La Taberna Museo Restaurante Lagartijo ist eine charmante Taverne, die den Tauromaquia gewidmet ist und im März 1980 eröffnet wurde. Darin können Sie eine ausgezeichnete traditionelle Küche in einer touristisch-kulturellen Atmosphäre probieren, die mit Werbetafeln, Fotografien und Taurinobjekten dekoriert ist. In ihm sind Kultur, Tourismus und Gastronomie in einer typisch andalusischen Umgebung Hand in Hand.

Das Grundstück besteht aus zwei Bereichen. Die Taberna, die der Verkostung von Tapas und Rationen gewidmet ist, kann direkt nach dem Betreten gefunden werden. In dieser Atmosphäre können Sie eine typische Tavernenküche genießen, umgeben von vielen Objekten, die den Tauromaquien gewidmet sind, wie Fotos, Plakate und Lichtanzüge.

Im Inneren befindet sich das Museums- und Restaurantzimmer, das ein ausgewähltes Menü mit Küchenrezepten mit typischen und traditionellen Gerichten bietet, bei denen Fleisch, Erbsen und vor allem die infizierten und gebackenen hervorstechen.

Das Netzwerk besteht aus neun Interpretationszentren in Almazaras Oileteras in der Sierra Sur de Jaén zur Förderung des Olivenanbaus. Jedes Zentrum hat ein anderes Thema zu verschiedenen Aspekten im Zusammenhang mit Olivenöl, wie Olivenölproduktionssysteme und -entwicklung im Laufe der Geschichte, Olivenölqualitäten und -verwendungen, Olivenölanbausysteme, Olivenölanalyse und Olivenölvermarktungssystem, Olivenbiologie, Olivensorten, Olivennebenerzeugnisse, Olivenöl und seine Verwendung, Olivenerbe, Traditionen, Olivenölsorten und Olivenölqualität und -geschichte.

Die Dolmetscherzentren verfügen über eine Fläche von etwa 85 Quadratmetern, die für Dolmetschen, Unterrichten und Tourismus eingerichtet ist und mit neuesten Technologien wie Touchscreen und Multitaktil ausgestattet ist, um Spiele und Multimedia-Anwendungen, Interpretationstafeln oder 3D-Projektionsschluchten zu genießen.

Es ist beabsichtigt, Olivenöl und Olivenöl zu nutzen, sehr reichlich Ressourcen in der Region, wie Tourismus-Ressourcen, um die ungenutzten Ressourcen (Einrichtungen, Maschinen, Dokumentation usw.) der Almazaras zu bewerten, solange sie nicht in den vollen Prozess der Sammlung und Produktion von Öl sind, um das Wissen über die verschiedenen Verwendungen der Oliven und Olivenöl zu fördern, um das Wissen über die Kultur, Traditionen und verwandte Bräuche zu fördern und das komarkale touristische Angebot zu diversifizieren, indem die verfügbaren Ressourcen wie die Almazaras, Oliven und Olivenöl zu nutzen.

Der Ölanbau wird in didaktischer, dynamischer und attraktiver Weise für ein breites Publikum gefördert und verbreitet, von thematischen Mitarbeitern, Fachleuten aus dem Olivensektor, Menschen im Schul- oder Ausbildungsalter bis hin zu Touristen oder lokalen Zuschauern. Besucher können sich intellektuell und emotional durch das interpretative Skript des Netzwerks mit der faszinierenden Welt des kulturellen und ethnographischen Erbes verbinden, das Olivenöl und Olivenöl um sie herum bilden.

Das Comarcal Network von Almazaras Ole- touristisch kann durch die touristische Route besucht werden, die die neun Interpretationszentren mit den Haupttouristenattraktionen der Gemeinden der Sierra Sur de Jaén verbindet: Alcalá la Real, Alcaudete, Castillo de Locubín, Friiles, Fuensana, Jamilena, Martos, Torredelcampo, Valdepeñas de Jaén und Los Villares können unter dem Rätsel des flüssigen Goldes und dem Meer der Olivenbäume, die die Orographie dieses Territoriums prägen, bereist werden. Auf der anderen Seite wird der Besuch der Zentren mit einer internen Route durch die Einrichtungen der Mahlwerke, aus denen das Netzwerk besteht, abgeschlossen, die an die Ressourcen und Besonderheiten jedes einzelnen von ihnen und der Besucher angepasst ist.

Das Projekt wird vom Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER) zu 40% im Rahmen des Globalen Aktionsplans des Rates für Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt und zu 60% aus der Initiative für nachhaltigen Tourismus - Länder der Romantik und Legende des Rates für Tourismus und Handel finanziert.

Im 17. und bis Mitte des 18. Jahrhunderts wurde der Palast als Bank genutzt, ein Beweis dafür sind die beiden Inschriften, die an den Wänden des zentralen Innenhofs vorhanden sind.

Am Ende des 18. Jahrhunderts wurde das Gebäude vom Königlichen Hospizamt erworben, indem es an die Wohltätigkeitsorganisation der Provinz übergeben wurde und sich darin, dem Frauenhospiz, niederließ.

Im frühen 19. Jahrhundert wurden Änderungen am Gebäude vorgenommen, darunter die Umgestaltung der Eingangstür des Palastes, die Ersetzung der zuvor bestehenden und die Aufbringung einer Inschrift in weißem Marmor in grauem Stein.

Ebenso gab es auf beiden Seiten dieser Inschrift zwei Schilde: rechts der von Bischof Fray Benito Marin (1751-1769); und links der Schild von Kastilien.

Im Jahr 1868, als die Provinzial Beneffizienz Boards abgeschafft wurden, wurde die Verwaltung und administrative Funktionen der karitativen Einrichtungen in die Verantwortung der Provinzial Diputationen, so dass ein Teil des Erbes der Provinzial Institution. Zwischen 1901 und 1903 wurde das Hospiz erweitert, wodurch Häuser neben dem Palast abgerissen wurden. Diese Erweiterung umfasst den Bau einer Kapelle neben dem Gebäude, die 1903 unter dem Titel "La Visitación" eröffnet wurde.

1939 wurde das Zentrum "Internado de Santa Teresa" genannt und diente bis in die zweite Hälfte des 20. Jahrhunderts als Residenz für beide Geschlechter und chronische Patienten, so dass mit der Übertragung der Chroniken im Jahr 1971 nach San Juan de Dios und die der älteren Menschen im Jahr 1972 in die neue Residenz von Santa Teresa das Gebäude leer bleibt. In diesen Jahren die Restaurierungsarbeiten der arabischen Bäder in den Kellern des Palastes und die Sanierung des gesamten Gebäudes, die 1984 abgeschlossen werden sollten und die im selben Jahr mit der Ehrenmedaille der Europa Nostra Association ausgezeichnet wurden.

Der zentrale Innenhof des Palastes besteht aus einem Quadrat mit dicken Mauern, in denen die Fenster und Türen verschiedener Räume geöffnet sind. Innerhalb dieses Quadrats ist ein weiteres eingeschrieben, das durch eine zweistufige Säulengalerie mit drei Säulen auf jeder Seite und insgesamt acht Säulen auf jeder der beiden Ebenen gebildet wird.

Für den Bau der unteren Ebene oder Boden Galerie, der gewählte Auftrag war Toscano Anwendung Halbpunktbögen sehr leicht reduziert. Auf den vier Säulen der Ecken ruhen vier Bögen: die beiden ältesten bilden den Winkel der Galerie; die beiden Minderjährigen sind an der perimetralen Wand befestigt und werden zu Säulen "in Palme", eine Lösung, die von dem muslimischen Baumeister verwendet wurde, der den großen Tempered Room der darunter liegenden arabischen Bäder gemacht hatte. Auf die gleiche Weise verwendete der Architekt des Palastes eine konstruktive Struktur, die mit der in den Bädern identisch war: Für die Säulen und die Kapitelle verwendet er den Stein und für die Bögen und die Scheiben war das gewählte Material der Ziegel.

Was die Galerie der oberen Ebene oder Etage betrifft, so hat sie, obwohl sie ein ähnliches Schema wie die der unteren Etage hat, Modifikationen, da eine Variante des Toskanischen Ordens gewählt wurde. Beide Säulen und Bögen sind niedriger als die auf der unteren Ebene. Derzeit sind die Zwischensäulen dieser Ebene mit einem abalaustrated Holzgeländer geschlossen.

Das neue Gebäude war das Ergebnis der Aggregation mehrerer Häuser, in denen der Fassadenkörper verwandelt und vereint wurde. Dieses Herrenhaus blieb bis 1851 in Gebrauch, als die Abtei von Alcalá la Real abgeschafft wurde. Nach Jahren des unsicheren Bestimmungsortes wurde er ein abacial Archiv und Wohnsitz von Herrn Arcitara des kirchlichen Territoriums.

Im Jahr 1927 wurde das Gebäude kommunales Eigentum; Schulklassenräume und andere Dienstleistungen wurden installiert. Der Bürgerkrieg verursachte große Schäden an dem Gebäude, das von der Generaldirektion der verwüsteten Regionen restauriert wurde, um ihm neue Nutzungsmöglichkeiten zu geben. Im Jahr 1959 war es der Sitz des offiziellen Zentrums für die Patronat der Sekundarstufe, die dann das Institut für Abitur "Alfonso XI." Im Jahr 1995 begannen der Stadtrat und der öffentliche Betriebsrat der Junta de Andalucía ihre Sanierung für Anwendungen, die mehr im Einklang mit der kulturellen Nachfrage der Stadt standen.

Derzeit, nach vier Jahren der Rehabilitation, ist der Abacial Palace der Sitz des Stadtmuseums. Dieses neue Museum wurde mit der Absicht gegründet, für seine Ausstellung, Erhaltung und Verbreitung, Fonds archäologischen, ethnischen, anthropologischen, paläontologischen und wissenschaftlichen Typs zu beherbergen. All dieses Erbe ist in verschiedenen Ausstellungsräumen mit neuen Technologien organisiert. Der Besuch des Museums ermöglicht es, das Erbe und die Überreste der Vergangenheit und die Geschichte von Alcalá la Real auf innovative Weise kennenzulernen und bietet dem Besucher eine globale Vision, um die einzigartigen und attraktiven Merkmale der Stadt und ihrer Umgebung kennenzulernen.

Der Torreon, auf seinen drei Etagen, besteht aus einem "Honigzimmer" und Souvenir- und Imkereigeschäft, einem audiovisuellen Raum und einer Werkstatt, dem generischen Museumsraum, Gemeinschaftsbereichen für temporäre Ausstellungen und einem Raum, der speziell der Bronzezeit gewidmet ist, im Rumblar River Basin.

Als Referenzzentrum der Europäischen Union für die Verbreitung der Olivenölkultur ausgewählt, erstreckt sich der Wissensraum und das Museum Terra Oleum auf einer Fläche von mehr als 11.000 Quadratmetern. Der größte Wissensbereich, der im Mittelmeerraum für ein Lebensmittelprodukt geplant ist.

Das von der Diputación de Jaén, Consejeria de Agricultura de la Junta de Andalucía, geförderte und von der Fundación del Olivar entwickelte Museum befindet sich im Geolit Technological Park in Mengíbar, dem Herzen des andalusischen Olivenbaums.

Es hat eine ständige Ausstellung von modernen interaktiven, audiovisuellen, Maschinen und anderen Arten von Szenografie, auf Oliven, Olivenöl und Nachhaltigkeit. Ein revolutionäres 3D-Videoaping-System macht den Besucher zu einem wahren Meister des Almazara, der in der Lage ist, alle Prozesse zur Gewinnung von Olivensaft zu leiten.

Terra Oleum befindet sich im nassen Bereich des Quebracántaros-Tributars, dessen Quelle im selben Olivos Centenarios-Wald des Museums entsteht. Die Outdoor-Aktivitäten, von der Sammlung der Olive bis zur Anerkennung einheimischer Arten in diesem natürlichen Raum, sind Teil der Essenz des Zentrums: Harmonie mit einem humanisierten Wald.

Das Auditorium wird zum zentralen Raum der Ereignisse, die im Museum stattfinden. Es verfügt über die fortschrittlichste Technologie in Bild und Ton, ausgestattet mit elektronischen Beteiligungssystemen, die einen fließenden Wissensaustausch mit dem Besucher ermöglichen.

Terra Oleum bietet auch ein umfangreiches Programm an parallelen Aktivitäten, das Besuche der Dauerausstellung mit Workshops, Kursen und Seminaren durch Vorschläge für alle Zuschauer kombiniert. Das Feld und die Mühle werden zur zentralen Achse unseres Dialogs mit dem Besucher. Ein Eintauchen in die Welt des nativen Olivenöls durch die Hand von Experten in dieser Wissenschaft, die zu einer authentischen Kunst wird.

Die Auswahl der nativen Olivenöle extra Terra Oleum vereint das beste Öl in der Praxis alle jiennesischen, andalusischen und spanischen Olivenbäume. Die grünen und reifen Früchte erinnern an die Aromen der Natur, in einer Dauerausstellung, die die Verkostung und Verkostung aller in einer entspannten Umgebung ermöglicht: die Oleoteca des Museums.

Vor dem Ende des Besuchs können wir Oleaginus nicht vergessen, einen Raum für Kunst und Kultur, der sich im Bereich der Qualitätsförderung befindet: Herkunftsbezeichnungen, Olivenbuchhandlung, zeitgenössische Malerei und Oleary Art fordern die Aufmerksamkeit des Besuchers in einer Atmosphäre des Lichts, die von den Solargerichten, die auf ihren Terrassen geboren werden, getrunken wird.

Die avantgardistische Architektur und ihre modernen Vorschläge für die Kommunikation mit dem Besucher machen Terra Oleum zu einem einzigartigen Ort, um die Kultur des nativen Olivenöls vom ersten Schritt an zu spüren.

Das Museum ist in zwei Abschnitte unterteilt: Im ersten Abschnitt wird eine angenehme Einführung in den Stierkampf für die Leute von Novels zu diesem Thema gemacht und der zweite Abschnitt spricht von der Beziehung, die Villanueva des Erzbischofs mit dieser Welt hat, von Anfang an der Gemeinde, die die Gründe durchgeht, warum der aktuelle Stierkampfplatz gebaut wurde und die berühmtesten Bulldozer erwähnt, die auf diese Stierkampfarena getreten sind.