etc.
Todo un lujo a vuestro alcance. Disposición de diferentes salones y terraza, para elegir donde y en cada momento, teniendo la posibilidad de elegir, el coctel de bienvenida, el banquete y la barra libre, en espacios diferentes.