Beschreibung
Alfonso Serrano Santiago, ein großer Konditor, begann seine Reise in dieser künstlerischen und handwerklichen Konditorei im Alter von 16 Jahren, ausgelöst von seinem Bruder Juan Serrano Santiago. 1985 begann er seinen Solo-Spaziergang mit der Eröffnung des Pastestry Príncipe in Martos, Jaén, der im Alter von 20 Jahren wiedererlangt wird, was zu den heutigen fast 30 Jahren führt, die Martos, Jaén und die Provinz, Andalusien, Spanien und andere Länder mit handwerklichen und künstlerischen Produkten versüßen.
In drei der gefragtesten Produkte sind die Cupcakes, völlig handwerklich und für jeden Geschmack und öffentlich. Sie machen auch auf handwerkliche Weise typische Produkte von Hojaldre, kundenspezifische Kuchen aller Geschmacksrichtungen und Formen, einschließlich Fondantkuchen.
In den bekanntesten Zeiten des Jahres machen sie auch auf handwerkliche Weise die typischen Süßigkeiten von jedem von ihnen:
- Zu Weihnachten, zu Hause befleckt, rosa, Pestin...
- Am Reyes-Tag, die berühmten Roscons von verschiedenen Aromen.
- Am Valentinstag, die traditionelle Liebe Kuchen.
- In der Festlichkeit aller Heiligen, Särge von verschiedenen Geschmacksrichtungen und Knochen des Heiligen.
Zu den herausragendsten Kunden gehören: La Casa Real Española, die Stierkämpfer Victor Puerto und Palomo Linares, der liebe Clown Fosfito, der Journalist Luis del Olmo, die Fußballspieler Hugo Sánchez und Toni García, Diario Jaén...
Pastestry Prince bietet auch Kurse für Pastestry Schulen aus verschiedenen europäischen Ländern wie Frankreich, Tschechien, Polen, Slowenien...
Pastestry Príncipe hat durch seinen Besitzer, den Gebäckhersteller Alfonso Serrano, zahlreiche Trophäen von Provinz-, andalusischen oder nationalen Wettbewerben.
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