El tramo del Camino Mozárabe entre Alcaudete y Baena es una travesía de 25,4 kilómetros que transcurre entre paisajes de olivareros centenarios antes de abandonar la provincia de Jaén para llegar hasta Córdoba. Con un desnivel moderado de +350 m y -250 m, esta etapa representa un desafío accesible y atractivo para los peregrinos, mientras recorren una mezcla de caminos rurales, arroyos y carreteras secundarias.

INICIO DEL RECORRIDO EN ALCAUDETE

La etapa comienza en la Plaza 28 de Febrero, junto al Ayuntamiento de Alcaudete. Otra opción es iniciar en la rotonda cercana al hospital, continuando por la N-432 en dirección a Córdoba. Siguiendo las señales jacobeas, el recorrido nos llevará hasta la Fuente Zaide, un importante punto de referencia.

Desde esta fuente tendremos unas preciosas vistas del Castillo de Alcaudete, situado en su casco histórico de origen medieval. Te recomendamos visitarlo antes de dejar este municipio y disfrutar de su importante patrimonio arquitectónico, en el que aparte del Castillo-Palacio de Alcaudete, podrás encontrar la Iglesia de Santa María la Mayor, la Iglesia de la Encarnación o del Carmen, la Iglesia de San Pedro, el Convento e Iglesia de Santa Clara y el Cementerio y Capilla de Santa Catalina entre otros.

Justo tras la Fuente Zaide encontraremos el punto de partida del antiguo camino hacia Baena.

CAMINO ENTRE OLIVARES Y ARROYOS

Cruzando un impresionante olivar centenario con olivos de grandes dimensiones, los peregrinos avanzarán a través de este paisaje agrícola hasta encontrarse con un pequeño arroyo, generalmente con escaso caudal. Tras cruzar el arroyo, se dejará a la derecha un cortijo y, poco después, un segundo arroyo marcará el inicio de un ascenso gradual que llevará hasta la carretera nacional.

Una vez alcanzada la N-432, se deberá caminar con prudencia por el arcén izquierdo. En un cruce con buena visibilidad, se pasa al arcén derecho, momento en el cual habremos cruzado los ríos Salado y San Juan. A partir de este punto, la unión de ambos ríos se denomina río Guadajoz. El camino continúa por un estrecho sendero que nos llevará a una nave agrícola y, siguiendo el curso entre olivares, se llegará a la Laguna del Salobral, una reserva natural que ofrece un descanso visual entre tanto olivar. A continuación, el camino cruzará el trazado del antiguo ferrocarril conocido como "Tren del Aceite", un vestigio del pasado industrial de la zona.

El descenso hasta un arroyo conduce a una carretera secundaria, la cual los peregrinos abandonarán al llegar a una cortijada. Aquí, se toma un camino a la izquierda que sigue serpenteando entre los olivares. A unos 1 km de este desvío, se verá a la derecha una casa conocida como "El Barranco". El recorrido continúa cruzando otra carretera para seguir de frente por una pista que atraviesa campos de olivos y lleva hasta una almazara, una señal inequívoca de la importancia de la industria del aceite en esta región.

LLEGADA A BAENA

Después de pasar sobre el trazado de la N-432, la ruta entra en Baena por la cooperativa olivarera “Nuestra Señora de Guadalupe”. A medida que los peregrinos se acercan al núcleo urbano, notarán el contraste entre el entorno rural y la actividad agrícola. Baena, conocida por su aceite de oliva y su patrimonio histórico, ofrece varios puntos de interés para los peregrinos antes de continuar su viaje hacia Córdoba.

CONCLUSIÓN DEL RECORRIDO

La etapa entre Alcaudete y Baena es una travesía que combina la belleza natural de los campos de olivos con el patrimonio histórico de la región. En esta etapa, finaliza nuestro recorrido del Camino Mozárabe por la provincia de Jaén, prosiguiendo nuestro recorrido por Córdoba hasta llegar a Santiago de Compostela.

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En esta etapa es continuación del Camino Mozárabe de Granada, de forma que abandonaremos las tierras granadinas y entramos en la provincia de Jaén, con su paisaje de interminables extensiones de olivos. Finalizaremos la jornada en Alcalá la Real, capital de la comarca de la Sierra Sur, situada bajo una gran fortaleza que vale la pena visitar.

Por la calle Real y la calle Eras saldremos de Moclín, pasando junto al Centro de Interpretación Comarcal, descendemos unos 700 m y llegamos a la Fuente de Malalmuerzo. En este punto dejamos del asfalto y continuamos por un carril de tierra que conduce a la carretera. Giraremos a la izquierda, extremando la precaución durante los 2 km de recorrido antes de enlazar con la N-432, tomaremos un corto sendero detrás de una casa y cruzaremos la N-432 con precaución.

Al cruzar tomamos la cañada real “Cordel de la Gallina”. Ascendemos 400 m hasta el “Coto de los Pedernales”. Seguimos por un carril hasta llegar a un hito. Debemos continuar entre los olivos pero lo más cercano a una barranquera que nos queda a la izquierda, llegando a un nuevo carril seguiremos a la izquierda, y tras una subida enlazaremos con un camino particular accediendo al cortijo “Cañada Alta”.

Continuamos hacia la derecha, volveremos nuevamente a la N-432, junto a la Cooperativa Aceitera San Antonio, seguiremos por el arcén izquierdo durante 1 km, (HAY QUE SER PRUDENTE EN ESTE KILOMETRO DE ARCEN), para desviarnos a la izquierda por un camino que lleva a Cequia, posteriormente a Pilillas y después a Ermita Nueva, abandonamos la aldea descendiendo y recto, cruzando el arroyo Palancares, seguimos por el Paseo de los Almendrales llegando a la N-432.

Llegamos a unas naves, es el sitio para cruzar la N-432 con extremo cuidado, una vez en el otro arcén nos desviamos por un camino a la derecha. Posteriormente al llegar a una bifurcación optaremos por la izquierda, cruzaremos un viejo cortijo y en la siguiente nueva bifurcación optaremos también a la izquierda, el carril nos llevará hasta cruzar un túnel bajo una carretera, nada más salir del túnel un carril a la derecha para bicicletas y caminantes nos llevará hasta un nuevo cruce donde un hito nos indica a la izquierda. Ascendiendo el carril y cruzando unos viñedos llegaremos tras pasar una rotonda a la entrada por un sendero a la ciudad. Callejeando dejaremos a la izquierda la estación de autobuses y una larga avenida nos dejará en el parque, centro de la ciudad.

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Etapa agradable, con un perfil ondulado pero sin grandes cuestas, que discurre mayoritariamente por caminos de tierra entre olivares. En el ecuador de la misma está Ventas del Carrizal, única localidad intermedia que dispone de algún servicio. Finalizaremos la jornada en la histórica villa de Alcaudete que, como es habitual en estas tierras de frontera, creció alrededor de las murallas de su castillo medieval, cuya silueta domina el paisaje.

Se parte de la Plaza Pablo de Rojas de Alcalá la Real, pasamos por Palacio Abacial (Punto de Información al peregrino), continuando por la carrera de las Mercedes, hasta la calle Tejuela. Dejamos la Ciudad de la Mota por la calle Camino Nuevo para enlazar con el “Cordel de Córdoba a Guadix”. A 1,5 km encontramos un pequeño puente medieval que cruza un arroyo y sigue la antigua calzada, por la que tras 3 km llegaremos a la Aldea de Puertollano.

Continuamos la “Vereda de Granada” paralela a la derecha de la N-432. Seguimos dicha vereda casi 4 km., encontraremos un paso subterráneo, sobre un arroyo con pinetes para cruzarlo en tiempos de lluvia, que nos permite cruzar la carretera a su parte izquierda y seguir la vereda hasta llegar a Ventas del Carrizal a la que entramos cruzando un semáforo. El Centro de Servicios Sociales es punto de información. Salimos por la calle La Fuente y descendemos hacia el Río San Juan, cruzamos el puente y giramos inmediatamente a la izquierda, para seguir por la “Cañada Real de Fuente Amuña”.

Continuamos de frente hacia Alcaudete, entramos pasando por Fuente Amuña. Bajamos la calle asfaltada unos 600 m., giramos a la izquierda y llegamos al Santuario de La Fuensanta, descendemos por el parque y salimos hacia la izquierda, en la rotonda ascendemos hacia la derecha por la Avd. de Andalucía, hasta la Plaza del Ayuntamiento.

En la localidad de Alcaudete se dispone de un albergue de peregrinos en el Camino de Santa Catalina, donde se podrán alojar y tomarse un merecido descanso para disfrutar de este maravillo municipio, con una gran variedad de servicios de ocio y culturales.

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Esta primera Etapa de la Variante GR 247.1 une dos de los pequeños núcleos habitados más emblemáticos del interior profundo del Parque Natural, en la Sierra de Segura. El primero es el formado por las aldeas de Los Anchos y Prado Maguillo, y el segundo el compuesto por las de Arroyo Canales y Río Madera.

Son aldeas de montaña aisladas, solitarias y rodeadas de un hermosísimo entorno. Las primeras, a mayor altitud, llaman la atención por la buena conservación de la arquitectura popular, de gran sencillez y con una estética plenamente integrada en el paisaje. Destaca el Área Recreativa de La Morringa, que es un espacio muy agradable y sombreado con fuente y mesas junto al Río Madera, cuyas aguas discurren mansamente entre la vegetación de ribera.

La mayor parte de la ruta discurre por la pista forestal que recorre el Valle del Arroyo de las Tres Aguas, enlazando los valles de Los Anchos y Río Madera a través de espesos bosques de pino laricio o salgareño. La Etapa es corta, y cabe la opción de encadenarla en una misma jornada con alguna de las otras Etapas del Sendero Bosques del Sur con las que enlaza, o con un tramo de ellas, pero recomendamos hacerla sin prisa y quedarse tranquilamente en cualquiera de los dos extremos de la misma, porque tienen sobrados atractivos para ello.

Una ruta para conocer paisajes en peligro de extinción, este recorrido atraviesa algunos de las masas forestales más interesantes de Sierra Mágina, pero también los paisajes cerealistas de montaña que siguen escondidos en este rincón de Andalucía. Es una ruta circular que empieza y termina en Cambil, por lo que se puede hacer en ambos sentidos. 

El sendero GR-7 recorre algo más de 300 km. de la provincia de Jaén atravesando tres de las Sierras más importantes de la provincia: Sierra Sur, Sierra Mágina y Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Se trata de un tramo de esta gran vía senderista que atraviesa el continente europeo. Comienza en Tarifa (Cádiz, España) y pasando por Bruselas (Bélgica), concluye en Atenas (Grecia). A su paso por la provincia de Jaén se encuentra jalonado de una red adyacente de senderos de Pequeño Recorrido (PRs) de carácter local, no menos interesantes.

El GR247 es la ruta senderista más grande, en el mayor espacio natural de España. El sendero GR247 Bosques del Sur te ofrece 478 kilómetros señalizados, a lo largo de 21 etapas principales y 11 derivaciones a lugares de interés. Además el GR cuenta con 3 variantes, compuestas por dos tramos cada una, que te ayudarán a subdividir el trazado, y hacer una versión adaptada a tus intereses y al tiempo disponible. ¡Tú decides como realizarlo! Su recorrido te llevará a los nacimientos de los ríos Guadalquivir y Segura, te adentrará por el mosaico de paisajes de esta serranía: cumbres de alta montaña, castillos, bosques, ríos y cascadas, caminos tradicionales, altiplanicies, pueblos y aldeas todavía habitadas, conjuntos históricos, olivares y huertos. Un gran camino para descubrir el vuelo del quebrantahuesos, las aguas más limpias, la conversación con los pastores trashumantes, la manera de vivir en las aldeas de montaña..., una colección de experiencias y la autenticidad de las sierras más extensas de Andalucía, te esperan al borde de este camino. La mayor parte de las etapas comienzan y terminan en lugares con servicios básicos -fuentes, pueblos o aldeas, campings y otros alojamientos, zonas de acampada o inmediaciones de carreteras-. Otros tramos cuentan sólo con refugios de urgencia, sin servicios, construidos para dotar estas zonas del GR. Planifica bien tu recorrido porque algunas etapas trascurren por lugares muy apartados, sin cobertura telefónica, muchas veces sometidos a condiciones de alta montaña que pueden dejarte aislado/a (nieve, viento y temperaturas bajo cero en invierno, o falta de agua y permanente insolación en verano), por lo que debes informarte de las condiciones antes de comenzar la ruta; además de avituallarte suficientemente. Tú decides por dónde comenzar el camino, cuántas etapas harás en esta visita al parque, cómo dividir la caminata o, si lo prefieres, dedicar todas tus vacaciones a realizar el recorrido completo. Nunca abandones el trazado, sigue siempre las normas de uso del GR y de los refugios así como las instrucciones del personal del parque natural. Respeta todas las normas del espacio protegido mientras transitas por el sendero y usas sus equipamientos. Paisajes llenos de memoria esperan los pasos y la mirada cómplice del caminante, en uno de los espacios naturales de mayor interés del sur de Europa.

El paraje conocido como Cerrada del Utrero-Linarejos es una asombrosa obra natural esculpida por el Guadalquivir en la roca caliza que lo rodea. El sendero se recorre a pie, y te permitirá apreciar las afiladas rocas y oquedades creadas por el agua a lo largo de cientos de miles de años. Es un encantador paseo donde el labiérnago, la cornicabra, y el sauce te acompañan hasta uno de los lugares más fotografiados del Parque: la “cola de caballo” o Cascada de Linarejos.

El Guadalquivir labró este cañón estrecho y profundo dejando algunos arroyos –como el de Linarejos- colgados en las alturas. Cuando este arroyo se asoma a la garganta forma la espectacular Cascada de Linarejos, que tras pararse en algunas pozas se une al Guadalquivir para descender hasta el valle.

El sendero mide 1,6 km y en su recorrido circular rodea el “Peñón del Lanchón” para regresar a la carretera en un agradable paseo de unos 45 minutos.

En la parte final del camino –justo antes de volver al asfalto- se llega a un bosque de pino resinero o negral (Pinus pinaster) que fue aprovechado para obtener la resina con la que antiguamente se elaboraba el aguarrás. En estos árboles verás los surcos que los resineros abrían para permitir la salida de esta savia.

Te sugerimos:

• Observar las numerosas aves rupícolas que anidan en la pared rocosa que hay frente a nuestro camino, al pasar la cascada de Linarejos. Verás especies de pequeño tamaño, como el vencejo, el roquero solitario o la lavandera blanca compartir espacio con otras mucho mayores como el buitre leonado.

• Acércate a conocer el pequeño poblado de Vadillo-Castril, donde estaba la antigua aserradora de Renfe y que hoy es sede de dos organismos de gran importancia para el Parque Natural: la Escuela de Capataces Forestales y el Centro de Defensa Forestal.

LOCALIZACIÓN

En Cazorla coger la carretera de la Sierra (A-319) hasta el cruce conocido como el Empalme del Valle. Girar a la derecha por la carretera JF-7092 y justo antes de pasar el puente sobre el río Guadalquivir (a 4 km del Empalme) comienza el sendero de la Cerrada del Utrero.

Este sendero te permitirá descubrir uno de los entornos de mayor encanto de la sierra de Las Villas. Discurre a lo largo del cauce natural del río Aguascebas Chico, en el que descubriremos insólitos e inesperados rincones. Siguiendo por él, a nuestra derecha, encontramos terrenos abancalados de antiguos cultivos y un pequeño cortijo medio derruido. Este paraje es conocido como “Las Ramblillas”. En el hondo del valle se ve el río Aguascebas Chico.

Nos desviamos del camino, para poder ver, aguas arriba, un espectacular salto de agua, con una gran poza en su base, cuyas aguas lucen un verde esmeralda por el reflejo de la exuberante vegetación que la rodea. Retomamos nuestro camino, para llegar a un pequeño collado, con una silueta muy particular. Es el Paso del Aguardentero, lugar de impresionantes vistas hacia la campiña.

El sendero está acondicionado y baja, con un trazado serpenteante, por una ladera escarpada y rocosa. A nuestra izquierda encontramos una llamativa oquedad, -un cenajo- donde antiguamente los pastores guardaban su ganado. Más abajo llegamos hasta un pequeño mirador, donde se bifurca el sendero. Nosotros seguimos por el de la derecha, hasta llegar de nuevo al cauce para contemplar la majestuosa cascada de la Osera, quizás uno de los saltos de agua más altos y bellos de Andalucía.

Continuamos por el sendero marcado, por el angosto y escarpado barranco, disfrutando de las múltiples pozas del cauce, hasta una pasarela que cruza el río y remonta de nuevo el sendero hasta el mirador de la Osera. Si en este punto continuamos por el camino que va paralelo al cauce, llegaremos a la explanada de La Osera, lugar, donde se dejan los vehículos cuando se accede desde Mogón.

Por estos parajes maravillosos es muy fácil el poder observar el vuelo del buitre leonado. Está presente también el águila real y, si nos fijamos bien, hasta podremos ver la escasa águila perdicera.

El valle del Zumeta, por el que discurre esta ruta, es un auténtico viaje en el tiempo. Junto al río han existido asentamientos desde el Neolítico hasta nuestros días. Encontraremos yacimientos arqueológicos, pinturas rupestres, pequeños castillos y aldeas que son auténticos museos etnólogicos al aire libre. En ellas es fácil aún ver a sus habitantes realizando labores de otros tiempos.

La morfología del terreno también nos habla de los miles de años en los que el agua ha sido la mano artesana que ha construido el paisaje. A medida que descendemos por este camino, los encinares y pinares dejan paso a frondosos bosques de ribera.