Se celebran del 14 al 18 de agosto. Patrona de Vilches desde 1784, y en 1971 fue nombrada alcaldesa de honor. Su advocación procede de haber convertido Vilches en su santuario.

Las fiestas de la patrona se celebran con verbenas y encierros de toros. Los actos religiosos tienen lugar el 15 de agosto en el Cerro de La Virgen.

Los encierros y capeas durante las fiestas se celebran los días 16 y 17 de agosto.

Villancicos en la calle, mercados navideños, propuestas teatrales o cinematográficas para los más pequeños, o incluso parques de juegos son algunas de las actividades que se han convertido en tradiciones navideñas que se suman, como alternativa de ocio, a otras singularidades que se han mantenido a lo largo del tiempo. Entre las segundas, una de las más señeras la representan ‘Los campanilleros’ de Vilches, que han conservado villancicos de antiquísima tradición oral, con letras tanto religiosas como paganas, que recuperan en sucesivos paseos nocturnos desde la festividad de la Inmaculada hasta Reyes.

Cuenta la tradición que llegaron unos vendedores de paño a una cueva de ermitaños y que una de las telas era la imagen de un Cristo crucificado, que regalaron a las anacoretas. La admiración por el lienzo creció entre los ciudadanos y se le hizo un santuario. A este  se trasladan los valdepeñeros desde entonces el primer domingo de mayo para asistir a la procesión de su Imagen y pasar una jornada festiva, mezcla de acendrada espiritualidad y sano esparcimiento, rodeados de un paraje de incomparable belleza.

La romería se lleva haciendo desde hace muchos años y es una de las más apreciadas de toda la provincia. A causa de las fechas en las que se celebra, primer domingo de mayo, hacen de esta romería una de las más bellas a las que poder asistir. Como tradición se suele realizar una misa y tras esta se lleva al Santísimo Cristo a su Ermita, para a continuación pasar un bonito y agradable día con la familia o amigos. Muchos son los grupos que se organizan por toda la zona para organizar meriendas y pasar un bonito día rodeado de naturaleza, ya que el paraje cuenta con una gran cantidad de vegetación, agua, montañas y lugares donde acampar.
 

Durante tres días, Valdepeñas de Jaén retrocede al siglo XV y revive las costumbres de la época en sus calles y plazas.

Con la llegada de septiembre llega el final del verano, pero qué mejor forma de despedirse de este que celebrar una gran feria. Valdepeñas de Jaén es una tierra caracterizada a lo largo de su historia por un rico folclore, y muestra de ello son estas Fiestas en honor al Santísimo Cristo de Chircales en las que se desarrollan una gran cantidad de actividades abiertas a toda persona que quiera participar.

Las fiestas comienzan el día 31 de agosto en la noche con el encendido de las luces y con una gran celebración en la Caseta Municipal donde se realizan actuaciones musicales y finalmente la presentación de la Miss y Míster Valdepeñas de Jaén.

Esta noche del 31 de agosto no termina ahí, es una de las noches más esperadas por muchos Valdepeñeros, la conocida como "fiesta de las migas", donde la gente se agrupa en grupos y pasan toda la noche en celebración.

Tradicionalmente esta noche se hacían migas, de ahí el nombre, extendiendo esta celebración hasta la mañana siguiente en la que toda la gente terminaba encontrándose en la Plaza de la Constitución, donde se realiza entre todos los asistentes  dos concursos, uno para la camiseta más original y otro, de gran tradición, el concurso de las "migas", el cual se da a la persona más “tiznada”.

Durante la noche del 30 de septiembre se elaboran migas en una sartén, esta se realiza en una lumbre y el humo de esta se pega a la sartén, dando como resultado esta tizne que posteriormente se utiliza para “tiznar” el cuerpo para el concurso. Tras esto, todos los asistentes acompañan a las bandas de música y los "gigantes y cabezudos", en la cabalgata recorriendo todo el pueblo en una curiosa celebración cantando y bailando durante todo el recorrido.

La finalidad de este festival culinario es conservar, promover y divulgar las tradiciones gastronómicas de la comarca de la Sierra Sur de Jaén, así como promocionar los productos agroalimentarios de la comarca.

La Semana Santa en Úbeda adquiere una extraordinaria grandeza y emotividad. Los desfiles procesionales de las dieciocho cofradías que participan en la procesión, algunos de los cuales datan de los siglos XVI y XVII, son de una solemnidad y brillo incomparables.

La Cofradía de Nuestro Señor en la Columna y María Santísima de la Caridad protagoniza una de las salidas más espectaculares. También se puede admirar la hermosa banda de romanos que acompaña el paso del Cristo de la Humildad y Nuestra Señora de la Fe, y la salida nocturna de la Cofradía del Santísimo Cristo de la Buena Muerte. La salida de la Hermandad y Sociedad Benéfica de Albañiles de Nuestra Señora de la Soledad Magdalena realiza su rápida subida, a hombros, por la cuesta de la Merced.

Durante el Primero de Mayo, se desarrolla la romería de la patrona que mueve a numerosos caballistas y romeros en carrozas hasta la ermita del Gavellar, a cinco kilómetros de la ciudad, para recoger la Virgen de Guadalupe y trasladarla a Úbeda donde permanece hasta el mes de septiembre.

Durante los últimos días del mes de septiembre y los primeros del de octubre, se celebran fiestas patronales en Úbeda. El patronazgo de San Miguel se debe a que un 29 de septiembre de 1233 la ciudad fue reconquistada por Fernando IIII. Las fiestas patronales, además de espectáculos taurinos y actuaciones musicales de gran calidad, ofrecen la Muestra de Teatro de Otoño, en la que participan compañías teatrales de reconocido prestigio, el Certamen Comercial de La Loma y la Feria de Maquinaria Agrícola; eventos de una proyección que sobrepasan los límites provinciales y hacen que esta feria adquiera cada año mayor interés y mayor número
de visitas.

Es la cita gastronómica por excelencia de la ciudad de Úbeda, Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. De enero a abril, cerca de una decena de restaurantes participan en esta cita culinaria, que se caracteriza por rescatar recetas, algunas de ellas originales de los siglos XVI y XVII. A este festival gastronómico se suma también el Centro de Interpretación Olivar y Aceite con catas gratuitas del mejor Aove de la provincia.

El Centro de Interpretación Olivar y Aceite es un espacio de formación y divulgación, moderno e interactivo donde a través de paneles audiovisuales el visitante conocerá la elaboración del aceite, variedades de aceitunas, gastronomía, usos del aceite y beneficios para la salud…