San Juan
Der Bezirk San Juan liegt in der Stadt Alcaudete. In ihm kann die Regenbogenforelle während der Arbeitszeiten gefischt werden. San Juan ist der perfekte Ort zum Angeln und Genießen der Umwelt und der Natur.
Der Bezirk San Juan liegt in der Stadt Alcaudete. In ihm kann die Regenbogenforelle während der Arbeitszeiten gefischt werden. San Juan ist der perfekte Ort zum Angeln und Genießen der Umwelt und der Natur.
Die Bar und Restaurant Taverne M basiert auf typischen traditionellen Speisen, aber mit einem modernen und avantgardistischen Touch. Eine große Auswahl an sehr suggestiven Gerichten, Käsetischen, abwechslungsreichen Salaten von Lachs, Huhn und Kaviar. Vielfalt der heimischen Kroketten unter anderem aus iberischem Schinken, Bullenschwanz, Boletus und Garnelen. Sowie Eier mit Schinken, Gulas, mit übergartem und Ziegenkäse.
Das Restaurant "Noche de Ronda" ist eine charmante Einrichtung, in der Sie sich von dem Moment an wie zu Hause fühlen können, Sie erhalten das beste Angebot und die ganze Aufmerksamkeit, die Sie verdienen, denn für uns ist die Zufriedenheit unserer Kunden das, was uns am wichtigsten ist. Wir garantieren Ihnen eine großartige Erfahrung, mit Delikatessen an der Hand, die Sie genießen können, und die Küche, die uns auszeichnet, weil sie mit dem Herzen gemacht wird. Wir passen uns allen Arten von Publikum an, wir versuchen, diejenigen, die uns besuchen, mit einer personalisierten Behandlung zu erfreuen. Unsere Einrichtungen lieben alle Reisenden, weil wir uns darum kümmern, die besten Qualitäten anzubieten.
"Night of Ronda" besteht aus einem brüderlichen Team, wir möchten unseren Kunden zustimmen und ihnen eine so wunderbare Erfahrung bieten, dass sie bei dem Wunsch bleiben werden, es zu wiederholen, das Lächeln ist es, das uns auszeichnet, weil wir lieben, was wir tun und es genießen, alle um uns herum glücklich zu sehen.
Der Kunde wird in der Lage sein, mediterrane Küche zu genießen, spezialisiert auf saisonale Produkte wie Schnecken, gereiftes Fleisch und frischen Fisch, bis hin zum Brasa, sowie einen köstlichen iberischen Karnifried. Seine aufwendigen Gerichte werden von seinen Kunden sehr nachgefragt.
Casa Vacas Restaurant bietet seinen Kunden traditionelle Speisen. Sowie chotto al jillo, paletilla und einige exquisite Pommes frites. Der Gast kann auch hausgemachte Tapas wie Flaminquins und gefüllte Kartoffeln probieren. Sie haben ein Menü von Dienstag bis Freitag. Sie zeigen ein enges und familiäres Umfeld, in dem sich der Kunde wie zu Hause fühlt.
Das Restaurant Malak wurde geboren, um ein gastronomischer Raum zu sein, in dem Natur und Gastronomie zusammenkommen, um den Reichtum und die Qualität des Rohmaterials zu zeigen, das die Sierra de Segura auszeichnet, daher ihre Philosophie "Gastronomische Natur".
Javier Jurado, Koch und Besitzer von Malak war schon immer in der Sierra de Segura verwurzelt, daher entsteht seine Inspiration durch die Schaffung eines Briefes, mit dem er das traditionelle Rezept der Region im Herzen von Jaén rettet.
Begleitet von einem großartigen und professionellen Team bietet eine Saisonkarte mit den besten Produkten der Region und ein Verkostungsmenü, mit dem Sie die Lieblingsecken des Küchenchefs der Sierra Segureña durch 11 Pässe und 2 saftige Desserts bereisen können.
Eine echte Reise und ein großartiges gastronomisches Erlebnis, das auf Exzellenz, Qualität und hoher Küche basiert
Unser gastronomisches Angebot besteht aus einer kleinen Saisonkarte und einem Verkostungsmenü, wir haben auch ein geschlossenes Menü für Gruppen von mehr als 10 Personen. Sowohl die Saisonkarte als auch das gastronomische Menü haben es perfekt übersetzt und auf Englisch erklärt.
Das Restaurant bietet traditionelle und mediterrane Speisen, Tapas, Braten, Rationen und gegrilltes Fleisch. Haus und hochwertige Gerichte wie Solomillo, Palatilla, Ziegenbein, Fisch und köstliche Desserts. Ihr guter Service und Ihre herzliche Kundenbehandlung sind immer präsent.
Die Tuareg Kaffee- und Bar bietet ihren Kunden eine große Auswahl an hochwertigen Tapas und Rationen. In diesem können Sie nur den Pfeffer, das Roquefort, den Sherry, auch gebratenen Tintenfisch, Spieße und Hausflaminger probieren. Sowie Fäden und Alparakte von Lenden, Käse und Schinken unter anderem. Toller Service und Kundenservice.
Es befindet sich am höchsten Punkt eines Vorgebirges, das eine natürliche Verteidigung bietet, mit starken Einschnitten nach Norden und Osten, und das nach Westen durch einen relativ breiten und flachen Sporn verlängert wird, von dem aus der Eingangsturm zum Schloss zugänglich ist.
Eine Almohaden-Besetzung zwischen dem XII-XIII Jahrhundert entwickelt, die älteste aufgezeichnet, wurde dokumentiert. In dieser Zeit würde die Festung gebaut werden, die in drei Gehäusen mit Türmen von troncopyramidal Abschnitt organisiert ist, Stufen von Norden nach Süden und in hochwertigem Tapial mit einer Kalkmörtelauskleidung, die eine falsche Sileriespaltung simuliert. Im Süden dieses Sets würde sich das islamische Dorf um das Gebiet erweitern, in dem eine Vaguada lief.
Im 14. Jahrhundert werden mehrere Arbeiten im Dorf durchgeführt, wie der Bau der ersten Kirche der Stadt oder der Mauer, die den Zugang zum Schloss und zum Dorf umgibt. Es wird auch sein, wenn verschiedene Reparaturen im Schloss vorgenommen werden und der sogenannte Torre del Picacho auf der Oberseite des Felsens angehoben wird.
Im 15. Jahrhundert wurde an der Stelle, an der sich die Zugangstür zur Festung befand, die in die Leinwand eingefügt wurde, die die Bevölkerung vom Wappen trennte, durch ein Tor ersetzt, das derzeit weiterhin als Zugang zum Schloss dient. Diese Struktur hat rechteckige Pflanze, der erste Körper, der einzige ursprüngliche Teil, der erhalten bleibt, da die Oberkörper sehr restauriert sind, wurde etwas breiter gebaut als der Rest mit dem Ziel, ihm mehr Kraft zu geben.
Im folgenden Jahrhundert wurde die Kirche Santo Domingo an der Südflanke des Schlosses erbaut. Mit einem typischen Renaissance-Wohnzimmer ist es in drei Schiffen, dem Zentrum der doppelten Breite als die Seiten und einem flachen Tester organisiert. Der Header hat zwei zylindrische Türren an den Ecken. Sein Zustand der Verschlechterung im 19. Jahrhundert würde zur Unterdrückung des Kultes in der Kirche und deren Aufgabe führen und ihn bis Mitte des 20. Jahrhunderts als städtischen Friedhof nutzen.
Der Ursprung der Bevölkerung scheint mit dem Bau des Almohade-Schlosses verbunden zu sein, das sich auf einem felsigen Sporn erhebt, der die Stadt dominiert. Es wird höchstwahrscheinlich als Zentrum eines kastralen Bezirks gebaut, der einen Großteil dessen abdecken würde, was dann der Vormarsch von Cazorla sein wird. Das hohe Bauniveau scheint darauf hinzudeuten, dass der Staat an seinem Bau beteiligt ist, um die Grenze zu Al-Andalus zu stärken.
Im Jahre 1231 gewährte Fernando III, bevor er das Gebiet eroberte, der Kirche Santa María de Toledo die Herrschaft über das Dorf Quesada. Monate später begann der geschätzte Erzbischof von Toledo Don Rodrigo Ximénez de Rada die Eroberung dieses Territoriums, einschließlich La Iruela, und übernahm damit die Länder, die später die Herrschaft über den Vormarsch von Cazorla bilden werden. Die Umwandlung von Cazorla in die Hauptstadt des Vormarsches muss sich auf die Entwicklung der Bevölkerung seiner Umgebung ausgewirkt haben, so dass das Schloss von La Iruela fast aufgegeben wurde, als die Stärken von Cazorla gebaut wurden.
In der zweiten Hälfte des 14. Jahrhunderts, während des Bürgerkrieges, der König Peter I. mit seinem Stiefbruder Henry II Tratámara gegenüberstand, während Cazorla dem König treu blieb, unterstützte Iruela den Erzbischof von Toledo, der sich auf die sublevate Seite gestellt hatte. Nach dem Ende des Konflikts nach dem Sieg von Heinrich II., Als Dank für die Unterstützung, gewährte Erzbischof Don Pedro Tenorio ihm 1378 den Status einer Villa.
Von nun an wird die Stadt eine progressive Entwicklung erleben, die sich in der Entstehung neuer Gebäude und in der Reform ihrer Verteidigungsstrukturen widerspiegeln wird. Nach der Eroberung von Granada würde der Vormarsch bis 1812 bleiben, aber bereits ohne die Vormundschaft der Figur des militärischen Vormarsches, eine direkte Folge des Verlustes seiner strategischen und Grenzposition.
Die Bevölkerung von La Iruela verdreifachte sich im 16. Jahrhundert, ein Wachstum, das zum Bau der ersten Stadt führte und mit der ummauerten Struktur brach, die die Bevölkerung im Mittelalter geprägt hatte.
Im Laufe des Unabhängigkeitskrieges würde die Bevölkerung mehrmals von den napoleonischen Truppen angegriffen werden und erhebliche Schäden erleiden.
Die Burg von La Iruela dominiert die gleichnamige Stadt von einem felsigen Vorgebirge, das 1,5 km nordöstlich der Stadt Cazorla liegt. Die Mothade-Original Festung besteht aus drei ummauerten Gehäusen mit Türmen und in einer Stufe in Nord-Süd-Richtung angeordnet. Es ist ein interessantes Ensemble, das durch einen Türturm aus dem 15. Jahrhundert zugänglich ist und von dem sich der Tribute Tower abhebt, der sich im höchsten Teil des Flusses befindet und aus großer Entfernung sichtbar ist. Neben dem Schloss können Sie die Ruinen der Renaissancekirche Santo Domingo aus dem 16. Jahrhundert sehen.
Die Iruela hatte ihren Ursprung in einem kleinen Haus, das mit einer strategischen Festung verbunden ist. Nach seiner Eroberung wird der geschätzte Erzbischof von Toledo Don Rodrigo Ximénez de Rada die Herrschaft über den Vormarsch von Cazorla sein, von dem er ein Teil sein wird. Seine Unterstützung für den Erzbistum und Heinrich II. Tratámara in seiner Konfrontation mit König Peter I. war 1378 mit einer starken Entwicklung der Stadt den Rang des Dorfes wert. Es unterhält derzeit das städtische Grundstück, mit steilen und engen Gassen, die sich an die Höhenkurven anpassen und in denen die übliche Serrana-Architektur erhalten bleibt.