Carretera Baeza-Ibros, Km. 1, Baeza
Description
Intense huile d'olive et feuille d'olive qui sont complétées par les descripteurs typiques de la variété Picual: tomate, artichaut, herbe et céleri. Derrière, balsamique et fruits touches comme le basilic, la banane verte et la pomme.
L'entrée dans la bouche est fruitée et nous percevons les mêmes sensations olfactives vertes. Les amers et épicés sont équilibrés et d'intensité moyenne-faible. Grande complexité, persistance et harmonie.
Fait partie de
