Iberus Birding & Nature es una marca creada por Iberus Medio Ambiente, S.L., con objeto de comercializar nuestros productos turísticos. Tenemos el firme compromiso de realizar nuestra actividad ajustándose a la legalidad, como elemento diferenciador dentro del sector del turismo de naturaleza, especialmente en cuanto al birdwatching se refiere.

LA ACEITERA JAENERA le ofrece una selección de los mejores aceites de oliva de nuestra provincia. Aquí podrá encontrar las mejores y más reconocidas marcas de aceites, en los distintos formatos de envases del mercado, desde la modesta y económica garrafa de 5 litros hasta los más elegantes envases de vidrio y estuches de regalo. Procedente del olivar y del aceite de oliva, les ofrecemos también la artesanía en madera olivo y nuestra gama de cosméticos artesanales elaborados con aceites de oliva.

Bienvenido a Oleoteca Jaén, punto de encuentro de la olivicultura giennense abierto al mundo.

Somos un espacio creado para dar a conocer, promocionar y comercializar los AOVEs de Jaén (Aceites de Oliva Virgen Extra de Calidad Superior), divulgar la cultura del aceite y el consumo del Oro Líquido, con degustaciones, catas, actividades formativas y la venta de aceites y productos derivados.

El nacimiento,  la trayectoria y el cometido de Paraíso Virgen Extra es la de divulgar el conocimiento por los AOVEs, sus peculiaridades sus matices sus beneficios para la salud, contrastados por grandes investigadores, de Jaén y del mundo.

En nuestra tienda y sala de catas damos a conocer la trazabilidad del la aceituna desde que se recoge del árbol hasta que se convierte en el oro líquido y llega nuestras mesas, a clientes y visitantes de cualquier punto de la geografía española hasta los más pequeños, ellos son muy curiosos, saben relacionar perfectamente los sabores en los aceites, las almendras, los tomates, el higo, el césped… su paladar limpio hacen de estos pequeños aprendices del AOVE unos grandes maestros, son nuestro futuro en los AOVEs tempranos.

Hay más de 80 referencias de todos los AOVEs de la provincia y una amplia representación destacada de las tres denominaciones de origen que hay actualmente, Sierra Mágina, Sierra de Segura y Sierra de Cazorla. Nuestros AOVEs son solo de Jaén.

Desde 1890 en el corazón de Sierra Mágina, cuidamos las recetas de nuestra familia y te las acercamos, a un click. Con el Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina, harina de candeal, almendras y demás ingredientes naturales, elaboramos recetas de antaño y te las ofrecemos con todo el cariño para que las disfrutes

La familia Palacios trabaja desde hace más de 30 años en el sector de los encurtidos y la aceituna de aliño. Son todo un referente en un sector en el que su nombre puede escribirse con mayúsculas. La actual generación de la familia ha conseguido colocar un producto de una calidad especial en los lineales de los principales nombres de la alimentación en España, desde los lineales de alimentación de los principales grandes almacenes del país hasta los grandes hipermercados que operan en cualquier ciudad.

Oleocata Xauen es el primer laboratorio privado que ofrece una actividad innovadora en el sector oleícola: la cata profesional de aceites de oliva. El objetivo principal de la empresa es luchar por el mantenimiento de la calidad, potenciando el trabajo de análisis de aceites de oliva virgen, su clasificación basándonos en la puntuación organoléptica y el asesoramiento sobre su posterior utilización, todo ello recogido en un boletín personalizado que facilitan a cada cliente.

Asimismo, ofertan cursos de formación especializada e imparten jornadas y conferencias relacionadas con el sector del olivar.

Compañía de Guías de Montaña en Jaén. Cursos de escalada, senderismo, actividades invernales, viajes. Guías titulados.

SEO/BirdLife, la Sociedad Española de Ornitología, es la ONG ambiental decana en España. Fundada en 1954, nuestra misión sigue siendo la misma desde entonces: con las aves como bandera, queremos conservar la biodiversidad con la participación e implicación de la sociedad.

Turismo ornitológico. Visitas guiadas e interpretación de la flora, fauna y paisaje de espacios naturales de la provincia.

La Asociación Provincial de Guías de Turismo nació en 1995 y desde entonces trabajan en el diseño, organización y realización de rutas turístico-culturales en la provincia de Jaén.