Emplazamiento: Al oeste de la localidad, en las estribaciones del conjunto montañoso de la Sierra Sur.
Distancia: 7 km.

Medio: Vehículo turismo. 

Vía de acceso: Tomando la carretera que conduce a la Hoya del Salobral. 

De la Nava del Espino salen caminos que te conducen a los picos más altos de la Sierra de Cazorla, entre los que destacan los Poyos de la Mesa. Es una ruta muy recomendada por las vistas sobre el Guadalquivir que desde esta planicie puedes alcanzar.

Si detienes tu camino en este lugar puedes disfrutar del paisaje y si estás a la hora adecuada será fácil ver algunos gamos alimentándose en sus praderas.

A unos 2 km de la Nava siguiendo la pista que traías, y a mano izquierda hay un área recreativa junto a la Fuente de la Garganta. Un lugar ideal para descansar y reponer fuerzas.

En Cazorla coger la carretera de la Sierra (A-319) hasta el cruce conocido como el Empalme del Valle. Girar a la derecha por la carretera JF-7092 y tras pasar el puente sobre el río Guadalquivir (a 4 km del Empalme) seguir por la pista de la izquierda (JF-7091). En el Km 21 de la señalización del camino está la Nava del Espino.

El nacimiento del Río Segura es un sifón penetrable, con una longitud explorada de 354 metros y un desnivel de 17 metros. La exploración de esta cavidad, fue llevada a cabo por espeleobuceadores del Grupo Standard de Madrid, durante los años 1979 y 1980, realizando una importante labor de desobstrucción dentro del sifón. (G.E. STANDARD, 1980) La surgencia se localiza en el fondo de un valle ciego en las estribaciones de la Sierra de Segura próximo a la población de Pontones. Se trata de una galería inundada en la que se localizan tres burbujas de aire a unos 100, 160 y 255 m de la boca.

Fuente: Inventario de Georrecursos de Andalucía. Consejería de Medio Ambiente. Junta de Andalucía.

Se trata de uno de los manantiales más caudalosos e importantes de Sierra Mágina, siendo el orgullo de los arbuñelenses. Aunque el agua brota a través de rocas calizas y dolomías liásicas de un acuífero, tiene un marcado carácter salino debido a que surge en el seno de margas con yesos triásicos.

Las aguas del nacimiento son recogidas en una balsa de construcción artificial que las almacena y conduce por un sistema de acequias que recorre todo el pueblo.

Junto al nacimiento está situada una de las cuatro centrales eléctricas que aprovechaban las aguas del río para la producción de electricidad.
Este hermoso paraje se encuentra acondicionado con una zona de merenderos que permiten a sus visitantes disfrutar de un picnic en un entorno natural único.

El curso del río está canalizado en multitud de acequias que dan riqueza a las tierras del municipio y riegan muchas hectáreas de tierra. Antiguamente daba impulso a molinos de harina y de aceite, mientras que actualmente se usa para el riego del olivar, verdadero motor económico de la zona.

El espacio cuenta con un magnífico merendero dotado de barbacoas, bancos, mesas, papeleras, un pequeño bar y zona de juegos infantiles, en el que se puede pasar un agradable día rodeado de naturaleza y en el que se puede aprovechar el frescor del lugar y las sombras de los árboles.

En el nacimiento del Arbuniel se pueden divisar patos y cangrejos de río, que habitan en su cauce gracias a la gran cantidad de cal de sus aguas, y abundantes truchas.

El nacimiento “oficial” del Río Guadalquivir se ha situado bajo una placa que reproduce un poema de los hermanos Álvarez Quintero. Pero, en sentido estricto, las fuentes del Guadalquivir se encuentran en la espaciosa hondonada de la Cañada de las Fuentes. En este lugar confluyen varios arroyos que descienden de las montañas cercanas: el de los Teatinos, el de la Juan Fría o el arroyo de la Luz entre otros.

El lugar ha superado momentos de intensa presión turística y hoy, con un ordenamiento más adecuado del uso público, se nos presenta limpio y sensible, por lo que nuestra visita debe ser en todo momento silenciosa y respetuosa.

Desde la Cañada de las Fuentes estás a un paso de disfrutar de algunas de las rutas más llamativas de la zona.

Te sugerimos…

• Subida al pico Cabañas, a cuyo pie se encuentra una pista forestal en aceptable estado, de diez kilómetros aproximadamente. Siguiendo la pista que va hacia Pozo Alcón desde el nacimiento llegamos, tras 2,5 km, al pino de las tres cruces. Aquí comienza la pista que sube a este soberbio mirador de la Sierra del Pozo.

• Pasear junto al barranco de la Cañada de la Fuente. A un kilómetro aproximadamente de la casa forestal del mismo nombre, empieza un camino a la derecha rodeado de majuelos y arces, con algunos de los ejemplares más grandes de pino laricio del Parque. En el camino es fácil observar gamos, incluso muflones en el lapiaz de la derecha, así como milenarios tejos

• Continuar dos kilómetros por la pista que sube hacia Pozo Alcón y, 300 metros antes del pino de las tres cruces, tomar el camino de la izquierda que va a los Prados de Navahondona.

Desde Cazorla se puede llegar siguiendo la carretera de la Sierra, A319. En el Empalme del Valle veremos una indicación del nacimiento a la derecha, y seguimos esa dirección durante 4 km hasta encontrar un puente sobre el Guadalquivir. Al pasar el puente nos desviamos a la derecha hacia el Puente de las Herrerías. Desde aquí, sin salirse del camino principal, hay 11 km hasta el Nacimiento.

Se trata de un conjunto de surgencias kársticas, entre las que destaca la localizada en una pared vertical de un cañón fluvial excavado en calizas jurásicas. Esta última es la que se considera históricamente como “Nacimiento del río Guadalquivir”. No obstante el río es alimentado por todos los arroyos y nacimientos que se ubican algo más arriba en la denominada "Cañada de las Fuentes".

Fuente: Inventario de Georrecursos de Andalucía. Consejería de Medio Ambiente. Junta de Andalucía.

El Torreón, en sus tres plantas, consta de un “aula de la miel” y tienda de recuerdos y productos apícolas, una sala de audiovisuales y taller de trabajo, el espacio museístico genérico, zonas comunes para exposiciones temporales y una sala dedicada de manera específica a la Edad del Bronce, en la Cuenca del río Rumblar.

Seleccionado como centro de referencia por la Unión Europea para la difusión de la cultura del Aceite de Oliva, el espacio de conocimiento y museo Terra Oleum se extiende en una superficie de más de 11.000 metros cuadrados. La mayor área de conocimiento proyectada en la cuenca mediterránea para un producto alimentario.

El Museo, impulsado por la Diputación de Jaén, Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, y desarrollado por la Fundación del Olivar, se ubica dentro del Parque Tecnológico Geolit en Mengíbar, corazón del olivar andaluz.

Cuenta con una exposición permanente integrada por modernos módulos interactivos, audiovisuales, maquinaria y otros tipos de escenografías, sobre el olivar, el aceite de oliva y la sostenibilidad. Un revolucionario sistema de videomaping 3D convierte al visitante en un verdadero maestro de almazara capaz de dirigir todos los procesos para la obtención del zumo de la aceituna.

Terra Oleum se enmarca dentro de la zona húmeda del afluente Quiebracántaros,  cuyo  manantial nace dentro del mismo Bosque de Olivos Centenarios del Museo. Las actividades al aire libre, desde la recolección de la aceituna, hasta el reconocimiento de especies autóctonas en este espacio natural, forman parte de la esencia del centro: la armonía con un  bosque humanizado.

El auditorio se convierte en el espacio central de los eventos que se desarrollan en el Museo. Dispone de la más avanzada tecnología en imagen y sonido, dotada con sistemas electrónicos de participación que permite un intercambio fluido del conocimiento con el visitante.

Terra Oleum ofrece además un extenso programa de actividades paralelas que combina visitas a la exposición permanente con talleres, cursos y seminarios a través de propuestas para todos los públicos. El campo y la almazara se convierten en el eje central de nuestro diálogo con el visitante. Una inmersión en el mundo del aceite de oliva virgen de la mano de expertos en esta ciencia que llega a convertirse en un auténtico arte.

La selección de aceites de oliva vírgenes extra Terra Oleum reúne a los mejores aceite de la práctica totalidad de las comarcas olivareras jiennenses, andaluzas y españolas. Los frutados verdes y maduros evocan los aromas de la naturaleza, en una exposición permanente que permite la cata y degustación de todos ellos en un ambiente relajado: la Oleoteca del Museo.

Antes de finalizar la visita no podemos olvidarnos de Oleaginus, un espacio para el arte y la cultura, situado en el área de promoción de la calidad: Denominaciones de Origen, librería oleícola, pintura contemporánea y arte oleario, reclaman la atención del visitante en una atmósfera de luz tamizada por los patios solares que nacen en sus terrazas.

La arquitectura vanguardista y sus modernas propuestas de comunicación con el visitante, hacen de Terra Oleum un lugar único en el que sentir la cultura del aceite de oliva virgen desde el primer paso.

El museo se divide en dos tramos: En el primero se hace una agradable introducción al toreo para las personas nóveles en dicho tema y el segundo tramo habla de la relación que tiene Villanueva del Arzobispo con este mundo, desde los inicios taurinos del municipio pasando por los motivos por los que se construyó la actual plaza de toros y haciendo especial mención a los toreros más famosos que han pisado esta Plaza de Toros.