In Albanchez bleibt die Gewohnheit, die Mozzas zu stürzen. Bordes sind die Frucht der Enea. Sie werden im Sommer gesammelt und in den Hauskammern, in den Meerengen, zum Trocknen gelagert. Am Karnevalssonntag werden sie herausgenommen, um sie auf die Mädchen zu werfen.

Beim Schälen ziehen sie einen weißen und melosalen Fuzz ab, der an den Haaren und der Kleidung haftet. Es wird gesagt, je mehr ein Mädchen geliebt wird, desto mehr muss es seinen Freier ins Gesicht werfen, so dass an diesem Tag die Straßen des Dorfes mit dem lästigen Frisör bedeckt werden, in so neugieriger "Demonstration" der Liebe.

Auch bekannt als Rosca Day. Während der Messe gibt es einige Disteln, die unter den Teilnehmern verteilt sind. Es wird angenommen, dass diejenigen, die sie einnehmen, vor den Erkrankungen des Halses und des Magens geschützt sind.