Andere Artikel, die Teil unseres Angebots von Landprodukten sind:

Kartoffelsortenaus grünen oder schwarzen Oliven, aus Perdiz, Hirschen, Ebern, Faisanen oder Morcillas, die aus Handelshäusern wie Cortijo de Archillas de Cambíl, Sierra de Cazorla de Chilluevar oder Real Carolina de La Carolina stammen.

Konfitüren, Honig und Likörverschiedener Geschmacksrichtungen, wie Konfitüren von Breva und Feigen, Rosmarinhonig, Thymian oder Eukalyptus, Honiglikör, Walnuss oder Feige, Handelshäuser wie Cortijo de Archillas de Cambíl oder Apisierra de Pozo Alcón.

Olivenöl Kosmetikamit einer sehr breiten Palette von Produkten, wie Seifen, Feuchtigkeitscremes, Handcremes usw., von Handelshäusern wie Piel de Oliva de Baeza, Cosmetica Olivo de Sabiote oder Herboliva de Orcera.

Neben der kommerziellen Arbeit wird in der Abacería eine pädagogische, fördernde, informative und beratende Arbeit für die Welt des Öls durchgeführt, die darauf abzielt, unser wichtigstes Wirtschaftsgut zu bewerten.

OLEO PERALES S.L. ist ein Familienunternehmen in Baeza, Jaén, das sich der Produktion und Vermarktung von nativem Olivenöl extra widmet.

Unser extra natives Olivenöl PRADOLIVO ist ein Olivensaft von außergewöhnlichen organoleptischen Qualitäten, der aus den besten Oliven unserer eigenen Olivenbäume in einer privilegierten Umgebung wie Sierra Magina, Baeza und Linares gewonnen wird.

Desce Pradolivo hat sich entschlossen verpflichtet, ein Produkt wie unseres in der Provinz Jaén zu schätzen, ebenso wie das native Olivenöl extra, und hat sich unserer Arbeit verschrieben, um immer die höchste Qualität und Exzellenz zu erreichen.

Als Landwirte kümmern wir uns das ganze Jahr über persönlich um die Arbeit und die Landschaft, immer beraten von einem Team von Agraringenieuren. Wir stehen auch an vorderster Front bei der Sammlung der Früchte, einer Phase von entscheidender Bedeutung und abhängig von den Wetterbedingungen, die die Entwicklung der Kampagne manchmal erschweren. Um diese Schwierigkeiten zu lindern, haben wir unsere Betriebe angepasst, um eine agilere, optimale und effektive Sammlung mit modernen Plantagen, den modernsten Maschinen und den am besten vorbereiteten Fachleuten durchzuführen, was uns eine größere Pantomime und Pflege der Früchte garantiert, so dass sie zu keinem Zeitpunkt Schaden erleiden und unter präfekten Bedingungen zum Almazara gelangen. Dort werden wir eine kalte Form herstellen, damit die Aromen nicht umgestoßen werden und die gesamte organoleptische Kraft erhalten bleibt, wodurch ein natives Olivenöl extra von außergewöhnlicher Qualität erhalten wird.

In Bezug auf die Vermarktung sind die Mitglieder unserer eigenen Familie für die Förderung und den Vertrieb unserer Öle verantwortlich und gewährleisten so eine ernsthafte und enge Behandlung mit dem Kunden.

Im Fachgeschäft finden Sie sowohl hochwertige Öle, die in den verschiedenen Genossenschaften der Region hergestellt werden, als auch hochwertige Gourmet-Auswahlöle und Ölqualitätsbotschafter der Provinz.

Das Olivenöl wird durch den Verkauf zahlreicher Produkte aus flüssigem Gold wie Kosmetika, Ölkerzen, Pasteten und Feinkost mit Öl, Käse in Öl usw. sowie Geschenkartikel aus Olivenholz, Hülsenzweigen usw. ergänzt ...

Ohne Zweifel ist die Stadt Baeza, die 2003 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde, einen Besuch wert, und wenn Sie das Haus des Öls besuchen, werden Sie ein weiteres Zeichen der Identität unseres Territoriums, die Kultur der Oliven und ihres Öls, betreten.

Wenn wir anfangen, unsere grünen Oliven in unserem Almazara zu schmelzen, entdecken wir, wie sich Öl mit intensiven grünen Farben zu bilden beginnt, die mit hellen, krautigen, bitteren und leicht würzigen Aromen gefüllt sind, die wiederum fruchtig sind, die konzentriert sind, um Tomaten, Bananen, Äpfeln, anderen wie Artischocke, grünem Gras intensive Aromen zu verleihen, und so reifen sie langsam mehr und mehr, bis sie diese gelbliche grüne Farbe mit süßem und weichem Geschmack erreichen.

Diese Extra Virgin Olivenöl ist das einzige pflanzliche Fett der Welt, das konsumiert werden kann, ohne chemische Prozesse durchlaufen zu müssen, es könnte klar gesagt werden, dass wir vor unseren Augen und in unseren Händen 100% natürlichen Olivenölsaft haben.

Geführter Besuch der Almazara La Labor, um den Prozess der Herstellung von extra nativem Olivenöl La Laguna zu sehen. Spezialisierte Shop mit Produkten aus der Mühle. Sprachen: Spanisch, Englisch, Französisch. Besuche bei Einzelpersonen und Gruppen täglich

Unternehmen: S.C.A. Saint Philip Apostle

Die Olivenplantage vonFinca Las Manillasist traditionell innerhalb von 11 × 11 Metern, in denen jede Olive 3 Fuß ist. Es hat Bewässerung in all seiner Erweiterung, die Regelmäßigkeit in der Produktion und Qualität in jeder Kampagne zu gewährleisten.

InFinca Las ManillasWir haben unsere Bäume in allen Phasen verwöhnt und nur die besten Oliven ausgewählt, um unsere extra Jungfrau zu erhalten. InUnsere MühleWir produzieren nur Olivenöl auseigene Ernte, die meisten der würzigen und arbequine Sorte unter unseren MarkenNovemberundDie Manillaswo die Operationen, die durchgeführt werden, um unsere Aoves zu erhalten, die Systeme vondifferenzierte Qualität.

Unsere Olivenphilosophie lässt uns die Zukunft als nachhaltige Lebensweise in Verbindung mit dem Menschen und seinem Lebensraum betrachten. Aus diesem Grund setzen wir uns in unserer Finca für eine integrierte Produktion ein, die biologische und chemische Kontrollmethoden wie die Verwendung von organischen Düngemitteln aus Schnittabfällen verwendet, wir halten die Pflanzendecken zwischen den Korridoren unseres Olivenbaums, die natürlich zur Bekämpfung der Bodenerosion beitragen, und wir fördern die Konsolidierung der Fauna des Ökosystems.

InFinca Las ManillasWir haben eine landwirtschaftliche Produktion, die mit der Suche nachEine natürlichere WeltNachhaltigkeit und Umweltschutz.

Er kennt die Lebensweise einer Mühle aus dem 19. Jahrhundert

Oils García Morón öffnet seine Türen und lädt den Besucher ein, durch ein Weingut aus dem 19. Jahrhundert zu gehen und den Ort zu erleben, der die alte Mühle besetzte, in der unsere Vorfahren Olivenöl missbrauchten und erhielten. Der Prozess der Herstellung von Olivenölen und ihre Eigenschaften werden während dieses Kurses bekannt gemacht und dem Besucher in die grundlegenden Aspekte der Ölverkostung eingeführt.

Je nach Jahreszeit können Klimatologie und Organisation die ländliche Erfahrung genießen, im Herzen des Bauernhofs einen der als "El Majuelo" bekannten Cortijos zu bewundern, der die Verbindung des Menschen mit der Natur zeigt, wo ursprünglich die Rebe und die Produkte des Gartens die Hauptkulturen in dieser Umgebung waren.

Der Besuch, an dem sich die alte Mühle befand, kann entweder einzeln oder in Gruppen durch eine didaktische Tour organisiert werden, bei der der Besucher eine Komposition der Vergangenheit, der Gegenwart und der Zukunft des Sektors erstellen kann.

Besuche mit vorheriger Reservierung und gastronomische Veranstaltungen