Huerta familiar, dedicada a la agricultura tradicional desde hace 55 años. En 2014 comenzaron a producir frutas y hortalizas en ecológico, utilizando métodos basados en la agroecología y la permacultura. La Huerta el Reventón se ubica en La Hiruela, en un enclave natural de gran belleza paisajística, conservando el típico trazado de las huertas andaluzas poblada de frutales, árboles emblemáticos y centenarios. Rocío Olivares es la encargada de que sus productos lleguen del campo a la mesa a través de la venta en su puesto del mercado de abastos de Cazorla.

Cota 2000 es una empresa sita en las inmediaciones de Jaén, en La Guardia de Jaén, dedicada a la escalada y a las actividades de multiaventura en general.

Localizado a pie de la autovía de Andalucía, el complejo turístico y de ocio Orellana Perdiz es un escaparate ideal para conocer el mundo del toro bravo desde dentro, e invita a capear junto a las reses de la ganadería “Toros de Orellana Perdiz”, en las fincas El Melocotón (Santa Elena), El Castillo (La Carolina) y San Agustín (Carboneros).

Ocio y tiempo libre. Senderismo, rutas vivac, visitas a pinturas rupestres, safaris fotográficos, caza mayor, rutas históricas.

Al Norte de la provincia de Jaén, en Andalucía, a su paso por la Autovía A-4 E5 km. 265, termino de La Carolina, en una finca donde se encuentran las ruinas del Castillo que dio nombre a la Batalla de las Navas de Tolosa 1.212, en Sierra Morena, donde la reina de la caza menor es la Perdiz y de la caza mayor el Ciervo y el Jabalí. Dedicados al negocio de la restauración desde sus inicios, junto con otras actividades como, la hostelería, ganadería de toros bravos, coto de caza mayor , excursiones 4x4, espectáculos flamencos y cultivos dedicados a la elaboración de aceite de oliva virgen.Ofrecen Servicio de restauración, capeas, tientas, espectáculos flamencos, excursiones 4x4 y visita ganadería.

Una empresa familiar
con más de 40 años de experiencia

Somos una compañía especializada en restauración, con vocación de innovar cada día, estando en el análisis continuo de tendencias y la forma de aplicarlas a nuestro mercado y clientes.

Desde el punto de vista de estructura de cocina, la nuestra está proyectada a diseñar y elaborar gastronomía del más alto nivel, en la búsqueda de las mejores materias primas y con las técnicas más avanzadas.

Presenta un frutado de aceituna verde medio con un amargo muy leve, prácticamente imperceptible, y un picante más intenso. Sus notas olfato-gustativas recuerdan al verde de la hierba recién cortada con leves toques de hoja de olivo. Se encuentran la cáscara de plátano verde, la planta de tomate, la almendra verde y pequeños toques de frutos secos.

En boca deja la sensación de dulce equilibrada con todas las notas sensoriales descritas. Es complejo en matices y armonioso en su conjunto, destacando las notas verdes mentoladas que marcan un verdadero zumo de fruta fresca y recién obtenida.

Iberus Birding & Nature es una marca creada por Iberus Medio Ambiente, S.L., con objeto de comercializar nuestros productos turísticos. Tenemos el firme compromiso de realizar nuestra actividad ajustándose a la legalidad, como elemento diferenciador dentro del sector del turismo de naturaleza, especialmente en cuanto al birdwatching se refiere.

LA ACEITERA JAENERA le ofrece una selección de los mejores aceites de oliva de nuestra provincia. Aquí podrá encontrar las mejores y más reconocidas marcas de aceites, en los distintos formatos de envases del mercado, desde la modesta y económica garrafa de 5 litros hasta los más elegantes envases de vidrio y estuches de regalo. Procedente del olivar y del aceite de oliva, les ofrecemos también la artesanía en madera olivo y nuestra gama de cosméticos artesanales elaborados con aceites de oliva.

Bienvenido a Oleoteca Jaén, punto de encuentro de la olivicultura giennense abierto al mundo.

Somos un espacio creado para dar a conocer, promocionar y comercializar los AOVEs de Jaén (Aceites de Oliva Virgen Extra de Calidad Superior), divulgar la cultura del aceite y el consumo del Oro Líquido, con degustaciones, catas, actividades formativas y la venta de aceites y productos derivados.