C'est une combinaison de musique, de magie, d'humour et de littérature qui caractérise ce festival, qui est encore le festival de la musique espagnole où le mot est souvent le grand protagoniste.

Ce festival est considéré comme l'une des plus importantes citations du genre en Europe, car il est la seule proposition sur l'ensemble du continent à se tenir au format festival. La musique noire a trouvé son point de rencontre idéal à Pozo Alcón, au cœur du parc naturel de Cazorla, Segura et Las Villas.

Les rencontres ethniques dans la Sierra du Sud (Etnosur) sont nées dans le but de rassembler et de fusionner des cultures isolées avec d'autres proches par la musique. Il a de nombreuses activités destinées à: ateliers, cirque, forums, cinéma ou réunions littéraires donnent forme à un festival multidisciplinaire et gratuit.

Considéré comme le meilleur festival de Blues International par la Fondation Blues de Memphis, le Blues Cazorla, est une référence internationale pour les fans et musiciens de ce genre et une citation incontournable qui se produit dans l'une des municipalités les plus pittoresques du Parc Naturel de Cazorla, Segura et Las Villas: Cazorla.

Les Villancco dans la rue, les marchés de Noël, les propositions théâtrales ou cinématographiques pour les petits, ou même les parcs de jeux sont quelques-unes des activités qui sont devenues des traditions de Noël qui ajoutent, comme alternative aux loisirs, à d'autres singularités qui ont été maintenues au fil du temps. L'un des signes les plus importants est les "Camanilleros" de Vilches, qui ont conservé des villancs de tradition orale ancienne, avec à la fois des lettres religieuses et païennes, qui récupèrent dans la nuit les promenades successives de la fête de l'Immaculée à Reyes.

Le but de ce festival culinaire est de préserver, promouvoir et diffuser les traditions gastronomiques de la Sierra Sur de Jaén, ainsi que de promouvoir les produits agroalimentaires de la région.

C'est la citation gastronomique par excellence de la ville d'Ubeda, Patrimoine mondial de l'Unesco. De janvier à avril, près d'une douzaine de restaurants participent à cet événement culinaire qui se caractérise par des recettes de sauvetage, dont certaines originales des XVIe et XVIIe siècles. Ce festival gastronomique est également ajouté au centre d'interprétation Olivar et Oil avec dégustation gratuite du meilleur Aove de la province.

Le Centre d'interprétation de l'Olivar et de l'huile est un espace de formation et de sensibilisation moderne et interactif où, grâce à des panneaux audiovisuels, le visiteur connaîtra la production d'huile, de variétés d'olives, de gastronomie, d'utilisations d'huile et d'avantages pour la santé...

Réalisé par le producteur et musicien d'Ubetense Paco Ortega, ce festival est une fenêtre pour les artistes qui se déplacent entre le flamenco le plus classique et les propositions les plus innovantes et émergentes. Un concours qui montre que le Flamenco comme Ubeda est aussi le patrimoine de l'humanité.

C'est l'un des festivals les plus spéciaux et uniques sur la scène nationale et internationale. Sa principale attraction réside dans la qualité de sa programmation avec la présence de grands artistes, grands orchestres, solistes ou groupes de caméra de classe mondiale.

C'est un événement unique dont le contenu tourne autour de la production européenne du neuvième art, un genre artistique qui n'a actuellement aucun espace spécifique à trouver dans le paysage national, mais a été le partage des protagonistes dans différentes compétitions avec le manga, le BD américain et d'autres.