De reciente creación, destaca por su ubicación frente al Castillo de Calatravo y por las vistas que ofrece desde sus amplias terrazas.

El restaurante Baños está especializado en cocina tradicional. Se pueden degustar especialidades de carnes de montaña como ciervo, jabalí, conejo, perdiz o codorniz, y también tapas, deliciosos bocados relacionados con la cultura de la tapa jiennense que hacen las delicias de los clientes. Además de postres caseros y una magnífica bodega. El establecimiento también ofrece un menú diario y otro menú diseñado para ocasiones especiales que se adapta al presupuesto de cada cliente.

El Restaurante & Bistró Casa Alfonso X pasó a formar parte del Grupo Noche de Ronda en el año 2020. Su propuesta gastronómica se basa en platos tradicionales, pero utilizando las técnicas de vanguardia más avanzadas, lo que les ha permitido fusionar sabores y detalles para ofrecer a sus comensales una verdadera experiencia gastronómica que disfrutará su paladar y no olvidará fácilmente.

Nuestra propuesta gastronómica consta de una pequeña carta de temporada y un menú degustación, también contamos con menú cerrados para grupos de más de 10 personas. Tanto la carta de temporada como el menú gastronómico lo tenemos perfectamente traducido y explicado en inglés.

Lusco Taberna y Restaurante está ubicado en pleno centro de Cazorla en el Balcón de Zabaleta. Desde que abrió sus puertas en el año 2014 su objetivo ha sido poner en valor la gastronomía y productos locales, aplicando las técnicas más vanguardistas aprendidas a lo largo de los muchos años de experiencia de su cocinero Alan Triñanes. El restaurante cuenta con 3 espacios diferenciados: la sala, un reservado para grupos y una terraza con unas vistas únicas. En Lusco también se organizan catas maridadas y degustaciones de productos de las Sierras (quesos, vinos, AOVE, etc.).

Ubicado en la Puerta de Andalucía con vistas al Parque Natural de Despeñaperros, el restaurante ofrece una cocina tradicional elaborada a partir de productos de temporada, km “0" y con especial protagonismo para los productos con sello Degusta Jaén y los AOVES Jaén Selección.

Entre nuestras especialidades destacan el paté de perdiz, la perdiz en escabeche, las carnes de monte en sus distintas variedades/elaboraciones o nuestros asados/carnes al horno de leña. Todos los meses del año, siempre que el tiempo acompañe, pueden disfrutar de nuestra gastronomía en nuestra terraza con vistas al puerto de Despeñaperros.

Cocina con nombre propio, José Santiago crea cada plato con mimo y entusiasmo, con producto fresco y de calidad. Conoce Cibus a través de su menú degustación elaborado con el mejor AOVE del mundo y acompañados de selectos vinos y cervezas.

El Café Teatro Central de Baeza ofrece un entorno unificado en el que puede disfrutar de conciertos, monólogos, karaoke, jam sessions y actuaciones de todo tipo.

Degustar los aceites de Jaén para "ir abriendo boca" antes de comenzar el almuerzo, es una experiencia recomendable en este establecimiento. En ANTIQUE restaurante y tapas, se emplaza en una de las calles con más tránsito de visitantes de la ciudad. Tradición, innovación y calidad se fusionan en el mismo para ofrecer una carta suculenta, en la que ocupan un lugar preponderante los platos con aceite de oliva extra.

De igual modo, sucede en la oferta que este establecimiento tiene para el "tapeo", esa vertiente singular de la gastronomía jiennense que permite al comensal una degustación variada y completa de la cocina a través de aperitivos, de manera más informal. Su implicación en la investigación culinaria le lleva a estar presente en las Jornadas Gastronómicas del Renacimiento que tienen lugar en Úbeda con carácter anual.