Restaurant Parador Nacional El Adelantado de Cazorla
Beschreibung
Auf 1400 Höhenmetern finden Sie das Restaurant des Parador de Cazorla, das höchste des Naturparks Sierras de Cazorla, Segura und Las Villas. Hier sind die Aussichten spektakulär und die Küche exquisit. Sie werden saisonale Jagdgerichte genießen, wie die Rotwein- und Grillwildstufen und unsere Spezialitäten: Tararinen mit Kaninchen und Minze, Lomo de Venado, Trucha a la Serrana und Gachas Dulces mit Matalauva. Um die verschiedenen Gerichte und Desserts unserer Karte zuzubereiten, verwenden wir auch andere Produkte der Region wie Feigen, Nüsse, Thymian, Rosmarin, Membrillo, Mandeln oder Pflaumen, die sicherlich das Geheimnis des Geschmacks unserer Rezepte sind. Das ganze Jahr über können Sie das köstliche Serrano-Menü genießen, und in den Sommermonaten können Sie Mittag- und Abendessen auf der Terrasse genießen und dem angenehmen Klang der Natur lauschen.
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