Hêtraies et forêts lauroïdes de haute montagne
Sites singuliers, Parc naturel, Forêts et faune
Siles
Restaurant La Serradora Mesón
Description
Il est situé au cœur de la Sierra de Segura, dans la ville de Siles, et dans l'un des endroits les plus pittoresques de la province. Au restaurant La Serradora vous pourrez, au milieu d'une décoration traditionnelle pleine d'éléments typiques, déguster les plats les plus représentatifs de la cuisine serrana.
La spécialité de la maison est le dos d'Orza, qui est inclus dans la lettre à côté d'autres plats de la région tels que la soupe hachée avec des œufs, viande hachée et picatostes, les pommes de terre aux pauvres, la salade de la terre ou la morsure au fer.
Fait partie de
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