Dans un atelier dont l'histoire est étroitement liée à la poterie ubetense et déclaré par la Junta de Andalucía comme Punto de Interés Artesanal, Alfonso développe son travail en tant qu'artisan créant des pièces de haute qualité artistique. Dans son effort pour chérir cet héritage familial, dans son espace de travail il conserve encore un four arabe ainsi que des objets originaux et avec des années d'histoire, en plus des ustensiles utilisés pour son élaboration, qui peuvent être appréciés par un programme de routes guidées de la ville.

Ses créations, avec une influence traditionnelle claire, sont faites d'une manière artisanale mais adaptée, en termes de couleur, de décoration et de design, aux courants modernes, intégrant de nouvelles techniques telles que la température élevée, la cristallisation ou le raku, ainsi que de nouveaux matériaux tels que la grêle ou la porcelaine. Une fusion complexe entre le passé et le présent qui se traduit par un travail artistique de grande valeur.

Pablo TITO est la troisième génération d'artisans potiers de sa famille. Son désir d'apprendre l'a conduit d'un très petit point de vue à se familiariser avec un métier qui est maintenant devenu son gagne-pain. Dans son atelier, situé dans un bâtiment unique dont les origines remontent aux XV-XVI siècles et déclarés par la Junta de Andalucía Punto de Interés Artesanal, est le Museo de la Alfarería Paco Tito Memorio de lo Cotidiano, où il expose certaines des créations d'argile qui poussent dans son four arabe, parfaitement conservé et en usage, étant l'un des rares qui existent en Espagne en fonctionnement. Il travaille la céramique traditionnelle ubetense, produisant des produits entièrement artisanaux tels que des alcuzas, des plats, des lebrellos, etc., en plus d'autres objets décoratifs tels que des sculptures de taille réelle ou des pièces exclusives créées à partir de la synergie entre différents matériaux tels que la boue, l'argent ou le bronze, et qui l'ont conduit à créer avec les célèbres bijoutiers Ferrádiz leur propre signature d'accessoires « De Barro et Plata ».
Il travaille en étroite collaboration avec d'autres artisans ou designers. Beaucoup de ses travaux de décoration ou de restauration regardent dans des restaurants à Cancun ou à Londres.

Plus connu sous le nom de Tito, Juan Pablo travaille dans l'atelier familial datant de 1965 et déclaré par la Junta de Andalucía Punto de Interés Artesanal. C'est un espace ouvert au public dans lequel vous pouvez visiter la grande exposition de pièces en céramique de la fin du 19ème et du début du 20ème siècle. Le patrimoine de son père est la vision la plus contemporaine du métier qui, tout en étant artisan, a évolué pour remplir une fonction plus décorative et esthétique.
Tito prend les rênes de l'atelier en apportant une nouvelle approche moderniste et en réinventant l'utilisation des objets céramiques. Des répliques de la céramique traditionnelle Ibera, aux objets d'hospitalité, de bijoux, de décoration ou d'art urbain, beaucoup de ses collaborations au cinéma, au théâtre ou avec de grands créateurs de mode. Toutes ses pièces, conçues et fabriquées de manière entièrement artisanale, se caractérisent par leur grande originalité et qualité.