Im Restaurant können wir die typische Küche der Gegend sowie eine modernere und innovativere Küche probieren. Es ist die Fusion von traditioneller Küche und moderner Küche, basierend auf der Qualität des Rohstoffs und natürlich Olivenöl aus dem Naturpark. Wir haben einen herrlichen Pool mit Solarium.

Auf 1400 Höhenmetern finden Sie das Restaurant des Parador de Cazorla, das höchste des Naturparks Sierras de Cazorla, Segura und Las Villas. Hier sind die Aussichten spektakulär und die Küche exquisit. Sie werden saisonale Jagdgerichte genießen, wie die Rotwein- und Grillwildstufen und unsere Spezialitäten: Tararinen mit Kaninchen und Minze, Lomo de Venado, Trucha a la Serrana und Gachas Dulces mit Matalauva. Um die verschiedenen Gerichte und Desserts unserer Karte zuzubereiten, verwenden wir auch andere Produkte der Region wie Feigen, Nüsse, Thymian, Rosmarin, Membrillo, Mandeln oder Pflaumen, die sicherlich das Geheimnis des Geschmacks unserer Rezepte sind. Das ganze Jahr über können Sie das köstliche Serrano-Menü genießen, und in den Sommermonaten können Sie Mittag- und Abendessen auf der Terrasse genießen und dem angenehmen Klang der Natur lauschen.

Die Vergangenheit hat ihre Spuren in der Renaissance-Pracht von Ubeda hinterlassen. Entdecken Sie die Schätze dieses Juwels der andalusischen Renaissance und begleiten Sie die Postkarten von Palästen, Klöstern, Mauern und Plätzen mit den köstlichsten Rezepten. Setzen Sie sich an einen Tisch, nehmen Sie das Menü und genießen Sie. Unter unserem gastronomischen Angebot finden Sie gedünstetes Lamm, Ziegenshoder, Intermittres oder Milleaves.

Die Aussicht auf die Olivenhaine, die vom Parador de Santa Catalina aus zu sehen sind, ist eine perfekte Ergänzung für den Gast, der sich zuerst dieser Einrichtung nähert. Der Parador befindet sich neben dem Schloss Jaén mit seiner einzigartigen und attraktiven Architektur und beherbergt eines der bedeutendsten Restaurants der Provinz.

Ein Restaurant, das auf gegrilltes Fleisch und all das mediterrane Essen spezialisiert ist, das Sie lieben werden. Innovation immer in Brief und Präsentation von Gerichten.

Dieses Restaurant ist für Liebhaber der spanischen Küche empfohlen. Die meisten Gäste im Restaurant Panocchio sagen, dass sie hohe Qualität in ihren Produkten anbieten. Ihr Service ist immer gut.

Die Küche des Restaurants Palacio del Dragon mischt die Aromen der asiatischen Küche mit westlichen Geschmacksrichtungen und bietet eine abwechslungsreiche und kreative Karte.

Im Restaurant Palacio las Manillas können Sie sich nicht nur von der Essenz einer historischen Konstruktion des 16. Jahrhunderts betrinken, sondern auch ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis genießen, das auf einer gesunden Küche basiert.

Sie können die vielversprechende traditionelle Küche in einer warmen, einladenden und hellen Atmosphäre genießen, sowie das Ergebnis einer besonderen Pflege und Pflege für die bestmögliche Aufmerksamkeit erhalten.

Die Küche ist gesund, hausgemacht und traditionell. Die Gerichte werden aus hochwertigen Rohstoffen unserer Umwelt und saisonalen Produkten hergestellt.

Das gastronomische Angebot ist desillusioniert. Darin sind die Salate, die Gemüsegerichte unserer Gärten, die Fruchtdesserts, die Löffelgerichte auf traditionelle Weise und das Lamm- und Milchchoto-Fleisch in unserer Umgebung.

Öl ist die gastronomische Achse unserer Küche. Da es nicht anders sein kann, ehren wir Jaén, die Welthauptstadt des Olivenöls, und schlagen den Gästen vor, jiennesische Öle zu probieren, die Geruchs-, Geschmacks- und retro-natürliche Empfindungen wecken, die sich in authentisches Vergnügen übersetzen.

Kabeljau Lumpen, traditionelles Gemüse, Lammbraten, Olivenöl Eis sind nur einige der Sterne Gerichte der Karte. Die veganen Gerichte und natürlichen Fruchtsäfte fallen ebenfalls auf.

Wir befinden uns im Palacete María Rosa, wir sind ein Restaurant, das auf mediterrane Küche spezialisiert ist und auf einheimischen Produkten des Naturparks Sierra de Andújar basiert. Genießen Sie das beste Wildfleisch, Gemüse und saisonale Pilze, unter anderem Gerichte in unserer Küche. Verbinden Sie unsere Gerichte mit Weinen aus unserem Weingut, die Sie besuchen können und wo Sie erklären können, wie Sie mit jedem Gericht die beste Art von Wein auswählen. Genießen Sie die traditionelle gute Küche Japans mit hochwertigen und saisonalen Produkten.

Wir sind Handwerker in der traditionellen und Jagdküche und Pioniere in der Herstellung des Perdiz und seiner Derivate. Zu unseren Rezepten gehören die Krätze oder Eintopf Rebhühner, Perdiz-Salate, Bergfleisch, abwechslungsreiches saisonales Gemüse usw. All dies wurde mit den besten AOVE's in der Provinz bewässert. Auch traditionell sind unsere Pfannen mit Fasanen und solche, die im arabischen Holzofen geröstet werden, und da nicht, unsere echte Paste von OP perdiz.