Consta de una rueda y dos piedras para moler, la primera para moler trigo y la segunda para otros tipos de grano; se conserva en uso la red de acequias y canales que lo alimentaban aunque ya solo para el regadío de las huertas anexas.

Cobos no solo tuvo jurisdicción territorial sobre estas poblaciones, sino que también ejerció sobre todas ellas un fuerte control de sus Concejos y de sus habitantes.

En Torres, al margen de ciertas actuaciones para conservar el castillo medieval, el Concejo proyectó diversas obras a lo largo del siglo XVI, como las casas capitulares, el pósito, la reforma del templo parroquial y un puente, absolutamente necesario para unir el pueblo con el paraje de la Fuenmayor, lugar en el que se situaban los molinos del secretario Cobos, por los que obligatoriamente tenían que pasar los vecinos. En la población el único que tenía privilegio para construir molinos fue Cobos y su esposa doña María de Mendoza. El control de los mismos les aseguraba una renta segura, por tanto era absolutamente necesario mantener en buen estado el puente.

Muerto Cobos, doña María de Mendoza, a través de su mayordomo Bartolomé Ximénez, ordenó al Concejo hacer un puente nuevo, pues el viejo fue destruido por una fuerte tormenta. El encargado de llevar a cabo el proyecto fue Andrés de Vandelvira, arquitecto al servicio de la familia de Cobos. Según María José Sánchez Lozano las obras dieron comienzo en 1561, y al año siguiente el Concejo acordó que todo lo que restaba por levantar del mismo se hiciese con arreglo a la traza de Andrés de Vandelvira: “ (...) vido lo que está començado de hazerse de la obra del puente que se a de hacer en el río de la dicha villa para el paso de los molinos del pan de su señoria (...) mando que todo lo que resta por hacerse de la dicha puente se haga por la traza que tiene dada Andrés de Vandelvira (...). El puente, que se conserva en la actualidad, aunque remozado, es de piedra y tiene un solo ojo de medio punto bastante elevado, ya que el barranco sobre el que se alza es muy profundo en esta zona.

Vandelvira traza un puente sin grandes pretensiones, sin aditamentos decorativos, en el que la seguridad y la permanencia en el tiempo han de primar sobre otros aspectos. Vandelvira será un experimentado constructor de puentes, unas veces sencillos como este de Torres, otras de gran monumentalidad arquitectónica e ingenieril, como los levantados sobre los cauces de los ríos Guadalmena, Guadalimar (Ariza) y Guadalquivir (Mazuecos).

Presenta una sencilla portada de arco de medio punto con dos pequeños vanos laterales imitando saeteras. En la parte superior encontramos una hornacina con la imagen de María Magdalena y en un lateral un pequeño cuerpo de espadaña.

En realidad es un amplio rectángulo, dividido en tres pisos en altura y con una airosa torreta-mirador en el lado Este -o izquierdo-. Tipología muy frecuente en Granada, en especial en los barrios de San Jerónimo, San Matías y de la Magdalena. Aunque, al contrario que aquí, no presenta un patio porticado y blasonado en su centralizador, lo que nos lleva a pensar que no sería en su origen una fundación de una familia -más o menos aristocrática- para su residencia particular, por lo que sospechamos que tendría otra finalidad.

Esa misma semejanza con lo granadino también se da desde el punto de vista constructivo. Así, si para los paramentos murales se emplea ladrillo, para los elementos estructurales, jambas, dinteles y frontones, se usa la cantería -en este caso el asperón tan abundante en el lugar-, siendo estos últimos elementos los que la definen desde el punto de vista estilístico.

En consecuencia estamos ante un interesante ejemplar de casa típica del barroco pleno -segunda mitad del XVII-, donde aún hay una presencia muy rotunda de los elementos de tradición mudéjar, estando muy bien resuelta su fachada, pues de su interior únicamente destaca la cúpula sobre pechinas que remataba originariamente la caja de la escalera.

En el primer piso, cuya portada de arco apainelado no aparece centrando el conjunto, sobresalen sus hermosas ventanas adinteladas, coronadas por hermosos frontones curvos y rotos. En el segundo, el más noble, se cambian los ritmos, pues son pequeñas ventanas adinteladas con el mismo tipo de frontón, excepto el situado sobre la puerta que es un gran balcón enmarcado por un hermoso alfiz, siendo además en ambos cuerpos de una gran calidad la rejería. Por último, una amplia y volada cornisa los separa del último con una proliferación de ventanas semicirculares.

Varias hipótesis se han barajado sobre los promotores de su construcción. En algunos momentos pensamos que podría ser el gran mesón que el primer Marqués de la Rambla mandó levantar en la localidad, del que incluso tenemos varios pagos de obra. No obstante, por algunos documentos parece deducirse que fue construida por los albaceas y patronos de la fundación creada por la Madre Marta de Jesús -la denominada Casa Almagro– de la plaza- para utilizarla también como mesón a fin de albergar a viajeros y carruajes, que con sus ingresos se ayudaría a sufragar los gastos del Hospital de la Misericordia.

Es la casa más antigua y grande de la localidad, mandada a construir en el año 1.760 Antiguamente se usó como casa de la Carrillera y el pósito, donde se almacenaban alimentos para repartir al pueblo en los años de escasez y sequía.

También se creía que se estableció allí la inquisición porque su escudo estaba en la fachada, pero después de sucesivos estudios los investigadores concluyen que el Tribunal de la Inquisición estuvo en otra casa y que en esta solo vivía un miembro de ella. Esta casa, otras antiguas del pueblo y la Iglesia, están unidas por túneles subterráneos que salen desde sus pozos y que conducen a las afueras del pueblo.