Ein Treffen zwischen Wein und Gastronomie in den Bergen mit Vinos Bio Pedro Olivares Er lebt eine exklusive sensorische Erfahrung in der Segura-Säge der Hand des Weinguts Vinos Bio Pedro Olivares, ein Weingut, das Weine anbietet, die nicht nur den Gaumen, sondern auch den Planeten pflegen. Diese Weine werden aus landwirtschaftlichen und önologischen Verfahren hergestellt, die sich dem Umweltschutz verschrieben haben und ganzheitlichen Prinzipien folgen, die das Gleichgewicht zwischen dem Weinberg und dem umgebenden Ökosystem fördern. In diesem Erlebnis können die Teilnehmer ein unvergleichliches Naturgebiet wie die Region Segura im Naturpark der Serras de Cazorla, Segura und Las Villas genießen und sich über die landwirtschaftlichen Praktiken informieren, die diese einzigartige Umgebung bewahren. Nach der Rückkehr der Weinberge vervollständigen die Teilnehmer ihre Erfahrung mit einer Verkostung einer Auswahl von drei biodynamischen Weinen aus ihrer eigenen Ernte (weiß, rot und süß), begleitet von kostenlosen Snacks. Drei Optionen: • Besuch des Weinbergs + Besuch des Weinguts und Verkostung. Preis: 25 €. • Besuch des Weinguts und Verkostung: 25 €. • Ganztagesprogramm mit Pedro Olivares und Super Premium Weinverkostung: 300 €.

Die Teilnehmer können in einem charmanten Cortijo in Orcera, im Herzen von Segura, übernachten und ein Erlebnis erleben, das alle Sinne wecken soll. "Sabores de la Sierra de Segura" verbindet das Beste aus Gastronomie, Enoturismus und Natur in einem Erlebnis, das Tradition, Nachhaltigkeit und die wahren Aromen der Region vereint. In dieser privilegierten Umgebung, umgeben von einzigartigen Berglandschaften, genießen die Teilnehmer eine exklusive Verkostung von Gerichten, die von traditionellen Rezepten in der Region inspiriert sind. Jede Produktion nutzt frische und saisonale Zutaten, die im Garten des Hauses selbst angebaut werden, um ein authentisches und nachhaltiges Erlebnis zu gewährleisten. Der Vorschlag wird mit einer Auswahl lokaler ökologischer Weine ergänzt, die jedes Gericht aufwerten und eine perfekte Paarung bieten, während die gastronomischen und kulturellen Geheimnisse der Region aufgedeckt werden.

es spuckt die Aromen des Landes aus, das Jorge Manrique im Hotel Poeta Jorge Manrique inspiriert hat, einem Boutique-Hotel, das Geschichte, Natur und Qualität in einer einzigartigen mittelalterlichen Umgebung vereint. Die Erfahrung beginnt mit einer Einführung in das Erbe des Dichters, wo ein Sommelier eine Verkostung lokaler Weine leitet, begleitet von den Versen der Coplas durch den Tod seines Vaters. Jeder sorgfältig ausgewählte Wein verbindet sich mit der Essenz der Erde, die Manrique verewigt hat. Darüber hinaus werden die Teilnehmer die Kunst der Paarung zwischen den folgenden Weinen, der Serrana-Gastronomie und dem frühen Öl der Säge genießen und entdecken, wie diese lokalen Produkte eine Symphonie von Aromen schaffen. Diese exklusive Tour bietet eine einzigartige Kombination aus Geschichte, Literatur und Gastronomie, die es ermöglicht, den kulturellen und kulinarischen Reichtum der Sierra de Segura in einem unvergesslichen Erlebnis zu erkunden.