Hacienda Vadolivo® nace en 1989 como una empresa dedicada a la producción y elaboración de aceite de oliva virgen extra de gran calidad. Ubicada en el antiguo paso del río Guadalquivir (de ahí el nombre de Vado) fue una almazara pionera en la producción de aceite Royal Eco, un AOVE de excelente calidad, muy exclusivo. En la Finca Vadolivo se encuentra la fábrica de aceite, la envasadora y una bodega de arquitectura circular con cúpula en el centro de nueva construcción. En un marco de gran belleza paisajística la finca cuenta también con un típico cortijo andaluz.

La Visita Guiada Oleotour Cazorla, se realizará en el complejo oleícola de Cazorla (Aceites Cazorla SCA y CRDO Sierra de Cazorla), que está situado en el la puerta del Parque Natural de la Sierra de Cazorla, te introducirá el mejor de los escenarios para la puesta en práctica del oleoturismo, donde a través de una oferta variada de actividades relacionadas con el olivar y el aceite de oliva te introducirá a esta cultura milenaria. Conoce la historia en la única almazara del Siglo XX de la comarca. Un legado transmitido de generación en generación durante más de 3 mil años.

Jamones Tenedor es una empresa situada en Beas de Segura, en Jaén, que se dedica a la elaboración artesanal de jamones y paletas.

Productos Paqui es una empresa dedicada principalmente a la elaboración de Patatas Fritas con aceite de oliva 100%. Empezó su andadura allá por el año 1970, de la mano de Jose Calabria y Paquita Cano, de ahí lo de la marca, Productos Paqui, en honor a Paquita que era la que la encargada de la fritura.

En la actualidad, Sociedad Cooperativa Andaluza "San Marcos", desde 1992 se encuentra en el paraje "La Ventilla de Beas" del mismo término municipal y dentro de la Provincia de Jaén, Beas de Segura municipio olivarero por excelencia. 

Olivair es una Empresa de Turismo Activo con base en la Sierra de Segura (Jaén). Un centro deportivo de servicios de aventura, donde el aire ocupa la mayor dimensión, aunque proyectan constantemente nuevas actividades y retos, en la tierra o en el agua...

Olivair está ubicado en dos puntos estratégicos para sus actividades: el Complejo La Veguilla de Beas de Segura, junto al aeródromo de El Cornicabral, y en Cortijos Nuevos (Segura de la Sierra), al pie de la emblemática montaña y estación de vuelo libre de El Yelmo (1.809 m) y en pleno parque natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas.

Aeródromo de Beas es una empresa deportiva que surge para dar respuesta a la demanda del ecoturismo. Proponemos diversos programas de actividades de ecoturismo, rutas en bicicleta y rutas de senderismo adaptadas a cualquier nivel.

Rutas gastronómicas del aceite y rutas religiosas

Empresa de tradición familiar dedicada a la elaboración de patatas fritas y frutos secos. El  origen de su negocio fue una churrería en la plaza de abastos de Beas de Segura y que hoy ha evolucionado hasta convertirse en una innovadora fábrica. Los padres de Paqui vendían sus patatas fritas en cartuchos durante todo el año, pero era especialmente en la festividad local de San Marcos cuando sus patatas se convertían en un producto celebrado por los vecinos.

Los garbanzos tostados en horno de leña y su buen hacer con la patata han conseguido que Productos Paqui llegue a la segunda generación de la familia Calabria que cuenta hoy con 60 referencias diferentes.

JaenOleodestino te propone vivir experiencias donde sentir y descubrir la  esencia del “mar de olivos” que cubren la Sierra de Segura y descubrir la identidad de un territorio profundamente arraigado a la cultura del aceite.

Organizan y planifican rutas y actividades oleogastronómicas desde visitas a olivares, molinos o almazaras de referencia, talleres de cocina a base de AOVE, catas maridadas, rutas de tapas y selección de restaurantes donde el viajero podrá interactuar con los cocineros que utilizan el aceite de oliva como elemento vertebrador de sus propuestas gastronómicas.

Organizan también viajes a medida con estancia y actividades de oleoturismo en la Sierra de Segura.