In Jaén ist das Tapas-Essen weit mehr als eine Möglichkeit, unsere Gastronomie kennenzulernen: Es ist ein wesentlicher Teil unserer Lebensart und unseres Miteinanders. Hier wird zu jedem Getränk eine kostenlose Tapa serviert.

Auf Tapas-Tour zu gehen bedeutet, durch Bars, Gassen und Plätze zu ziehen, sich einen Tisch zu teilen oder an der Theke Platz zu nehmen – und an jeder Station einen perfekten Anlass zu finden, gutes Essen, Gespräche und schöne Momente zu genießen.

Von traditionellen Rezepten bis hin zu kreativen Neuinterpretationen spiegeln die Tapas die Küche Jaéns wider: Im Kleinformat zeigen sie Produkte, Bräuche und Kochtraditionen, die zum Alltag gehören. Pipirrana, Ajoharina, Migas, Andrajos, Wildgerichte oder frisches Gemüse aus heimischen Gärten finden sich in einem Angebot, das von Dorf zu Dorf variiert und auch Raum für Innovation lässt.