También incluye documentación y piezas como las primeras entradas y carteles, capotes, trajes de torero y cabezas de toro como la de “Ventanero” de la ganadería de Saltillo, lidiado por el espada Rafael Molina Lagartijo el día de su inauguración o el toro Escobedo de la Ganadería de Don Sancho Dávila, lidiado el día del centenario del coso baezano por el espada José Ortega Cano. La visita comienza en la zona de la bóveda; zona de recepción y visitantes que acoge la zona expositiva vinculada a la historia taurina de la plaza. El itinerario incluye el recorrido por los toriles, corrales, caballerizas, capilla y la enfermería.

Como si se hubiese extraído una porción del parque natural, en este centro, el visitante podrá palpar su morfología o pasear por un recreado bosque mediterráneo donde identificar especies vegetales y sus aromas o descubrir a sus habitantes de forma divertida. Numerosas especies emblemáticas amenazadas encuentran refugio en estas sierras; es el caso del lobo ibérico, cuyo cubil es fielmente reproducido.

Entre todas las especies emblemáticas del parque, destaca el lince ibérico. Sus rastros conducirán al usuario para que descubra su hábitat y comportamiento, así como la problemática que lo convierte en el felino más amenazado del planeta.

En este centro se puede conocer además el modo de vida de sus habitantes, su devenir histórico y cómo una armoniosa explotación de los recursos permite la conservación de valiosos entornos como las sierras de Andújar.

Para su desarrollo se propone, como hilo argumental, un viaje a lo largo del río recorriendo sus riberas mediante un bosque de ribera escultórico. Una escenografía de cañaveral acerca al visitante a la orilla del río. Mediante un espacio dotado de una ambientación del interior de un río se sumerge en el agua en compañía de su rica ictiofauna, como la anguila europea. La trucha común y arco iris, barbos y bogas son el alimento para una gran variedad de pequeños mamíferos y aves pescadoras que habitan en este entorno. Todos conforman una inmensa red que también está presente en el recorrido por el centro de visitantes.

Como colofón, se muestra la importancia de explotar adecuadamente los dos principales recursos naturales de estas sierras: el agua y los bosques. Para marcharse con buen sabor de boca, nada mejor que degustar plácidamente algunas de las especialidades caseras en su cafetería con vistas al jardín, acompañados del canto de los pájaros en un entorno privilegiado.

La idea de la exposición interpretativa es mostrar la importancia de la red hidrográfica al ser la auténtica responsable de la vida en el parque natural. Esta idea se apoya desde el inicio del recorrido expositivo en una maqueta topográfica de la cuenca del río Borosa y una recreación gráfica de toda la red fluvial del parque.

Para su desarrollo se propone, como hilo argumental, un viaje a lo largo del río recorriendo sus riberas mediante un bosque de ribera escultórico. Una escenografía de cañaveral acerca al visitante a la orilla del río. Mediante un espacio dotado de una ambientación del interior de un río se sumerge en el agua en compañía de su rica ictiofauna, como la anguila europea.

La trucha común y arco iris, barbos y bogas son el alimento para una gran variedad de pequeños mamíferos y aves pescadoras que habitan en este entorno. Todos conforman una inmensa red que también está presente en el recorrido por el centro de visitantes.

Como colofón, se muestra la importancia de explotar adecuadamente los dos principales recursos naturales de estas sierras: el agua y los bosques.

Para marcharse con buen sabor de boca, nada mejor que degustar plácidamente algunas de las especialidades caseras en su cafetería con vistas al jardín, acompañados del canto de los pájaros en un entorno privilegiado.

En el exterior, a 1.100 metros de altura, podemos relajarnos en el área recreativa El Peralejo, que recibe el nombre del impresionante barranco próximo. Y de sus cercanías, parten varios senderos señalizados, como son: El Peralejo, Gibralberca y Subida a Pico Mágina y Miramundos. Recorriéndolos, podremos descubrir la gran diversidad de paisajes que encierra este parque natural.

Cuenta con interactivos y audiovisuales que nos muestran como pensaban aquellos iberos del Alto Guadalquivir, como era su organización social, basada en los linajes y los aristócratas, y cómo era el mundo funerario en los orígenes del iberismo.

El Centro de las Tumbas Principescas de Peal permite conocer el tema de la vida de ultratumba y de los ritos funerarios.

La torre que defiende la Puerta de Úbeda acoge en su interior el “Centro de Interpretación de Baeza Medieval”. Pequeño centro de interpretación relacionado con el complejo sistema defensivo de la ciudad de Baeza y con su historia medieval.

En la Casa-museo de Cerdá y Rico nos encontramos con paneles informativos para ilustrar al visitante acerca de la dimensión y talla artística de nuestro pionero de la fotografía e interpretar el edificio familiar concebido por y para la fotografía, un lugar en el que la luz juega un papel fundamental, destacando la montera de cristal en el centro de la casa que ilumina todas las estancias.

Es sede del prestigioso Certamen Internacional de Fotografía Arturo Cerdá y Rico, un certamen de gran trayectoria y reconocimiento en el mundo actual de la fotografía, homologado por la Confederación Española de Fotografía y la Federación Andaluza de Fotografía en el que colabora la Diputación de Jaén. Lugar de charlas y conferencias de distintas materias, así como de celebración de talleres fotográficos. Un edificio de usos múltiples en el que se ofrecen también pequeños conciertos de música y presentaciones de libros. El centro alberga parte del mobiliario original de la casa, así como algún enser propiedad del Dr. Cerdá.