Restaurant & Bistró Casa Alfonso X
Sie erklären sich in Olivenöl verliebt und machen es zum Protagonisten jedes ihrer Werke. Um flüssiges Gold sind einige seiner Gerichte gewidmet, als eines der gefragtesten Desserts der AOVE in Texturen, die in mehreren gastronomischen Wettbewerben ausgezeichnet wurde.
Das Restaurant & Bistro Casa Alfonso X wurde Teil der Noche de Ronda Group im Jahr 2020. Ihr gastronomisches Angebot basiert auf traditionellen Gerichten, aber mit den modernsten avantgardistischen Techniken, die es ihnen ermöglicht haben, Aromen und Details zu verschmelzen, um ihren Gästen ein echtes gastronomisches Erlebnis zu bieten, das ihren Gaumen genießen und nicht leicht vergessen wird.