Rutas gastronómicas del aceite y rutas religiosas

Empresa de tradición familiar dedicada a la elaboración de patatas fritas y frutos secos. El  origen de su negocio fue una churrería en la plaza de abastos de Beas de Segura y que hoy ha evolucionado hasta convertirse en una innovadora fábrica. Los padres de Paqui vendían sus patatas fritas en cartuchos durante todo el año, pero era especialmente en la festividad local de San Marcos cuando sus patatas se convertían en un producto celebrado por los vecinos.

Los garbanzos tostados en horno de leña y su buen hacer con la patata han conseguido que Productos Paqui llegue a la segunda generación de la familia Calabria que cuenta hoy con 60 referencias diferentes.

JaenOleodestino te propone vivir experiencias donde sentir y descubrir la  esencia del “mar de olivos” que cubren la Sierra de Segura y descubrir la identidad de un territorio profundamente arraigado a la cultura del aceite.

Organizan y planifican rutas y actividades oleogastronómicas desde visitas a olivares, molinos o almazaras de referencia, talleres de cocina a base de AOVE, catas maridadas, rutas de tapas y selección de restaurantes donde el viajero podrá interactuar con los cocineros que utilizan el aceite de oliva como elemento vertebrador de sus propuestas gastronómicas.

Organizan también viajes a medida con estancia y actividades de oleoturismo en la Sierra de Segura.

Oleaí lo forman un grupo de agricultores ecológicos comprometidos con la conservación del medio ambiente y el desarrollo social y económico de la Sierra de Segura. Sus campos de olivares son característicos por mantener la cubierta vegetal, que ayuda a proteger la biodiversidad y reducir la huella de carbono.

Además, pertenecen al proyecto olivares vivos, su AOVE primer día de cosecha ha conseguido varios galardones internacionales como la medalla extragold en los premios BIOL.

Ofrecen visitas turísticas a sus olivares, para dar a conocer el cultivo ecológico, donde se pasea por su terreno, se visita la almazara y se disfruta del patrimonio cultural y gastronómico de la sierra.

Nos dedicamos a elaborar diversas piezas de cerámica tanto artística y funcional, como cualquier tipo de encargo. Y ofrecemos experiencias a través de Talleres de Barro.

Culmina Servicios Turísticos y Culturales se encuentra en la localidad de Linares, Jaén, ofrece al turista visitas guiadas a Linares, Cástulo y Baños de la Encina con rutas a monumentos, minería y arqueología.

Déjate guiar…

Si no sabes qué visitar en esta comarca, descifran para ti lo que hablan las piedras en murallas, minas, casas solariegas, iglesias, caminos antiguos para que tu viaje lo sea también en el tiempo.

En Linares ofrecen recorrido monumental, conociendo la historia de iglesias, museos, casas-solariegas, desde el gótico hasta hoy, terminando en el Centro de Interpretación del Paisaje Minero; ruta por el Patrimonio Minero, contemplando los restos del pasado minero en el paisaje a través de la Red de Senderos de Pequeño Recorrido (PR); y el Conjunto Arqueológico y Museo de Cástulo, importante ciudad ibero-romana.

En Baños de la Encina te ofertan su itinerario monumental, paseo por esta villa, quietud y sobriedad en sus calles, casas solariegas, el castillo, la ermita, la iglesia y el museo… que te transportarán a otros tiempos; y la Ruta Cultural del Bronce o de la Pizarrilla, en una ruta en la naturaleza hacia la tradición y el pasado… rodeados del embrujo de las aguas del río Rumblar.

Es una tienda familiar ubicada al lado del camarín, en el municipio de Baños de la Encina.  Buscamos poder generar experiencias a través de nuestros aoves, así como darle valor al producto más importante de la provincia de Jaén.

Innovación y tradición se entremezclan en esta empresa aceitera con más de 80 años de experiencia y que cuenta con una almazara en la ciudad de Bailén.

Ofrece visitas guiadas, degustaciones o catas para conocer cómo se elabora el aceite virgen extra, sus olores, sabores y sus aplicaciones y beneficios. 

La experiencia atesorada por tres generaciones de artesanos alfareros y la calidad de la arcilla de Bailén dan como resultado una amplia gama de piezas de barro que han convertido a esta empresa en referente dentro del sector. El encargo de trabajos personalizados y la visita a su taller completan su oferta.

Una sugerente forma de conocer bellos parajes y la riqueza de la flora y fauna de la provincia de Jaén puede ser a través de rutas a caballo como las organizadas por esta empresa. En sus instalaciones, pensadas por y para el bienestar del caballo, ofrece formación para la práctica de la equitación.