Description
Almazara Cruz de Esteban S.L. est situé à Mancha Real, dans le berceau de l'olivier : la province de Jaén. C'est une compagnie de tradition familiale, avec une longue trajectoire depuis 1930 que l'avala, qui gère directement le travail agricole de l'olivier et l'extraction de l'huile de ses fruits, essaie de faire une bonne sélection de l'olive dans ses différents états de maturation, avec rigueur et soin dans le moulage.
La marque OlivoReal développe des huiles d'olive extra vierges du début à la maturité. Ces AOVE sont obtenus à partir d'une sélection rigoureuse d'oliviers, offrant un soin particulier dans le processus de collecte et obtenant une huile d'une qualité supérieure qui préserve toutes les propriétés fruitières et aromatiques.
Avec le temps, l'almazara a grandi, devenant une référence dans et autour de la municipalité pour sa proximité avec les moissonneurs et les clients. Il offre actuellement des installations modernes adaptées à la fabrication, au stockage, à l'emballage et à la vente d'une huile de haute qualité.
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