Capacidad del restaurante: 30 postes
Notre restaurantest situé dans les installations dePicualieoù l'une des meilleures huiles d'olive extra vierges au monde est produite. Dansnotre salon avec vue sur la cave, nous offrons le Menu Gastronomique, une sélection de plats qui se distinguent par sa créativité et son utilisation d'ingrédients locaux et saisonniers.
Dans Aureum, les produits de la terre sont les véritables protagonistes de la cuisine, etChef Paco Simóns'assurer qu'ils sont utilisés le plus innovateur et créatif possible. Le menu gastronomique comprendune variété de plats traditionnels et modernes,tous faits avecingrédients locaux frais et de haute qualité.En outre,le sublime du restaurant est en charge de José Antonio Simon,qui a soigneusement sélectionné une large gamme de vins et de liqueurs pour compléter les saveurs des plats.