La visite s'articule en trois moments conçus pour découvrir l'univers de l'huile d'olive extra vierge à partir d'un aspect didactique, sensoriel et terrestre. Nous commençons par une visite d'interprétation du Centre d'interprétation de l'huile Sierra Magina, géré par l'appellation d'origine. Par l'exposition didactique « Del Olivar al Plato », le visiteur connaît le paysage de l'olivier, la culture de l'olivier et l'importance de cette tradition dans la vie économique, sociale et culturelle de la Sierra Magina. L'expérience approfondit le processus de fabrication de l'huile, expliquant de manière agréable chaque phase: du soin du fruit dans le champ à l'extraction, la conservation et la qualité finale. Le visiteur apprend à différencier les qualités et à connaître les usages d'AOVE dans la gastronomie. Pour conclure, l'expérience peut être complétée par des activités complémentaires telles que des catas guidés et des visites aux oliveraies et aux almazares de la région, en découvrant les arômes, nuances et singularités des huiles protégées par le D.O. Sierra Magina.

Dans le Cortijo Las Huertas, cette expérience propose d'aller plus loin: non seulement pour connaître le processus de l'huile d'olive extra vierge, mais pour apprendre à l'interpréter avec les sens. La visite commence dans le moulin hydraulique 1941, où on découvre comment l'huile a été fabriquée dans ses origines entre la pierre, le fer et la mémoire. De là, des progrès sont réalisés vers l'usine moderne pour observer le processus complet de transformation, de la réception du fruit à son emballage, en complétant la visite avec la cave et l'usine d'emballage. Le moment central est la dégustation guidée dans l'espace AOVELab. Ici l'huile devient langue: arômes verts, nuances fruitées, textures et sensations qui sont appris à reconnaître comme un goûteur professionnel le ferait. Les attributs, les défauts possibles et les clés sont découverts pour différencier les qualités. L'expérience est complète avec une dégustation de produits AOVE.

L'expérience est une invitation à découvrir Sierra Magina en mouvement, alliant sport, nature et émotion dans un environnement qui vous invite à surmonter et profiter du plein air. L'équipe adapte les activités au profil du groupe dès le premier moment. Tout au long de la journée, les propositions sont enchaînées avec différentes disciplines du tourisme actif: des itinéraires de randonnée qui permettent d'entrer au cœur du parc, en BTT entre oliveraies et montagnes, et des activités telles que la ferrata, la tyroline et les itinéraires de nuit avec des lanternes avant pour ceux qui cherchent plus d'adrénaline. Pour les groupes à la recherche d'une expérience plus dynamique et de travail d'équipe, des activités telles que le paintball et les circuits multiaventure ajoutent une dimension ludique avec le travail de groupe en tant que protagoniste. Des visites culturelles complémentaires vous permettent de comprendre le territoire, son histoire et son mode de vie, en conciliant activité physique et connaissance de l'environnement.

L'expérience est articulée comme une visite active et sensorielle de l'environnement naturel de Sierra Magina, où chaque activité vous invite à découvrir le paysage de l'intérieur, avec le temps, l'attention et la curiosité. Nous commençons par le contact avec l'environnement, où le groupe est situé dans le territoire et comprend les clés du paysage qu'il traversera. De là, la route devient une expérience d'apprentissage: chemins entre lomas et oliveraies, chemins qui montent aux points de vue naturels et aux coins où la nature est montrée en détail. Les propositions combinent des itinéraires de randonnée et des excursions en VTT avec des ateliers environnementaux et des activités d'interprétation. L'observation, le contact direct et la participation active nous permettent de comprendre cet écosystème : sa flore, sa faune et la relation historique entre l'être humain et la scie. La chasse photographique et les sports alternatifs ajoutent une composante dynamique. Les visites guidées complètent l'expérience en découvrant des histoires du territoire, du paysage et de ceux qui l'ont habité.

Dans le Cortijo Las Huertas, l'oléoturisme devient un voyage en pause où le temps semble s'arrêter entre les oliviers centenaires et les paysages qui vous invitent à renouer avec l'essentiel. L'expérience commence par une introduction au monde AOVE et à la culture olive. La visite se poursuit dans le moulin hydraulique de 1941, où on découvre comment l'huile a été produite à ses origines, avant de se diriger vers le moulin moderne pour comprendre le processus actuel, du moulage à l'emballage. Au-delà de la technique, la proposition vous invite à sortir et à marcher parmi les oliviers historiques, en interprétant le paysage : le cycle agricole, les travaux traditionnels et la richesse naturelle entourant chaque arbre. Le moment culminant vient avec un pique-nique à l'ombre des oliviers de plus de 300 ans, où le goût prend la tête à travers les produits typiques andalous toujours accompagné de la meilleure huile d'olive extra vierge.

Une expérience conçue pour découvrir la richesse historique, culturelle et paysagère de Cuadros à travers une visite guidée de ses lieux les plus emblématiques, unissant nature, patrimoine et tradition dans le même itinéraire. L'itinéraire comprend la visite de la Torreón de Cuadros, un élément patrimonial de grand intérêt qui permet d'approcher le passé historique de la région, et de l'Ermitage de la Vierge de Cuadros, un lieu très représentatif de sa valeur culturelle, religieuse et symbolique dans l'environnement. La visite est complétée par une promenade guidée à travers l'Adelfal de Cuadros, l'une des enclaves naturelles les plus uniques de l'endroit, où le visiteur peut profiter d'un paysage de grande beauté et découvrir la richesse environnementale de l'espace.

Une expérience conçue pour découvrir l'histoire et le patrimoine de Bedmar à travers une visite guidée de certaines de ses enclaves les plus représentatives, abordant l'histoire, la culture et l'identité de la ville d'une manière amicale et enrichissante. L'expérience comprend une visite au Nouveau Château de Bedmar, un endroit d'où s'approcher du passé défensif et historique de la ville, et à l'église Notre-Dame de l'Assomption, un espace de grand intérêt patrimonial qui reflète la tradition religieuse et artistique de la municipalité. Le tour est complété par l'entrée et la visite du Centro de Investigaciones Prehistoriales de Sierra Mágina 'PaleoMagina', un espace qui vous permet d'entrer dans les plus anciennes pistes du territoire et de comprendre la richesse archéologique et historique de l'environnement.

L'expérience fait partie du Mata Bejid Visitors Center, un espace d'accueil et d'interprétation du Parc Naturel de Sierra Magina, qui introduit le visiteur dans les valeurs naturelles, paysagères et patrimoniales de cette enclave. Par la visite et l'accompagnement spécialisé, une première approche du territoire et de son unicité est offerte. La proposition peut inclure un itinéraire guidé par l'environnement naturel de Sierra Magina, dans lequel le visiteur découvre la richesse du paysage, ses éléments environnementaux et le patrimoine de cet espace protégé, d'une perspective d'interprétation et de proximité. En complément, l'expérience intègre des activités d'astrotourisme: ateliers d'astronomie et d'observation astronomique organisés depuis le Centre d'interprétation Mata Bejid, élargissant l'expérience vers le ciel nocturne dans un environnement privilégié pour la contemplation des étoiles.

L'expérience s'articule comme une immersion dans la culture de l'olive et de l'huile d'olive extra vierge, permettant au visiteur de découvrir l'un des grands éléments de l'identité de Sierra Magina à travers le paysage, la tradition et le goût. Nous avons commencé par une visite de Cambil et Arbuniel, deux municipalités étroitement liées à la culture de l'olive et à la production d'huile. Cette première partie nous permet de comprendre la relation entre le territoire et l'olivier, ainsi que l'importance de cette activité dans l'histoire et la vie quotidienne de la région. La proposition comprend ensuite une visite des almazaras de la région, où le visiteur est très conscient du processus de production d'huile: oliveraie, récolte d'olives et différents stades de production, offrant une vue claire et étroite de l'ensemble du cycle. L'expérience est complète avec une dégustation d'huile, moment idéal pour découvrir les arômes, nuances et caractéristiques AOVE d'un point de vue sensoriel.

L'expérience s'articule autour d'une proposition visant à découvrir le côté le plus naturel et le plus montagneux de la Sierra Mágina, combinant randonnée, paysage et contact direct avec l'un des environnements les plus environnementaux de la région. Nous commençons à entrer dans la scie par des itinéraires conçus pour connaître ses principales attractions naturelles, accompagnés du service touristique officiel de Cambil et Arbuniel. Ce premier contact permet au visiteur d'être sur le territoire et de comprendre son paysage unique. L'activité vous invite ensuite à passer par des sentiers de moyenne et haute montagne qui vous permettent de découvrir certaines des enclaves les plus emblématiques du parc, y compris l'ascension aux sommets tels que le Pico Magina ou Miramundos. Pendant l'itinéraire, vous pourrez profiter de vues panoramiques spectaculaires et voir la flore et la faune de ces écosystèmes de montagne. La proposition est présentée comme une passerelle parfaite pour explorer Sierra Magina de l'aventure, du paysage et de la connaissance de l'environnement naturel, avec l'information et l'orientation touristique pour compléter l'expérience.