Villanccos auf der Straße, Weihnachtsmärkte, Theater- oder Kinovorschläge für die Kleinen oder sogar Wildparks sind einige der Aktivitäten, die zu Weihnachtstraditionen geworden sind und als Alternative zur Freizeit andere Singularitäten hinzufügen, die im Laufe der Zeit beibehalten wurden. Unter den zweiten, eines der wichtigsten Zeichen ist 'Die Camanilleros' von Vilches, die Villancs der alten mündlichen Tradition, mit religiösen und heidnischen Briefe, die in aufeinanderfolgenden Nachtspaziergänge von der Festlichkeit der Unbefleckten zu Reyes zu erholen bewahrt haben.

Es erzählt die Tradition, dass einige Taschentuchverkäufer in eine Einsiedlerhöhle kamen und dass einer der Stoffe das Bild eines gekreuzigten Christus war, den sie den Anacorets gaben. Die Bewunderung für die Leinwand wuchs unter den Bürgern und wurde zum Heiligtum gemacht. Die valdepeñeros wurden bis heute am ersten Sonntag im Mai bewegt, um an der Prozession ihres Bildes teilzunehmen und einen Urlaub zu verbringen, eine Mischung aus Acendrada-Spiritualität und gesunder Erholung, umgeben von einem Gebiet von unvergleichlicher Schönheit.

Der Rosmarin wird seit vielen Jahren hergestellt und ist einer der am meisten geschätzten in der gesamten Provinz. Aufgrund der Daten, an denen es gefeiert wird, am ersten Sonntag im Mai, machen sie diesen Rosmarin zu einem der schönsten, die man besuchen kann. Als Tradition wird normalerweise eine Messe gehalten und danach wird der Allerheiligste Christus in seine Einsiedelei gebracht und dann einen schönen und angenehmen Tag mit der Familie oder Freunden verbracht. Viele Gruppen sind in der gesamten Gegend organisiert, um Snacks zu organisieren und einen schönen Tag inmitten der Natur zu verbringen, da der Ort viel Vegetation, Wasser, Berge und Orte zum Campen bietet.

Drei Tage lang geht Valdepeñas de Jaén zurück ins 15. Jahrhundert und belebt die Bräuche der Zeit auf seinen Straßen und Plätzen.

Mit der Ankunft im September kommt das Ende des Sommers, aber was gibt es Schöneres, sich davon zu verabschieden, als eine große Messe zu feiern. Valdepeñas de Jaén ist ein Land, das im Laufe seiner Geschichte von einer reichen Folklore geprägt ist, und es zeigt diese Fiestas zu Ehren des Allerheiligsten Christus von Chircales, in dem eine Vielzahl von Aktivitäten offen für jeden, der teilnehmen möchte.

Die Partys beginnen am 31. August in der Nacht mit der Beleuchtung der Lichter und einer großen Feier im Municipal Hillet, wo musikalische Aufführungen stattfinden und schließlich die Präsentation von Miss und Schwester Valdepeñas de Jaén.

Dieser Abend des 31. August endet nicht dort, es ist eine der von vielen Valdepeñeros am meisten erwarteten Nächte, die als "Partei der Krümel" bekannt ist, wo sich die Menschen zusammenschließen und die Nacht zum Feiern verbringen.

Traditionell wurde der Name heute Abend zu Krümeln gemacht und verlängerte diese Feier bis zum nächsten Morgen, als alle Menschen auf der Plaza de la Constitución landeten, wo zwei Wettbewerbe unter allen Teilnehmern stattfinden, einer für das originellste T-Shirt und ein weiterer, von großer Tradition, der "Crumbs" -Wettbewerb, der an die "gierigste" Person vergeben wird.

In der Nacht des 30. September werden Krümel in einer Pfanne hergestellt, sie werden in einem Licht hergestellt und der Rauch davon wird an der Pfanne befestigt, was zu diesem Kauen führt, das später verwendet wird, um den Körper für den Wettbewerb zu "tiznar" zu machen. Danach begleiten alle Teilnehmer die Musikbands und die "Riesen und Köpfe", die während der Tour in einer neugierigen Feier durch das Dorf fahren und singen und tanzen.

Ziel dieses kulinarischen Festivals ist es, die gastronomischen Traditionen der Region Sierra Sur de Jaén zu bewahren, zu fördern und zu verbreiten sowie die Agrar- und Lebensmittelprodukte der Region zu fördern.

Die Karwoche in Ubeda erhält eine außergewöhnliche Größe und Emotionalität. Die Prozessionsumzüge der achtzehn Kobrüder, die an der Prozession teilnehmen, von denen einige aus dem 16. und 17. Jahrhundert stammen, sind von unvergleichlicher Feierlichkeit und Helligkeit.

Die Bruderschaft unseres Herrn in der Säule und die Allerheiligste Maria der Nächstenliebe ist einer der spektakulärsten Ausgänge. Sie können auch die schöne Bande der Römer bewundern, die den Durchgang des Christus der Demut und der Muttergottes des Glaubens und den Nachtausgang der Bruderschaft des Allerheiligsten Christus des Guten Todes begleitet. Der Abgang der Bruderschaft und der Wohltätigkeitsgesellschaft von Albañiles von Unserer Lieben Frau von Soledad Magdalena macht seinen schnellen Aufstieg, auf den Schultern, an der Küste des Merced.

Im ersten Mai gibt es einen Rosmarin des Patrons, der viele Kavalleristen und Rosemos in Carrozas in die Kapelle des Gavellar, fünf Kilometer von der Stadt entfernt, bringt, um die Jungfrau von Guadalupe zu sammeln und sie nach Ubeda zu bringen, wo sie bis September bleibt.

In den letzten Septembertagen und den ersten Oktobertagen finden in Ubeda Arbeitgeberpartys statt. Die Schirmherrschaft von San Miguel ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass am 29. September 1233 die Stadt von Fernando IIII zurückerobert wurde. Die Patronatspartys bieten neben qualitativ hochwertigen Tourneenshows und musikalischen Darbietungen die Otoño Theatre Show an, an der Theaterkompanien von anerkanntem Prestige teilnehmen, den La Loma Commercial Competition und die Agricultural Machinery Fair; Veranstaltungen einer Projektion, die die Grenzen der Provinz überschreiten und diese Messe jedes Jahr mehr Interesse und mehr gewinnen lassen.
Besuche.

Es ist das gastronomische Zitat par excellence der Stadt Ubeda, Weltkulturerbe der UNESCO. Von Januar bis April nehmen fast ein Dutzend Restaurants an dieser kulinarischen Veranstaltung teil, die sich durch die Rettung von Rezepten auszeichnet, von denen einige aus dem 16. und 17. Jahrhundert stammen. Dieses gastronomische Festival wird auch dem Olivar and Oil Interpretation Center bei kostenloser Verkostung der besten Aove der Provinz hinzugefügt.

Das Olivar and Oil Interpretation Centre ist ein moderner und interaktiver Schulungs- und Informationsraum, in dem der Besucher durch audiovisuelle Panels die Produktion von Öl, Olivensorten, Gastronomie, Ölverwendung und gesundheitliche Vorteile kennenlernt.

Unter der Regie des Ubetense-Produzenten und Musikers Paco Ortega ist dieses Festival ein Fenster für Künstler, die sich zwischen dem klassischsten Flamenco und den innovativsten und aufstrebenden Vorschlägen bewegen. Ein Wettbewerb, der zeigt, dass der Flamenco als Ubeda auch das Erbe der Menschheit ist.