Bravoleum
Lupión ist eine kleine Gemeinde in der Region La Loma, deren nordwestlichsten Zipfel sie einnimmt, und liegt im geografischen Zentrum der Provinz.
Neben Lupión gehört auch der Weiler Guadalimar zu dieser Gemeinde. Ihr Gemeindegebiet fällt von Osten nach Westen bis zum Fluss Guadalimar ab, im Einzugsgebiet des Guadalquivir, im nördlichsten Teil der Betischen Kordillere.
Sie liegt auf einem flachgipfeligen Hügel, umgeben von Olivenhainen, die zusammen mit der Olivenölmühlenindustrie die wichtigsten Einnahmequellen des Ortes bilden, ergänzt durch Einkünfte aus dem Baumwollanbau, der in der fruchtbaren Ebene des Guadalquivir betrieben wird.
Zu seinem historischen Erbe zählen die Kirche Nuestra Señora de la Asunción, ihr Verteidigungsturm sowie der Brunnen.
Touristisches Gebiet: Úbeda/Baeza
Entfernung zur Provinzhauptstadt (km): 42
Höhe über dem Meeresspiegel (m): 503
Fläche (km²): 24
Einwohnerzahl: 842
Gentilizium: Lupionenses
Postleitzahl: 23528
Details zum künstlerischen Erbe:
Dies ist der letzte Ort von La Loma de Úbeda und liegt in einem Gebiet zwischen zwei Flüssen, nämlich dem Guadalquivir und seinem Nebenfluss Guadalimar.
Sein Gemeindegebiet fällt von Osten nach Westen bis zum Fluss Guadalimar ab, im Einzugsgebiet des Guadalquivir, im nördlichsten Teil der Betischen Kordillere, wo sich der zweitgrößte Siedlungskern der Gemeinde befindet, das Dorf Guadalimar.
Der Großteil des Gebiets besteht aus reicher Olivenanbaulandschaft, durchsetzt mit kleinen Flächen für krautige Kulturen und den fruchtbaren Ebenen der Flüsse Guadalquivir und Guadalimar, in denen vor allem bewässerte Anbauflächen hervortreten.
Eine in dieser Zone besonders bedeutende Kultur ist der Baumwollanbau.
Auf dem Gemeindegebiet lassen sich drei klar unterschiedene Ökosysteme unterscheiden: das des Olivenhains, das der krautigen Kulturen und schließlich das der Flüsse und Feuchtgebiete. Diese Ökosysteme weisen eine große Pflanzenvielfalt auf, denn zu den Olivenbäumen gesellt sich die Ufervegetation, die sich entlang der Flussläufe entwickelt: Silberpappeln, Eschen, Oleander, Ulmen, Brombeersträucher und Rohrkolben.
Ein Galeriewald, der neben der Bereicherung der Flora auch dem Landschaftsbild mit dem Wechsel der Jahreszeiten, besonders im Herbst, eine farbliche Note verleiht. Was die Tierwelt betrifft, so bewegen sich in der Gemeinde Lupión zahlreiche Arten, einige davon so bezeichnend wie der Wiedehopf, der Rothalsziegenmelker, der Eisvogel, die Stockente, die Kornweihe, der Graureiher, der Purpurreiher, der Fuchs, der europäische Fischotter, die Ginsterkatze, der Hirsch, die Guadiana-Boga, die andalusische Barbe, die Hufeisennatter, die Leiternatter und die Würfelnatter.
Im Ort Lupión werden folgende Feste gefeiert:
Unter den Gerichten unserer Gastronomie finden sich:
Für die Feste:
Backwaren:
Aufgrund seiner günstigen natürlichen Voraussetzungen – reichlich Wasser und Weideland – war die menschliche Besiedlung hier häufig. Die frühesten stammen aus vorgeschichtlicher Zeit, wie durch auf dem Gebiet gefundene Überreste belegt.
In römischer Zeit war der Ort mit Cástulo verbunden, einer antiken ibero-römischen Stadt, und entwickelte einen regen und intensiven Handel mit Rom, wobei hauptsächlich Öl, Getreide, Wolle, Silber, Kupfer und Bronze exportiert wurden. Aus dieser Zeit stammt die Fundstätte „Horno" (Ofen) am Guadalimar, wo ein iberischer Brennofen entdeckt wurde.
Auf dem Höhepunkt des römischen Cástulo wird „Luparia" als Wohngebiet erwähnt. Mit der Ankunft der Westgoten wurde Lupión vollständig zerstört; es heißt, sie „fielen über alles her, was nach Rom roch". In muslimischer Zeit war es vermutlich eines der kleinen Weiler, die das Gebiet von La Loma säumten, und nach der Eroberung durch Ferdinand III. wurde es Baeza übergeben. Aus dieser Zeit stammen der Torreón sowie die kleinen Befestigungen von „Retamal" und „Castillejos" auf dem Gemeindegebiet.
Es blieb Baeza unterstellt, bis es unter der Herrschaft Karls III., da es sich stark unterdrückt fühlte, den König um Befreiung von der Vormundschaft dieser Stadt bat und darum, dass Lupión zur „villa" werde, im Austausch für eine Geldsumme in Reales de Vellón, die diesen Erwerb ermöglichen sollte.
Nachdem ein Darlehen über 6.000 Reales aufgenommen worden war, gewährte der König die Unabhängigkeit, doch Baeza fügte sich dieser königlichen Entscheidung nicht, und erst 1795, unter der Herrschaft Karls IV., wurde „der genannte Ort Lupión von der Vormundschaft befreit, die die genannte Stadt Baeza über ihn ausübte, und zu einer eigenständigen, unabhängigen Villa erklärt".
Als Folge des sogenannten „Plan de Obras, Colonización, Industrialización y Electrificación de la provincia de Jaén" (Plan für öffentliche Arbeiten, Kolonisierung, Industrialisierung und Elektrifizierung der Provinz Jaén) wurde in den 1950er-Jahren der Weiler Guadalimar erbaut. Er ist heute Teil der Gemeinde Lupión.
Villatorres ist eine kleine Gemeinde im Nordzentrum der Provinz Jaén, nur 23 km von der Provinzhauptstadt entfernt. Diese Gemeinde entstand 1975 durch den Zusammenschluss der Ortschaften Villargordo und Torrequebradilla, zu denen sich später die Siedlung Vados de Torralba mit ihren weißen Häusern und begrünten Straßen gesellte. Sowohl das Rathausgebäude als auch weitere Gemeindeeinrichtungen befinden sich in Villargordo. Streng genommen verfügt Villatorres nur über wenige Jahrzehnte eigener Geschichte. Es handelt sich um ein Gebiet in der Nähe des Guadalquivir mit sehr sanftem Relief – das, was man als „Campiña" bezeichnet –, in dem ein Großteil der Fläche von bewässerten Olivenhainen sowie von Getreideanbau eingenommen wird. Die fruchtbaren Talgebiete haben den Anbau von Spargel und Spinat ermöglicht, letzterer für die Konservenindustrie bestimmt.
Entfernung zur Provinzhauptstadt (km): 23
Höhe über dem Meeresspiegel (m): 349
Fläche (km²): 73
Einwohnerzahl: 4.351
Gentilizium: Villagordeños, Churrianeros und Bodenos
Postleitzahl: 23630
Aufgrund der Umstände seiner Entstehung verteilt sich das historische Erbe von Villatorres auf die drei zusammengeschlossenen Ortschaften.
Die bedeutendsten seien hervorgehoben:
Das Relief ist sehr sanft; die höchsten Erhebungen finden sich in Torrequebradilla, wo eine Höhe von 458 m über dem Meeresspiegel erreicht wird.
Der erste Eindruck, den man erhält, ist der einer ausgedehnten fruchtbaren Ebene, die von den Gebirgsketten der Sierra de Andújar umgeben wird.
Jede der Ortschaften, aus deren Zusammenschluss Villatorres hervorging, bewahrt weiterhin ihre eigenen Feste und Traditionen. Von diesen seien folgende erwähnt:
Zu ihrem Brauchtum gehören Weihnachtslieder, Saetas (religiöse Flamenco-Gesänge), Dreschlieder, Karnevalslieder sowie Tänze, unter denen „el bolero antiguo" der bekannteste ist, der zum Abschluss der Olivenernte oder bei Hochzeiten getanzt wird.
Auch in der Gastronomie macht sich der eigene Charakter jeder der drei zu Villatorres zusammengeschlossenen Ortschaften bemerkbar.
Es handelt sich um eine Küche, die tief in den kulinarischen Traditionen der Landschaft von Jaén verwurzelt ist. Zu den bekanntesten Gerichten zählen:
Auch die köstliche und abwechslungsreiche Konditorei ist erwähnenswert: Roscas de San Marcos (Torrequebradilla), aguardiente-aromatisierte Roscos, Borrachuelos und Alfajores zum Karneval. Und für Allerheiligen die „gachas dulces con tostones" (süßer Brei mit geröstetem Brot), ein Tag, an dem mit dem übriggebliebenen Teig die Schlüssellöcher verschlossen werden, damit die Seelen im Fegefeuer – die der Überlieferung nach um ein Gebet der Barmherzigkeit bitten, um es verlassen zu können – nicht eintreten können.
Die besten Ausdrucksformen der fantastischen Küche von Villargordo finden sich in den beiden renommiertesten Restaurants der Gemeinde: Restaurante «El Tropezón» und Restaurante-Asador «El Recreo». Beide gelten als zwei der besten Gastronomiebetriebe der Provinz Jaén, mit einem verdienten Ruf auf regionaler Ebene.
Obwohl die Gemeinde Villatorres erst 1975 per Dekret gegründet wurde, wurden in den Siedlungen der zusammengeschlossenen Ortschaften Überreste früherer Kulturen gefunden.
Auf dem Hügel La Pedriza wurden Überreste einer ibero-römischen Anlage entdeckt. Während des Zweiten Punischen Krieges waren diese Gebiete Schauplatz von Schlachten zwischen Karthagern und Römern. Unter islamischer Herrschaft blieb die Bevölkerung in kleinen Weilern (alquerías) verstreut und suchte in Gefahrenzeiten Zuflucht an einem befestigten Ort, vermutlich auf dem Hügel La Pedriza.
Ferdinand III. der Heilige eroberte Torrequebradilla im Jahr 1230, das daraufhin Teil des Calatrava-Ordens wurde. Unter den Katholischen Königen erhielt es dieselben Rechte wie die Stadt Jaén und gelangte im 17. Jahrhundert unter die Herrschaft von Don Íñigo Fernández de Córdoba y Mendoza.
Während der Frühen Neuzeit hatte Villargordo große Bedeutung für die Viehwirtschaft, nicht nur wegen des Durchzugs von Wandertierherden, sondern auch aufgrund der ausgedehnten Weideflächen.
Eine Gemeinde im Zentrum der Provinz, innerhalb der Region La Loma gelegen, bestehend aus zwei Ortsteilen namens Torreblascopedro und Campillo del Río, etwa 8 km voneinander entfernt. Der Fluss Guadalquivir im Süden und sein Nebenfluss Guadalimar im Norden durchziehen das Gemeindegebiet. Traditionell war der Olivenanbau die Haupttätigkeit der Bewohner, obwohl sich in den letzten Jahren dank der Lage an der Guadalquivir-Ebene die Bewässerungskulturen diversifiziert haben. Campillo del Río verfügt über die größte Produktion von weißem Spargel der Provinz, besitzt seit 2007 eine Photovoltaikanlage und hat einen Wiederaufschwung des Anbaus von Konservtomaten erlebt. Dieser Teil der Gemeinde besteht aus einer fruchtbaren, bewässerten Ebene, die durch die im 20. Jahrhundert durchgeführten ländlichen Kolonisierungspläne entwickelt wurde. Zum kulturellen Erbe zählen die Casas Señoriales (Adelshäuser), die Pfarrkirche San José in Torreblascopedro und die Pfarrkirche der Asunción de Nuestra Señora in Campillo del Río.
Touristisches Gebiet: Sierra Morena/Sierras de Andújar und Despeñaperros
Entfernung zur Provinzhauptstadt (km): 54
Höhe über dem Meeresspiegel (m): 333
Fläche (km²): 61
Einwohnerzahl: 3.044
Gentilizium: Torreños
Postleitzahl: 23510
Das Gemeindegebiet von Torreblascopedro weist ein sanftes, leicht welliges Relief auf, mit den höchsten Erhebungen in der Nähe von Cagasebo (452 m); die niedrigsten Höhen, etwa 230 m, werden im Westen der Gemeinde am Zusammenfluss von Guadalquivir und Guadalimar erreicht. Diese beiden Flüsse, die die südliche bzw. nördliche Grenze bilden, dienen als Hauptentwässerungsadern, in die die verschiedenen Bäche der Region münden.
Diese Gemeinde bildet ein Ende der Region La Loma. Es handelt sich um eine Zone, die durch ausgedehnte Olivenhaine geprägt ist, die bis an den Guadalquivir reichen. In der Nähe bildet sich eine fruchtbare Ebene, in der hauptsächlich Baumwolle, Zuckerrüben und Sonnenblumen angebaut werden, zudem gibt es zahlreiche Familiengärten. Es besteht reichlich Wasserverfügbarkeit.
Der Olivenhain ist die vorherrschende Kultur, auf der hauptsächlich die Wirtschaft der Gemeinde beruht. Neue Plantagen entstehen fortlaufend, viele davon intensiv angelegt, um eine stärkere Mechanisierung der Ernte zu erreichen und die Produktionskosten zu senken. Aufgrund der landwirtschaftlichen Nutzung bleibt nur sehr wenig natürliche Vegetation erhalten, die sich lediglich an den Flussufern findet und dort sogenannte Galeriewälder bildet, bestehend aus Weiden, Pappeln und Tamarisken.
Der übrige Uferbewuchs bildet die typische Ufervegetation, in der Schilf, Rohrkolben, Binsen und Brombeersträucher vorherrschen. Diese Ufervegetation ist von großer Bedeutung, da sie zur pflanzlichen und tierischen Vielfalt des Gebiets beiträgt und wahre biologische Korridore zwischen den ausgedehnten Anbauflächen bildet.
Diese laubwerfende Vegetation entlang der Flüsse und Bäche verleiht der Landschaft im Wechsel der Jahreszeiten, besonders im Herbst, einen farbenfrohen Anstrich.
Die Tierwelt des Ortes ist typisch für die Landschaft von Jaén: Hasen, Kaninchen, Rebhühner, Wachteln, Füchse… Auch Störche und eine große Vielfalt an Greifvögeln sind leicht zu beobachten, ohne die Vogelwelt an den Flussufern zu vergessen.
Der Weiler Campillo del Río, 8 km südlich des Ortes gelegen, ist eine der im Rahmen des Plan Jaén errichteten Kolonisationssiedlungen, die von der Ausweitung der Bewässerungsflächen und der Einführung neuer, rentablerer Kulturen profitierte, was in den 1950er-Jahren zu einem deutlichen Bevölkerungsanstieg führte, bis auf 4.017 Einwohner.
Heute gilt er als Vorzeigebeispiel für den Anbau und die Rentabilität der Produktion von weißem Spargel.
Torreblascopedro verfügt über eine traditionelle Küche der sogenannten Campiña-Art, in der die Erzeugnisse aus den fruchtbaren Böden hervorstechen. In Campillo del Río werden weißer Spargel und Piquillo-Paprika angebaut.
Die Tradition der Schweineschlachtung (matanza) wird weiterhin gepflegt, aus der unter anderem folgende Speisen entstehen:
Unter den traditionellen Backwaren erwähnen wir:
Die ersten verlässlichen Belege stammen aus dem 18. Jahrhundert, als der Ort in Karten und Büchern über das Gebiet von Baeza erwähnt wird. Das älteste erhaltene Bauwerk stammt aus dem Jahr 1714, wie eine trapezförmige Profilierung belegt, die noch an einem Gebäude des Dorfes erhalten ist.
Der Ursprung von Torreblascopedro geht vermutlich auf mehrere verstreute Gehöfte (cortijadas) zurück, von großem wirtschaftlichem Wert wegen ihrer reichen Viehweiden. Neben der Zugehörigkeit zu Baeza war der Ort zeitweise auch ein Weiler von Lupión. 1813 wurde erstmals die Unabhängigkeit dieser Gemeinde beantragt, doch erst 1871 wurde sie erreicht, wobei der Ort endgültig seinen heutigen Namen erhielt. Mitte des 19. Jahrhunderts war die Hauptproduktion des Ortes Olivenöl, mit einer bedeutenden Präsenz der Schafzucht, was zu einem erheblichen Bevölkerungswachstum führte.
Die Konsolidierung und der Aufschwung des Ortes erfolgten in den 1950er-Jahren. Dieser spektakuläre demografische Anstieg ist auf neue Plantagen und rentablere Kulturen infolge der Bewässerung und des Plan Jaén sowie auf die Gründung der Kolonisationssiedlung Campillo del Río zurückzuführen. Nach diesem Jahrzehnt führten, wie in vielen anderen Orten, unzureichende Löhne und knappe Arbeitsplätze zu einer erheblichen Auswanderung auf der Suche nach besser bezahlter Arbeit. Dieser Trend hielt bis in die 1980er-Jahre an.
Campillo del Río ist eine der neu geschaffenen Siedlungen infolge der landwirtschaftlichen Kolonisierung in Andalusien. Es ist die größte der im Rahmen des Plan Jaén errichteten Siedlungen.
Diese Enklave liegt etwas mehr als 1 km entfernt. des Stadtzentrums von Martos, am Fuße der Straße von Martos nach Santiago de Calatrava. Es nimmt eine Ausdehnung von 84 Hektar ein., Mit 5.394 hundertjährigen Bäumen, einige von ihnen, echte lebende Skulpturen. Es ist ein voll produktiver Olivenbaum mit durchschnittlich 150 kg. Nach Bäumen.
In der Gemeinde Martos sind mehr als 60% der Pflanzen über 200 Jahre alt. In diesem Olivenwald heben sich die sogenannten Centennial Olives ab. Es ist aus einer mündlichen Überlieferung bekannt, dass einige der Olivenbäume auf der Motril-Ebene über 500 Jahre alt sind.
Promotion: Internet, Guides.
Die Provinz Jaén, mit ihren mehr als 60 Millionen Olivenbäumen, ist der größte Erzeuger von Olivenöl weltweit, die Kultur und Traditionen, die ihren Anbau umgeben, ihre vollständig humanisierte "Olivenmeer" -Landschaft im Laufe der Jahrhunderte, die Produktion von Olivenöl in ihren Almazaras, die traditionelle und mechanisierte Sammlung von Olivenöl, der Besuch des Museums der Olivenkultur der Hacienda la Laguna, emblematische Cortijos und der Genuss ihrer reichen Gastronomie, die mit dem "flüssigen Gold" bewässert wird, sind einige der Aktivitäten, die Ritas del Olivo Interior für unser Paradies bietet.
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