Si por algo se caracteriza Jaén es por sus olivos. Los hay muy ancianos y los hay también de gran porte (lo que no tiene que ver con su edad) repartidos por diferentes municipios de la geografía provincial. La singularidad del olivo de Arroyo del Ojanco radica, más que en su edad, en sus dimensiones gigantescas, por lo que ha sido propuesto para ser declarado Monumento Natural de Andalucía. Se dice de él que es el olivo más grande del mundo, y posiblemente lo sea, pues las cifras que arrojan sus medidas, referidas en la ficha al comienzo del artículo, nos hablan de un ejemplar único. A ello habría que sumar su capacidad productiva, que ronda los 600 kg. de aceituna por campaña (un olivo adulto en regadío no suele llegar a los 70 kg.).

Las dos grandes ramas (de 2,10 y 2,80 m. de perímetro) que se bifurcan de su grueso fuste soportan todo el peso de la copa, que llega a ser de tal magnitud -especialmente cuando se desarrolla el fruto- que obliga a su denso follaje a descansar sobre el suelo en muchos extremos de la copa. En fin, todo en este portentoso espécimen es de récord Guinness.

Tan dilatada historia centenaria ha generado algunos relatos legendarios en torno a este olivo, como que fue plantado en época de los romanos (que edificaron por cierto una magnífica villa a escasos centenares de metros de Fuentebuena) o por unos frailes tras la reconquista cristiana de estas tierras. Otra versión afirma que su tamaño, tan dispar con el de los olivos que lo rodean, se debe a que nació a partir de una ramita bendecida un Domingo de Ramos.

Para acceder a la oliva de Fuentebuena hay que dirigirse desde el núcleo urbano de Arroyo del Ojanco, a la carretera local JV-7.005 en dirección a Beas de Segura. Al pasar por el cruce de Prados de Armijo, el olivo queda a unos cincuenta metros de la carretera.

Aquí podemos observar especies vegetales como el quejigo, coscoja, durillo, jazmín amarillo, clemátides, madreselva y así hasta completar una multitud árboles y arbustos entre los que destaca el Arrayán de La Bañizuela, un ejemplar catalogado como singular. Generalmente el arrayán o mirto tiene un porte arbustivo, pero este que encontramos en el Bosque de Bañizuela destaca precisamente por su gran tamaño y el grosor de su tronco, más propios de un árbol que de un arbusto. Otro de los elementos que han hecho posible el reconocimiento de este espacio como monumento natural ha sido la característica de su suelo: las calizas, dolomías y margocalizas pertenecientes al periodo Jurásico.

Construido en 1980

El monte se halla surcado por dos valles convergentes: el del río Quibrajano (donde se encuentra ubicado el Centro de Recuperación de Especies Protegidas) y la Cañada de las Hazadillas, con una adecuación recreativa dotada de hornillos, mesas, bancos, mobiliario recreativo, fuentes, kiosco, etc., además de otras instalaciones.

Este espacio natural es utilizado como lugar de ocio y esparcimiento por la población de Jaén, dada su proximidad a la ciudad.

A 1440 m de altura se encuentra el MONTE ARDAL, al que se puede acceder por el camino que llega a San Bartolomé, hasta el cruce que se desvía hacia la izquierda. Se trata de un aula de naturaleza situada en un refugio forestal, con vistas al pueblo, a los montes que lo rodean,… además del refugio, también hay una zona de recreo, adaptada don barbacoas, mesas, y cubiertas por un porche.

En el Aznaitín, se mantienen algunos endemismos vegetales típicos de Sierra Mágina. En su cumbre se juntan los términos municipales de Jimena, Torres y Albanchez de Mágina, cuyas poblaciones se ubican a sus pies, como también lo hacen las cuevas prehistóricas, donde los antiguos pobladores dejaron su huella para la posteridad. No en vano el Aznaitín impregnó la pupila de Antonio Machado desde la lejana Baeza y lo incorporó a su poesía.

Datado entre 1950/1959. Molino harinero eléctrico con elevadores y roscas que portan el trigo y la harina de una máquina a otra. Cuenta con atrojes para el almacenaje del trigo, atroje para humedecerlo, alfanje, estancia de la molienda y estancia de máquinas. Las trojes están construidas en tapial y encaladas, siendo su función es la de almacenar el grano. El alfanje, construido en ladrillo y madera, es donde se encuentra el juego de piedras de moler. Dentro se encuentra el engranaje que mueve la piedra. La estancia de la molienda es donde se realiza el proceso de la molienda del grano. La estancia de máquinas es la segunda planta donde se encuentran las trojes, la limpia y la cernedora.

Por ello el Conjunto Histórico de Arjona, se erige como "Balcón de la Campiña". Este aspecto de "Balcón" de la campiña ha sido cuidado en Arjona, con la construcción de parques miradores que ofrecen al ciudadano la posibilidad de contemplar el paisaje de la Campiña de Olivar, así como la silueta que dejan en el horizonte, otras ciudades o accidentes geográficos como la llanura del Valle del Guadalquivir en Andújar, con Sierra Morena a sus espaldas en su paisaje Norte, o las cadenas Montañosas de Sierra Mágina, la Peña de Martos o el emplazamiento del Castillo de Santa Catalina (Jaén) al Sur. 

La mayoría de estos miradores se encuentra situados dentro del recorrido de las visitas guiadas, dos de ellos, los denominados como "Mirador del Cementerio de los Santos" y el "Mirador de la Plaza del Rey Alhamar", se encuentran concretamente, en la zona del primitivo Alcázar, es decir en la zona más alta de la localidad, el primero mira al Norte y el Segundo al Sur. Los otros miradores se encuentra situado a cotas más bajas, no por ello menos interesantes, en la Calle Sol y en la Calle Adarves.

Estos miradores dotan de un aliciente extraordinario al patrimonio monumental urgabonense, proporcionando unos valores paisajísticos de naturaleza estratégica, que lo convierte en un punto de referencia para contemplar gran parte de la Campiña Norte y la Serranía Sur de la provincia.