Diese Linien entsprechen dem Vertrag des Berges, der vom Herzog von Almazan studiert wurde, ein Dokument, das einige Forscher Jorge Manrique zuschreiben. Über das 15. Jahrhundert in der Sierra de Segura zu sprechen, bedeutet, über die Familie Manrique und die Grenzzeit zu sprechen. Eine Situation, in der Angriffe und Reaktionen von Christen und Muslimen häufig waren. Diese Gefahr und die Grenzsituation können nur beim Betreten von Segura de la Sierra gesehen werden: Überreste von Mauern, Türmen, Eingangstüren und auf dem Hügel das wachsame Schloss.

Die Besuchsbücher des Ordens von Santiago beschrieben im späten 15. Jahrhundert die Burg von Segura de la Sierra als militärisches Gelände mit Waffen, um einer Belagerung zu begegnen oder, wenn nötig, ein Dorf zu organisieren, um den Feind anzugreifen. Wir können nicht vergessen, dass Rodrigo Manrique 1434 ein Dorf gründete, um Huécar im Altiplano granadino zu erobern.

In Segura de la Sierra wurde Jorge Manrique unter der Obhut seiner Mutter, Frau Mencía de Figueroa, in dem Haus aufgezogen, das noch heute fünfhundert Jahre später erhalten ist.

Gebaut 1980

Der Berg ist von zwei konvergenten Tälern umgeben: dem Quibrajano River (wo sich das Protected Species Recovery Centre befindet) und dem Hazadillas Canyon, mit einem Freizeitanzug, der mit Grills, Tischen, Banken, Freizeitmöbeln, Springbrunnen, Kiosk usw. sowie anderen Einrichtungen ausgestattet ist.

Dieser natürliche Raum wird von den Menschen in Jaén aufgrund seiner Nähe zur Stadt als Freizeit- und Freizeitraum genutzt.

Auf 1440 m Höhe befindet sich die MONTE ARDAL, die über die Straße nach San Bartolomé zu der sich nach links bewegenden Kreuzung zu erreichen ist. Es ist ein Klassenzimmer der Natur in einem Waldschutz, mit Blick auf das Dorf, die umliegenden Berge, ... neben dem Schutz, gibt es auch ein Erholungsgebiet, angepasst Don Barbecues, Tische, und von einer Veranda bedeckt.

Im Aznaitín werden einige für Sierra Magina typische Pflanzenendemismen gepflegt. Auf seinem Gipfel die Gemeindebegriffe Jimena, Torres und Albanchez de Mágina, deren Bevölkerung zu ihren Füßen liegt, ebenso wie die prähistorischen Höhlen, in denen die ehemaligen Bewohner ihre Spuren für die Nachwelt hinterlassen haben. Nicht umsonst imprägnierten die Aznaitin den Schüler Antonio Machados aus dem fernen Baeza und nahmen ihn in seine Poesie auf.

Dies zeigt sich im Mangel an Materialien und im Mangel an Möbeln. Nur die Kapelle mit einem lateinischen Kreuzgeschoss und einer Kuppel, in der noch einige Fresken erhalten sind, fällt auf.

Die Schwierigkeiten des 17. Jahrhunderts mögen die Gründung dieses Klosters motiviert haben, besonders in einer Zeit, in der schlechte Ernten, Hunger und schlechtes Wetter die Entstehung von Epidemien der gefürchteten Pest verursachten. Der Orden von San Antonio Abad war der Heilung der Kranken gewidmet und die Angst vor Ansteckung führte dazu, dass diese Gebäude weit von der Bevölkerung entfernt waren. Zusammen mit der Pest führten die Wirtschaftskrise, der Anstieg der Preise, Kriege und im Allgemeinen die Nöte zu einer Zunahme der geistlichen und religiösen Grundlagen in einem Kontext, in dem die Monarchie eine widersprüchliche Vision bot, die von Pracht und Elend oder Boom und Niedergang oszillierte.

Es war das erste und damit älteste, das in Valdepeñas tätig war. Es begann den Tag am 15. August 1540 zu erden und hatte zwei Mahlsteine. Sein Besitzer, Juanín LeClerque, nannte es die Obere Mühle von Santa Ana und baute auch eine zweite Mühle, genannt Bajo von Santa Ana, die ebenfalls zwei Steine hatte. Beide Mühlen waren die einzigen in Valdepeñas bis zum 18. Jahrhundert.

Im Jahr 1787 wurde der Batan, der bis dahin zum Gießen von Wolle verwendet wurde, in eine Mühle umgewandelt und im Gebiet von El Ejido de San Sebastián von Catherine González de Medina gebaut.

Es ist derzeit dem Museum gewidmet und in drei Abschnitte unterteilt: Portal, das dem historischen Teil gewidmet ist; Molino, das der Mühle, ihren Teilen und ihrem Betrieb gewidmet ist; und Hoorno, das eine kleine Auswahl an Objekten und Techniken beherbergt, die für die populären Künste und Bräuche von Valdepeñas und seiner Region typisch sind.

Datiert zwischen 1950 / 1959. Elektrische Mehlmühle mit Aufzügen und Fäden, die Weizen und Mehl von einer Maschine zur anderen transportieren. Es hat Atrojes für die Lagerung von Weizen, Atroje für die Feuchtigkeit, Alfanje, Mahlen und Maschinenaufenthalt. Die Brocken sind in Tapial gebaut und gesponnen, die Funktion ist, das Getreide zu speichern. Im Alfanje, gebaut aus Ziegeln und Holz, finden Sie den Satz von Frässteinen. Im Inneren befindet sich das Zahnrad, das den Stein bewegt. Der Aufenthalt der Mahlung ist, wo der Prozess der Mahlung des Getreides durchgeführt wird. Der Maschinenaufenthalt ist der zweite Stock, in dem Sie das Rinnsal, das Saubere und den Kotflügel finden.