La boulangerie biologique SINMAS est l'une des références de la ville de Cazorla. Des boulangers experts depuis 2010 partagent leurs connaissances avec ceux qui aiment la boulangerie artisanale et les produits biologiques. Tout au long de cette expérience, vous apprendrez le processus de fabrication des cookies artisanaux et les caractéristiques qui sont réalisées dans la masse. Vous saurez les différentes propriétés des céréales et ce qu'elles apportent à la masse, et vous saurez les différences entre les différentes farines. En outre, pendant le processus, vous saurez la différence entre le gluten et les céréales sans gluten, car vous serez en mesure de préparer deux types différents de masses, et de façonner les cookies. Pour tester leur palais, les masses peuvent être ajoutées des ingrédients tels que labourer ou encastrer pour les rendre plus savoureux, et si vous pensez que ce n'est pas assez vous avez la possibilité d'ajouter des étincelles de chocolat pour lui donner une touche finale. Si vous acceptez de profiter de cette expérience dans un moment spécial comme Halloween ou Noël, vous pouvez faire des cookies de ce sujet. Il sera accompagné d'une dégustation de produits biologiques et artisanaux, d'une variété de pains et confitures. Capacité spatiale : 4 personnes

Au cours de cet atelier, nous connaîtrons la tradition gastronomique de la Sierra de Segura et ferons des bonbons typiques de la Sierra tels que des rôtis de farine ou des gâteaux au beurre. Nous vous montrerons comment fonctionne notre four à bois traditionnel où nous ferons cuire nos bonbons que nous goûterons plus tard. Vous recevrez un dossier avec des recettes et des bonbons transformés

Devenez un expert dans l'art des cosmétiques naturels. Apprenez à fabriquer des produits de soins personnels à l'aide d'huile d'olive vierge extra et d'autres ingrédients naturels.

Découvrez les avantages pour votre peau en faisant du savon naturel avec Extra Virgin Olive Oil, du baume à lèvres et des sels de bain. Plongez dans une expérience unique et créative.

Plongez dans le monde de la bière artisanale dans notre atelier spécialisé. Devenez un maître de brasserie pendant que vous goûtez différentes bières et découvrez les différentes nuances qui font la différence entre les deux. Profitez d'une expérience interactive, éducative et savoureuse, où vous pourrez également accompagner la dégustation de bière avec une petite dégustation de produits locaux au goût

Explorez la richesse gastronomique de notre région à travers une dégustation de vins accompagnée de produits locaux soigneusement sélectionnés. Découvrez la diversité des arômes et des saveurs en vous plongeant dans la culture culinaire de notre environnement. Une expérience indispensable pour ceux qui aiment la bonne nourriture et le bon vin.

Découvrez le monde fascinant de l'huile d'olive grâce à notre dégustation spécialisée. Plongez dans la culture olive, découvrez les variétés d'olives et les méthodes de production tout en dégustant une sélection d'huiles premium accompagnées d'une petite dégustation de produits locaux. Idéal pour les familles, les couples, les clients individuels et les groupes.

Le logement calme Rosa de los Vientos est situé dans le village Jienese de Casas de Carrasco, appartenant à la municipalité de Santiago- Pontones, dans la région de Segura a des appartements indépendants d'une capacité pour deux personnes. Ce refuge entouré de nature offre également un environnement idéal pour déconnecter et revitaliser le corps et l'esprit. L'expérience commence par une nuit de repos dans une atmosphère calme dans l'appartement. Le lendemain matin, vous pourrez déguster un délicieux petit-déjeuner à la maison avec des produits locaux tels que du pain frais, des confitures, des fruits de saison ou du yaourt, leur fournissant de l'énergie pour commencer la journée. Après le petit déjeuner, ils participeront à une séance autoreiki, une pratique de guérison de l'énergie dans laquelle ils apprendront à canaliser l'énergie vitale à leur propre corps. Guidés par un expert, ils découvriront les positions des mains pour travailler sur des zones spécifiques du corps, favorisant la relaxation et l'équilibre émotionnel. Grâce à cette technique, vous pouvez libérer des tensions, réduire le stress et améliorer votre bien-être global. Une expérience de calme, de connexion et de revitalisation que vous pouvez prendre avec eux pour appliquer dans votre quotidien. (*) Consultez la disponibilité de l'appartement adapté.

Profitez d'une expérience sensorielle unique en fusionnant les saveurs du vin, du chocolat et de l'huile d'olive extra vierge. Découvrez les techniques d'appariement et de dégustation tout en explorant l'harmonie parfaite entre ces produits exquis. Parfait pour les couples, les familles et les groupes d'amis. Réservez cette expérience et laissez-vous emporter par ce délicieux voyage de saveurs!

Vous pourrez vous immerger dans une expérience qui allie bien-être et gastronomie à l'Hôtel Rural Los Nogales, situé dans le cadre fantastique du Parc Naturel de la Serras de Cazorla, Segura et Las Villas. Cette expérience est une proposition conçue pour se déconnecter, se reconnecter et profiter d'une combinaison parfaite de détente, de nature et de goût. L'évasion commence par une heure d'accès au circuit du spa, où vous pourrez profiter d'un moment de pure détente. Dans ce circuit, vous pouvez libérer le stress accumulé et entrer dans un état de calme total. Les chaises longues thermiques seront l'endroit idéal pour terminer la visite, entouré par la tranquillité. La dernière touche de cette expérience est une dégustation de tapas faites avec des produits locaux, où les saveurs authentiques de la région prennent un rôle de premier plan. Les plats qui se distinguent par la qualité de leurs ingrédients, tels que les viandes de gibier, les saucisses traditionnelles et l'huile d'olive jienaise reconnue, sont accompagnés d'un bon vin, ce qui améliore encore la proposition culinaire.

La journée commence par une promenade le long des sentiers près d'El Cantalar, où les participants observent la flore locale à la recherche de graines tombées et de plantes aromatiques indigènes. Après avoir identifié les graines de maïs, il revient à El Cantalar pour apprendre la technique japonaise de "Nendo Dango", créée par Fukoka. Cette technique permet d'éviter le travail du sol et favorise la régénération naturelle de la terre. Pour fabriquer les boules de graines, on utilise de l'argile et des vapeurs de vers, qui sont mélangées jusqu'à obtenir une pâte de moulage. Puis de petites boules de la taille d'une boule de viande sont formées pour couvrir les graines de maïs et sont laissés à sécher au soleil. Cette technique est utilisée pour réparer les espaces endommagés, et il y a deux façons de planter ces boules : les jeter dans des zones qui ont besoin de reboisement ou les transporter comme souvenir pour planter dans un pot. Si cette dernière option est choisie, il suffit de semi-fermer la moitié de la balle sur la terre et l'arroser jusqu'à ce que l'argile soit défait et que les graines germent.