Restaurant Río Madera
Beschreibung
In dem kleinen Dorf Rio Madera, neben dem gleichnamigen Rural Hotel, bietet Ihnen unser Restaurant das ganze Jahr über eine Auswahl typischer Serrano-Gerichte, die mit Produkten aus einer Zone und mit den traditionellen Rezepten der folgenden Stogonen zubereitet werden.
Der Bar-Café-Service bietet auch die Möglichkeit, Kraft aufzufüllen und unsere typischsten Tapas zu probieren.
Unter anderem empfehlen wir unsere migas, gachamita, andrajos, galianos, ajoatao, ajoprgue, Knoblauch aus Mehl mit Niscalos, hausgemachte Würste, Fleisch von Berg, geräucherte Forellen, Ziege und - als nein - das folgende Lamm, von verdientem Ruhm.
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